Cách làm món xoài xanh thịt bò ngon

Bước thứ nhất(1): Bước đầu tiên các bạn sơ chế thịt bò. Đem thịt bò rửa thật sạch rối thái lát và cho vào ướp với một ít muối và dầu chiên trộn lên, để cho thấm.

Tiếp theo là xoài xanh các bạn gọt bỏ vỏ rồi dùng bào bào sợi hoặc xắt mỏng.

Với dưa chuột ta cũng rửa thật sạch trước sau đó bào sợi vào một cái bát lớn, cho vào bát một thìa muối trộn thật đều lên. Để như vậy trong khoảng 15 phút rồi đem vắt khô dưa leo bào sợi này.

Đem nhặt sạch, rửa thật sạch và rửa thật sạch các loại rau thơm và xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Tiếp tục ta bắt lên bếp một nồi nước đun cho sôi rồi cho thịt bò vào chần sơ qua sau đó vớt ra để nguội và thái sợi cho đồng nhất với dưa, xoài hoặc là xắt miếng vừa ăn đều được nhé!

Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một cái chảo rồi cho dầu vào nấu sôi. Dầu sôi các bạn cho phồng tôm vào chiên.

Bước thứ tư(4): Chúng ta tiến hành pha nước mắm để trộn gỏi với công thức: 1 muỗng dấm+ 2 muỗng canh nước mắm+ ¼ (một phần tư) quả chanh tạo vị thơm+ 2 muỗng canh đường+  một ít ớt bột.

Bước thứ năm(5): Các bạn có thể trộn các nguyên liệu lại rồi dùng ngay. Hoặc xếp các thứ vào dĩa và khi ăn thì rưới nước mắm và hành phi lên, xếp phồng xung quanh nhé! Vậy là đã hoàn thành xong món nộm xoài thịt bò rồi đó!

Món nộm xoài xanh thịt bò không chỉ là món ăn thú vị mà trong đó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng từ thịt bò và vitamin từ xoài. Điểm cốt yếu của cách làm gỏi xoài xanh thịt bò là ở cách sơ chế dưa leo và cách pha nước mắm đó. Hy vọng với món ăn vặt thú vị này thì chẳng mấy chốc mà quầy hàng của bạn lại thu hồi vốn và sinh lời.