Nộm xoài xanh tôm khô với vị chua ngọt khó cưỡng, càng ăn càng mê, không chỉ đơn thuần là món nhậu dành cho phái mạnh. Có thể nói gỏi xoài xanh tôm khô là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua thơm thơm của xoài và vị đậm đà của tôm khô. Sau đây là chi tiết cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người!
Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức

Nhiều lần đi ăn ở nhà hàng mình rất thích món nộm xoài xanh tôm khô nên về mày mò công thức làm thử sau nhiều lần mới ưng ý. Các mẹ cùng thử với mình nhé!

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm nộm xoài xanh tôm khô

  • 2 quả xoài xanh
  • 1 bát nhỏ tôm khô
  • 3 lá chanh
  • 2 quả ớt cay, 1 quả ớt sừng
  • 1 mớ rau mùi
  • 1 quả chanh.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm nộm xoài xanh tôm khô

Bước thứ nhất(1):

  • Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dao băm vào tận hạt sau đó thái lát giống như băm bầu.
  • Bạn lưu ý khi chọn xoài nên chọn loại xoài càng xanh càng tốt, không nên dùng xoài hơi chín ăn sẽ không được giòn.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 3

Bước thứ hai(2): Ớt và lá chanh rửa thật sạch, thái sợi rồi cho vào trộn thật đều cùng xoài.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 4

Bước thứ ba(3): Tôm khô ngâm nước cho nở, cho lên chảo đảo với chút mắm và tiêu.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 5

Bước thứ tư(4): Dùng máy xay xay thành ruốc tôm.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Trong 1 bát con: pha 1 chút nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt vắt ra từ ½ (một phần hai) – 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào bát đựng xoài. Rắc ruốc tôm lên trên, trộn thật đều.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 7

  • Bày nộm xoài ra đĩa, dùng kèm các món nướng hay các món chiên rán sẽ rất hợp.

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 8

Xoài giòn, chua thấm vị ruốc tôm mặn mặn hòa cùng nước trộn nộm cay cay ngọt ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho món nộm.

Nhà mình làm món nộm xoài này để ăn kèm với thịt nướng mà nộm xoài còn hết trước cả thịt nướng nữa. Các mẹ hãy cùng thử nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món nộm xoài xanh tôm khô chua ngọt thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trình bày. Tin rằng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công món ăn ngon này. Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày canh nau Tom chien bot banh mi thit tự Diệu Kim Bánh táo nướng giòn mứt gừng cơm rang phô mai thit bo xao lan cach lam ga chien cá nục cà kho cà lá sách nấu ráo Lâng công thức ngao xào nước cốt dừa hăm che sua kem trứng mứt anh đào banh samba trung móng giò hầm đậu nành trà xanh công thức nộm củ sắn làm bánh bao vi Nắng nóng kho cà mặm sữa trứng cuộn rong biển Che khoai món đậu phộng chiên trứng phong chuối nướng tiet gà rang làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Xao mi ăn sáng cach lam banh nấu ăn thịt heo xào hành cách làm xúc xích Ca nau chua thịt chiên cha dau thit Mùa cá trụng Trứng cá hồi thịt chân giò nấu đông Khoai mỡ Các món đặc sản của ẩm thực Cuba kẹp banh mi chien trung ngon tài sinh to tao chim cut sot vung cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh cach lam tom làm ọm chiếl làm bánh trung thu nuoc chanh dau tuoi cach lam ca ri muc Với snack khoai tây Ý cach pha tra sua thùy b² món ngon cá salad cá thu ngâm sốt cá nam xao thit bo ngon nước tương cach nau bun suon moc lam kem dau thịt heo kho cay diệm mon heo quay sò hấp rượu ruoc tom Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thịt viên Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm banh deo ngon cach nau mon an ngon ca kho khô huong dan cach lam banh list chẠxiu ón banh da lon la dua cách làm thịt chay tại nhà mi ga su hao chuông tiệm dạ dày hầm khác canh nấm kim châm cach lam muc don thit ngon ÃƒÆ Bộ khoai tay nuong pho mai canh ngon ngay he cÃƒÆ ngà câu siro tắc chưng đường hàn nôm tep tươi ca chua chutney ngon kem đậu hoa Che troi nước kinh nghiệm làm bánh thịt kho coca cach lam banh cookie mut Tráng Miệng công thức nướng cà sup trung cha bong cac mon an mang di du lich Chiêm cách làm bánh da lợn đậu hũ chiên keo ngon gÃƒÆ ta đầu cá ChÆ mon ăn dân dă lau ca keo ran nem cách làm cơm cháy so chen nuong ngon