Cách làm nộm xoài xanh tôm khô giản đơn, ngon lạ. Hướng dẫn làm nộm xoài xanh tôm khô ngon như ngoài hàng. Đổi vị hấp dẫn với nộm xoài xanh tôm khô
Nộm xoài xanh tôm khô,Cách làm nộm xoài xanh tôm khô chua giòn ngon mê

Chỉ cần một chút mày mò và biến tấu, món nộm xoài xanh tôm khô sẽ đem đến cho bạn một hương vị mới lạ đảm bảo bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn thú vị và đưa cơm đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm xoài xanh tôm khô:

  • 2 quả xoài xanh
  • 1 bát con tôm khô
  • 3-4 tép tỏi, 1 nhánh hành lá
  • 1 đĩa nhỏ củ kiệu muối chua, 1 ít rau răm
  • 1 ít lạc rang hoặc hành phi thơm
  • Gia vị: Nước mắm, đường, dầu điều, muối, hạt tiêu

Cách làm nộm xoài xanh tôm khô:

  1. Với tôm khô, sau khi mua về bạn đem ngâm với nước lạnh 2-3 tiếng rồi rửa thật sạch. Bởi tôm sau khi được phơi khô thường dễ lẫn các tạp chất. Sau đó cho tôm ra đĩa để ráo.
    tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú tom kho
  2. Xoài xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi. Để món nộm ngon và giòn, bạn nên chọn những quả xoài vỏ mướt, không có những trầy xước hoặc chảy nước.
    xoài xanh nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú xoai xanh
    Rau răm nhặt và rửa thật sạch, thái rối. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    rau răm nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú rau ram
    Với củ kiệu, nếu củ kiệu to bạn bổ đôi ra nhé.
    Củ kiệu ngâm đường nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú Cu kieu ngam duong1
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa sach, xắt nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu điều vào chảo làm nóng rồi phi thơm tỏi. Bước tiếp là cho tôm vào xào săn, thêm 1 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe muối, 1 ít đường, hạt nêm vào đảo đều.
    xào tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú xao tom kho
  4. Cho nước vào chảo tôm, bạn đổ nước xâm xấp mặt thôi nhé. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi nước trong chảo cạn (lúc này phần nước cũng đã được rút vào tôm), cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.
    thêm nước vào tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú them nuoc vao tom kho
    thêm hành lá nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú them hanh la
  5. Trộn nộm
    Bạn cho xoài xanh, củ kiệu, rau răm ra tô, thêm tôm, lạc rang hoặc hành phi thơm vào và trộn thật đều tất cả nguyên liệu. Nêm lại món nộm, vì tôm đã được xào qua nên mang chút vị đặm đặm cộng với xoài xanh giòn tan nên ăn khá ngon. Để tăng chút vị hoàn hảo, bạn chuẩn bị sẵn thêm 1 bát nước mắm chua ngọt để ăn kèm cùng.
    trộn nộm xoài xanh tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú tron nom xoai xanh tom kho

Với một vài thao tác khá nhanh thôi là bạn đã hoàn thành xong món ngon với hương vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt này rồi. Đôi khi một chút thay đổi cũng đem đến một sự kích thích vị giác không ngờ đấy nhé.

Ngoài ăn với cơm, đây còn là món nhậu để lai rai khá hấp dẫn hay món ăn chơi và bạn có thể dùng kèm với bánh phồng tôm hay bánh đa. Để cảm nhận vị ngon của món hợp khẩu vị của bạn như thế nào, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay hôm nay và thưởng thức nhỉ!

nộm xoài xanh tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú nom xoai xanh tom kho

Bên cạnh đó, một món nộm xoài xanh khác cũng hấp dẫn không kém mà mình giới thiệu hôm nay đó là món nộm xoài xanh tai heo. Hãy thử xem hương vị này có gì đặc biệt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm trắng răng Sự hào sen Lá ngải banh nam cá diếc kho trà xanh plan trÃƒÆ xanh salad khoai tay ngon cơm trộn sinh to bo thom ngon ga ngon spaghetti sot bo bam sup miso dau hu chay Canh ga tôm thịt rim mật ong cupcake nho khô mon tom cang ap chao canh cai nau cat heo Tinh tế như bánh Huế kho tau cắt tỉa sương sâm thịt rắn cá hồi xào mỗi ngày một món ăn Com trua bánh tét lá dứa cach nau sam bi dao mut man Bánhhref="/index.php?q= cách làm trứng muối"> cách làm trứng muối ba roi ngam nuoc mam phu kienackground-color: #8E7677" href="/index.php?q=lau dau ca khoai mon">lau dau ca khoai mon đậu phụ kho cơm dừa cach lam xa xiu chay chiên bánh mè trắng nướng ba rọi xá xíu dau bap xao thit heo bánh cookie Hu tieu Bo chien bình cắm hoa banh gac boc xoi hap Trang Trí âm thuc Ca ri ca cach lam bo ham gung Ngai cuu Do uống tự làm chim cút quay nộm hấp dẫn banh chuoi ngon măng xào cách làm bò bít tết LÀM KEM Món mì ý hến xào xúc bánh đa Bánh Lê Hoàng Gạo nấu cháo tôm bí đỏ Cocktail mÃƒÆ Ngà y VÃƒÆ cam Lam chẠcông Quả dứa mut thom ngon Trời mưa rét cach nau my ý May và mon an sang vit om sau vi bac kem vải cách làm sữa bắp goi tron dong Mở hinh mứt dâu Tuyết Cà ri Sườn non kho nước chấm ớt thá t gà banh trang thịt heo xào củ đậu che hat sen dau xanh sup bap ga thom ngon bap cai cách lọc gà bằng kéo cocktail thanh long hoành thánh nhân bơ bánh mì nhân nấm mỡ trứng cuộn giò sống thịt bò trộn rau má banh chuoi khoai ran cơm phô mai thịt gà nấu thịt gà với nấm cach lam mut dua say canh ech nau me ngon chẠcua cheesecake trà xanh may lam sua dau nanh ná m bẠp cẠi khoai tim chien ngon lam thit ga chien xu chà o gà nẠu nẠm huong dan lam mi xao làm kẹo lam dot bi xao me ga khoai môn ngào đường latte trÃƒÆ xanh Món thai cach nau sup bap tom TRUNG ca cá quẠcam canh mang kho nấu an