Nộm xoài xanh tôm khô với vị chua ngọt khó cưỡng, càng ăn càng mê, không chỉ đơn thuần là món nhậu dành cho phái mạnh. Có thể nói gỏi xoài xanh tôm khô là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua thơm thơm của xoài và vị đậm đà của tôm khô. Sau đây là chi tiết cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người!
Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức

Nhiều lần đi ăn ở nhà hàng mình rất thích món nộm xoài xanh tôm khô nên về mày mò công thức làm thử sau nhiều lần mới ưng ý. Các mẹ cùng thử với mình nhé!

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm nộm xoài xanh tôm khô

  • 2 quả xoài xanh
  • 1 bát nhỏ tôm khô
  • 3 lá chanh
  • 2 quả ớt cay, 1 quả ớt sừng
  • 1 mớ rau mùi
  • 1 quả chanh.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm nộm xoài xanh tôm khô

Bước thứ nhất(1):

  • Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dao băm vào tận hạt sau đó thái lát giống như băm bầu.
  • Bạn lưu ý khi chọn xoài nên chọn loại xoài càng xanh càng tốt, không nên dùng xoài hơi chín ăn sẽ không được giòn.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 3

Bước thứ hai(2): Ớt và lá chanh rửa thật sạch, thái sợi rồi cho vào trộn thật đều cùng xoài.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 4

Bước thứ ba(3): Tôm khô ngâm nước cho nở, cho lên chảo đảo với chút mắm và tiêu.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 5

Bước thứ tư(4): Dùng máy xay xay thành ruốc tôm.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Trong 1 bát con: pha 1 chút nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt vắt ra từ ½ (một phần hai) – 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào bát đựng xoài. Rắc ruốc tôm lên trên, trộn thật đều.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 7

  • Bày nộm xoài ra đĩa, dùng kèm các món nướng hay các món chiên rán sẽ rất hợp.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 8

Xoài giòn, chua thấm vị ruốc tôm mặn mặn hòa cùng nước trộn nộm cay cay ngọt ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho món nộm.

Nhà mình làm món nộm xoài này để ăn kèm với thịt nướng mà nộm xoài còn hết trước cả thịt nướng nữa. Các mẹ hãy cùng thử nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trình bày. Tin rằng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công món ăn ngon này. Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bún cuốn tai heo Kho cá cu xa lach ca chua thom ngon các món cuốn ngon cơm chiên thịt tôm bữa trưa chiên giòn phô mai Vó bò thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua ón món Thái xào tôm chữa món ăn cay ti m dinh dưỡng banh nuong thom ngon lò nướng tôm nấu cà ri công thức cơm nắm cá ngừ huong dan lam banh gato cach lam bo ap chao ca ba sa chien ngon việt cuon hong heo xao dua chua thịt hấp trứng Khổ qua xào cach nau canh rau day bí quyết xào gà cuộn nấm chiên thuong trà xanh quムvalentine Khô cac mon salad ngon Khai vi ngam cach lam dua mon cu hoi bánh chuối dừa Khách dÃ Æ heo Hảo bò trộn thính cupcake vani Làm bánh Khà sốt chua An choi KhÃƒÆ kem trai cay cà ngà cach lam banh to ong vịt hầm hạt sen thuoc bo boc mo chai nuong nau bun lam banh trung thu Bnh da lon de lam cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán sữa Sáng tạo hay KIM CHI thit ga chien xu ngon gio heo muoi chien cách pha nước chanh leo mật ong soft nama chocolate thịt kho riềng Kết bánh mỳ phở lam sa te Nước trái cây thơm mát dễ làm mon an vat ngon chien bap nước sốtref="/index.php?q=lam banh quy">lam banh quy bi dao ca dieu hong mẹo nấu ăn ngon pudding cà phê Ngon kem cam mon chien Hung trà xanh thi bánh bao nhân nấm cupcake chanh dây kem keo dau phong de hap hành lá salad đậu bắp rau củ giá đỗ sạch trứng chiên nấm phô mai bánh phú sĩ Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon theo lam banh su kem ga kho sa ot làm bánh trung thu ga vien boc chien nui chien ẩm thưc Hoa atisô chè chuối béo ngậy nem chua rán cơm gà nước dừa ca ngu kho thom Ha Noi bò sữa cach lam banh gato flan muffin chuối tỉa dưa leo cháo ruột heo HU tieu xao cách làm nước ép rau câu dẻo phô mai Học thay cach nấu ốc chuối đậu cách làm bánh cupcake Hương vị đặc biệt của chè kho Lau ech canh thit bo banh chuoi chien gion đậu đỏ