Hãy chia sẻ lên Facebook

Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt

Nhiều lần đi ăn ở nhà hàng mình rất thích món nộm xoài xanh tôm khô nên về mày mò công thức làm thử sau nhiều lần mới ưng ý. Các mẹ cùng thử với mình nhé! Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt
Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt

  Nguyên liệu gồm có:   - 2 quả xoài xanh - 1 bát nhỏ tôm khô - 3 lá chanh - 2 quả ớt cay, 1 quả ớt sừng - 1 mớ rau mùi - 1 quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dao băm vào tận hạt sau đó thái lát giống như băm bầu.   Bạn lưu ý khi chọn xoài nên chọn loại xoài càng xanh càng tốt, không nên dùng xoài hơi chín ăn sẽ không được giòn.
  Bước thứ hai(2):   Ớt và lá chanh rửa thật sạch, thái sợi rồi cho vào trộn thật đều cùng xoài.
  Bước thứ ba(3):
   Tôm khô ngâm nước cho nở, cho lên chảo đảo với chút mắm và tiêu.
  Bước thứ tư(4):   Dùng máy xay xay thành ruốc tôm.
  Bước thứ năm(5):   Trong 1 bát con: pha 1 chút nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt vắt ra từ ½ (một phần hai) - 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào bát đựng xoài. Rắc ruốc tôm lên trên, trộn thật đều.
Bày nộm xoài ra đĩa, dùng kèm các món nướng hay các món chiên rán sẽ rất hợp:     Xoài giòn, chua thấm vị ruốc tôm mặn mặn hòa cùng nước trộn nộm cay cay ngọt ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho món nộm:     Nhà mình làm món nộm xoài này để ăn kèm với thịt nướng mà nộm xoài còn hết trước cả thịt nướng nữa. Các mẹ hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm món ăn việt nam món ngon mùa hè salad rau trộn xoài món chế biến từ tôm

tempura bánh mì sandwich cà chua xúc xích mon cHIEN Seoul lam Lemon curd cho cheesecake gà chien nước mắm công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh cach lam mi udon nhat ban cach lam mon ca nuong than mứt bưởi ngày tết Gà kho coca chọn thực phẩm khô tôm hấp trai dừa cach lam hot cross buns thạch bí đỏ ga kho sa ngon cha rong bien hà bánh sandwich sữa chua thịt bò kho trứng cach lam ca kho rieng ngon phô mai thuỵ sĩ suong sam mat lanh ngon mon ram mon cuong hong heo xao dua làm sữa chua tại nhà trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm mì quảng trộn thịt heo kho cá thit heo nau mang công thức đậu phụ chiên kiểu hàn banh da cua thom ngon nau chao ngon tôm viên hấp thịt lợn 同行龙 khoai lang tím bào sợi chiên tiếng địa phương pudding ca phe sua Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách cháo trắng nấu hải sản Bún rêu cupcake chocolate mon sua dau nanh kho cá cơm với mỡ hành gỏi thịt bò rau củ công thức đậu đũa trộn chanh giấy gói lươn kho cay Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn nóng banh cuon tom tai nha Khoai tây Mỹ xào thịt bò Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng cach lam bo bia ngon chè chuối cốt dừa cach lam dui ga chien so diep sot ngon thịt vịt xào cay sạm che banh lot nuoc cot dua kem trà xanh cách làm món Nhật Hà Ly cach lam xoi che lam nguoi tuyet Banh sinh nhat canh rau ngót nấu với thịt băm sot dua mut cam banh brownie socola Cach lam chan ga củ sen hấp cá che nha dam ngon chu phở xào tôm panna cotta xoai thom chiên xù nấm xào đậu hũ lam mut ngon Trần Khát Chân món cà chiên chay lẩu bò nhúng chua cay cÐ sinh tố cà chua mật ong lá t cơm rang xá xíu mà i Làm nuoc cốt dừa tận nhiệt miệng nha đam mật ong gà kho cay trà chanh đá mi ca loc ngon mousse xoai chanh leo ngon Vịt nấu măng che suong sao hot e bo than nuong barbecue món bánh dân dã bánh muffin so co la đồ uống mùa đông sinh to me cơm chiên hoa quả cach nau banh da ca banh cam nong gion thịt bò tẩm sa tế cocktail ruou bailey chom chom chất liệu bun nuoc leo soc trang công thức ngao hấp sả Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn lam banh mousse thom ngon tom hum binh ba che bi do hat sen tom rang hanh nong sot nui gạo xào bò Ăn chơi nộm đu đủ thịt bò nau chao trung mì ý xào tôm ng 虏 Ngõ