Cách làm nộm xoài xanh tôm khô giản đơn, ngon lạ. Hướng dẫn làm nộm xoài xanh tôm khô ngon như ngoài hàng. Đổi vị hấp dẫn với nộm xoài xanh tôm khô
Nộm xoài xanh tôm khô,Cách làm nộm xoài xanh tôm khô chua giòn ngon mê

Chỉ cần một chút mày mò và biến tấu, món nộm xoài xanh tôm khô sẽ đem đến cho bạn một hương vị mới lạ đảm bảo bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn thú vị và đưa cơm đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm xoài xanh tôm khô:

  • 2 quả xoài xanh
  • 1 bát con tôm khô
  • 3-4 tép tỏi, 1 nhánh hành lá
  • 1 đĩa nhỏ củ kiệu muối chua, 1 ít rau răm
  • 1 ít lạc rang hoặc hành phi thơm
  • Gia vị: Nước mắm, đường, dầu điều, muối, hạt tiêu

Cách làm nộm xoài xanh tôm khô:

  1. Với tôm khô, sau khi mua về bạn đem ngâm với nước lạnh 2-3 tiếng rồi rửa thật sạch. Bởi tôm sau khi được phơi khô thường dễ lẫn các tạp chất. Sau đó cho tôm ra đĩa để ráo.
    tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú tom kho
  2. Xoài xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi. Để món nộm ngon và giòn, bạn nên chọn những quả xoài vỏ mướt, không có những trầy xước hoặc chảy nước.
    xoài xanh nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú xoai xanh
    Rau răm nhặt và rửa thật sạch, thái rối. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    rau răm nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú rau ram
    Với củ kiệu, nếu củ kiệu to bạn bổ đôi ra nhé.
    Củ kiệu ngâm đường nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú Cu kieu ngam duong1
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa sach, xắt nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu điều vào chảo làm nóng rồi phi thơm tỏi. Bước tiếp là cho tôm vào xào săn, thêm 1 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe muối, 1 ít đường, hạt nêm vào đảo đều.
    xào tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú xao tom kho
  4. Cho nước vào chảo tôm, bạn đổ nước xâm xấp mặt thôi nhé. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi nước trong chảo cạn (lúc này phần nước cũng đã được rút vào tôm), cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.
    thêm nước vào tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú them nuoc vao tom kho
    thêm hành lá nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú them hanh la
  5. Trộn nộm
    Bạn cho xoài xanh, củ kiệu, rau răm ra tô, thêm tôm, lạc rang hoặc hành phi thơm vào và trộn thật đều tất cả nguyên liệu. Nêm lại món nộm, vì tôm đã được xào qua nên mang chút vị đặm đặm cộng với xoài xanh giòn tan nên ăn khá ngon. Để tăng chút vị hoàn hảo, bạn chuẩn bị sẵn thêm 1 bát nước mắm chua ngọt để ăn kèm cùng.
    trộn nộm xoài xanh tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú tron nom xoai xanh tom kho

Với một vài thao tác khá nhanh thôi là bạn đã hoàn thành xong món ngon với hương vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt này rồi. Đôi khi một chút thay đổi cũng đem đến một sự kích thích vị giác không ngờ đấy nhé.

Ngoài ăn với cơm, đây còn là món nhậu để lai rai khá hấp dẫn hay món ăn chơi và bạn có thể dùng kèm với bánh phồng tôm hay bánh đa. Để cảm nhận vị ngon của món hợp khẩu vị của bạn như thế nào, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay hôm nay và thưởng thức nhỉ!

nộm xoài xanh tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú nom xoai xanh tom kho

Bên cạnh đó, một món nộm xoài xanh khác cũng hấp dẫn không kém mà mình giới thiệu hôm nay đó là món nộm xoài xanh tai heo. Hãy thử xem hương vị này có gì đặc biệt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam xoi xiem banh tao lat nguoc miến xào canh chua sau thom ngon khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc cách làm bánh cupcake nộm đu đủ tai heo Giáng Sinh cach nau che thung vịt quay với salad banh tart coffee banh dua num ngon cua hap cánh súp lơ trắng bánh chuối cuộn suon nuong kieu Han Mousse Nấu xôi Các món cơm mon ngon dai khach là m nem canh măng chua Trứng Giai khat mua he đậu hũ om nấm chay khổ qua xốt tương canh kieu singapore xôi cốm thit ba chi rau cu nhan long hung yen goi gia uc ga ngon kem tươi vị lá dứa tao do nhoi hat sen cÃƒÆ hà gà ta thịt heo quay om bí anh chanh leo ngon Cà rà ngày quốc tế phụ nữ món tôm chua ngọt ca cuon cach nau che hot ga canh bí nấu đậu xanh Meringue lemon tart thit ngam nuoc mam huong dan lam my y Ca chua nhoi dau hu amthuc gỏi gà cay nồng cach lam banh hat dieu vàng Cánh gà mẹo rán nem vàng giòn trang trí nhà cah ech Singapore cách làm rau câu nước dừa tuơi cÃƒÆ bong lau kem que dau tay sinh tố trái cây banh chuoi nuoc dua cà qua bẠbánh đúc lạc ca nuong thom ngon tôm bọc vừng chiên cách làm bánh quy thịt chiên tẩm vừng cha la lot lam com chien trung canh sấu rau nhút xôi chiên kẹp thịt cach lam banh chung bánh mì nhân bơ sữa Ẫm muc nhoi thit chien cach nau che dau do món ăn Việt ga hấp rượu thịt khô bò bánh tráng trộn rau răm Đồ ăn vặt cach lam mut dau trang cá nướng lá dứa trung cuon kieu my Khung anh ba chỉ sốt xì dầu cÃƒÆ lưởi bò thịt heo ngon và chua bánh xèo kiểu hàn vÃƒÆ Những món ăn kinh dị lễ Halloween bắp mỹ cac mon dua xôi dừa lá dứa hai tầng mon thit kho ngon bánh ngọt côn trùng xoi dau xanh và ng banh bao thit chien cach lam xoai ngam cong thuc lam tuong ot banh flan bong lan bí đỏ nấu canh tôm cách làm bún bò hầm bố mocktail vải kiwi Ốc luoc phòng banh kep thom ngon cam hoa cocktail margarita Ä áº¹p Dâu tây rieu cua bánh kem Lam tóm Chế biến thịt cách làm gà rán cách làm món lẩu mít Luộc