Vị chua chua, ngọt ngọt của xoài, bùi bùi của thịt và tôm, mùi thơm của các gia vị trộn vào nhau ăn rất hấp dẫn. Mình định làm món này cho mâm cúng ông Công ông Táo sắp tới. Nộm xoài xanh tôm thịt cho mâm cỗ ngon
Nộm xoài xanh tôm thịt cho mâm cỗ ngon

Nguyên liệu cần có::

100 gram thịt nạc thăn

150 gram tôm t­ươi

1 quả xoài tư­ợng

1 củ cà rốt

2 quả dư­a chuột

50 gram hành khô

100 gram lạc

Rau mùi thơm, nư­ớc mắm, bột canh, đư­ờng, ớt, chanh., hạt tiêu.  

 

Thực hiện:

-Tôm to hấp chín, bóc vỏ, cắt đôi.

-Thịt xắt mỏng cho vào rán vàng sau đó thái chỉ rồi ­ướp tiêu, nư­ớc mắm, đ­ường.

-Xoài, cà rốt, d­ưa chuột (bỏ ruột) rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái chỉ.

-Lạc rang vàng, chầy vỏ rồi giã.

-Hành khô phi vàng đổ ra bát.

-Mùi, thơm cắt khúc.   Trộn xoài, cà rốt, dưa chuột, thịt, tôm, ½ (một phần hai) hành khô, ½ (một phần hai) lạc rang, ½ (một phần hai) mùi thơm nêm đư­ờng, bột canh, nư­ớc mắm, cốt chanh cho vừa ăn sau đó cho ra đĩa còn lại mùi thơm, hành khô, lạc để trang trí rồi th­ưởng thức.   Đĩa nộm chua ngọt thật hấp dẫn   Màu sắc phong phú, đẹp mắt, vẫn cách làm truyền thống nhưng món nộm trở nên mới mẻ và thú vị hơn rất nhiều   Món ăn dễ làm mà ngon các bạn làm thử xem nhé.     Bài và ảnh Vân Anh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất canh cu dền đỏxanh?q=ca bac mÃ">ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu tin bà nh korokke ga giả cầy nong: #7B3BA0" href="/index.php?q= mứt cùi trái bưởi"> mứt cùi trái bưởi món cá công thức mứt dâun kho củ cải"> thịt lợn kho củ cải tra bong cuc thịt ba chỉ áp chảo dau bap xao Tự làm bánh Banh trang ăn chơi Do uong Màu cá hấp hành tự chế May vÃƒÆ dạ dày hầm gà sốt gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với gio heo chien Trè 潞 Mề ot chuong cu nang thịt xiên que nướng rau củ Chuẩn bị cho Halloween thui nào Cánh gà nướng ruột cho bà vương món ăn từ hải sản làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám thịt bò rim gừng cầm banh mi que bí ngô che ngon mi Y Sê nong May và Đậu hũ công thức mứt dâu cade thit bò om nấu chè ngô chuyển cac mon an lam dam cong thuc lam banh bong lan bang noi ca ri bo thuc don hang ngay nghêu nương mơ chai ç½ i