Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Món nộm xoài xanh tai lợn thanh mát, thơm ngon này rất thích hợp với bữa ăn mùa hè.
Nộm xoài xanh tai lợn

Thành phần

  • 1 quả xoài xanh
  • 250 g tai lợn
  • 100 g cà rốt
  • 100 g hành tây
  • 50 g lạc
  • 2 quả chanh
  • 1 củ hành khô
  • 1 củ tỏi
  • 2 quả ớt
  • 1 thìa canh dấm
  • 5 g rau mùi
  • 5 g húng quế
  • 5 g húng bạc hà
  • 1 mẩu nhỏ gừng

Hướng dẫn

  • 1. Tai lợn các bạn cạo rửa thật sạch rồi đem luộc chín với ½ (một phần hai) muỗng canh dấm, 1 củ hành và mẩu nhỏ gừng đập dập.
  • 2. Hành tây bóc bỏ vỏ, xắt mỏng. Nên ngâm hành vào bát nước đá để hành bớt hăng.
  • 3. Xoài xanh và cà rốt sau khi gọt bỏ vỏ các bạn nạo thành sợi.
  • 4. Các loại rau thơm nhặt rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng rồi đem xắt nhỏ. Tỏi và ớt bóc bỏ vỏ và bỏ hạt rồi băm thật nhỏ.
  • 5. Lạc sau khi rang chín thì sảy sạch vỏ và giã thô lạc sao cho hạt lạc chỉ vỡ làm 2 làm 3.
  • 6. Các bạn luộc chín tai lợn rồi thái cho thật mỏng.
  • 7. Pha hỗn hợp để trộn nộm gồm 1 muỗng mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng dấm, 1 muỗng nước cốt chanh (tính bằng thìa ăn phở, tỉ lệ có thể thêm bớt theo khẩu vị). Sau đó thả ớt và tỏi vào, quấy đều.
  • 8. Cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào chung 1 bát to, sau đó đổ bát nước mắm chua ngọt vào, trộn thật đều. Để 5 phút rồi trộn lại lần nữa. Các bạn nên trộn lại trước khi lấy ra đĩa thì nộm sẽ đều vị hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn