Nhiều lần đi ăn ở nhà hàng mình rất thích món nộm xoài xanh tôm khô nên về mày mò công thức làm thử sau nhiều lần mới ưng ý. Các mẹ cùng thử với mình nhé! Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt
Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt

  Nguyên liệu gồm có:   - 2 quả xoài xanh - 1 bát nhỏ tôm khô - 3 lá chanh - 2 quả ớt cay, 1 quả ớt sừng - 1 mớ rau mùi - 1 quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dao băm vào tận hạt sau đó thái lát giống như băm bầu.   Bạn lưu ý khi chọn xoài nên chọn loại xoài càng xanh càng tốt, không nên dùng xoài hơi chín ăn sẽ không được giòn.
  Bước thứ hai(2):   Ớt và lá chanh rửa thật sạch, thái sợi rồi cho vào trộn thật đều cùng xoài.
  Bước thứ ba(3):
  Tôm khô ngâm nước cho nở, cho lên chảo đảo với chút mắm và tiêu.
  Bước thứ tư(4):   Dùng máy xay xay thành ruốc tôm.
  Bước thứ năm(5):   Trong 1 bát con: pha 1 chút nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt vắt ra từ ½ (một phần hai) - 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào bát đựng xoài. Rắc ruốc tôm lên trên, trộn thật đều.
Bày nộm xoài ra đĩa, dùng kèm các món nướng hay các món chiên rán sẽ rất hợp:     Xoài giòn, chua thấm vị ruốc tôm mặn mặn hòa cùng nước trộn nộm cay cay ngọt ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho món nộm:     Nhà mình làm món nộm xoài này để ăn kèm với thịt nướng mà nộm xoài còn hết trước cả thịt nướng nữa. Các mẹ hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm món ăn việt nam món ngon mùa hè salad rau trộn xoài món chế biến từ tôm

làm hoa 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ bánh rau củ trứng tơi canh cua bi dao pa tê lá lốt Cá nướng nau ngon cuc de gà rang muối súp chay bánh làm từ socola cach trang tri hoa qua Tim mc cá viên xốt cà trung ca chua nước dâu Cá bông lau Những loại trái cây tốt từ vỏ đến mè đen trung chien thit đảm 同行龙 Cach nau che troi thịt gà hấp bí ngô khoai mi pho mai nấu cỗ tart trung hong kong ngon banh ngọt mon banh bao nom xoai chua ngot lam gio cách làm bánh bao nhân trứng sữa Gỏi củ hũ dừa chao suon nam bao ngu món ngon cho bé Cách nấu Mi hoành thánh bi ngo bánh thuẫn nước ép táo và chanh ngu sac lem chuoi mat lanh mi xao thit cách ăn bề bề cu list lẠu món ăn Việt bánh cam tẩm mè cà chua nhồi thịt kem đá cach lam bach tuoc xao MÊHàn Quốc Bo mau cach nấu món kho Vào ca ngu kho nuoc mia canh rong bien bi do dua leo cuon tom suon xao chua ngot sỏi thận mùa nóng nước muối Trung chien cach lam tom xao ngo sen tom boc sa nuong chao suon cot lech rim dau hao trái cây mùa thu Thịt Heo kho đế dau hu nuong giay bac cach nau mon tu ca chim cách làm chả quế lap xưong DUI ga cá hấp má Ÿ Hành củ cach lam trứng ga nuong mại ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc bánh chưng Tết cach lam banh it tôm nướng tỏi bơ muc nhoi pha che Nhat Ng脙碌 yêu sa giai chè bột báng dưa vàng cách làm nem chua Tự làm nem chua cho bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê thịt heo kho dừa trứng cút goi so huyet cupcake cây thông bí xào yaourt chanh leo nhộng bánh mì hạnh nhân Thịt lợn xào hoà cách làm mứt dứa yogurt cach nau canh ca chua màng bọc thực phẩm mề gà xào cà bỏng Bắc Bộ new york Xao thịt sot ga nuong ca ry canh mit non óc chó chả chay cach lam nem chao ngon hoa thit vai