Nộm xoài xanh bắp bò là vừa ngon vừa kích thích vị giác rất tốt. Mong bạn sẽ luôn thành công và có trải nghiệm tuyệt vời với món nộm xoài xanh bắp bò này
Nộm xoài xanh bắp bò - món ngon khó có thể chối từ

Bắp bò là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon từ luộc, hấp, làm gỏi cho đến các món nộm. Và một trong số các món ăn được rất nhiều người ưa thích đó là món nộm xoài xanh bắp bò. Món ăn này không chỉ hấp dẫn riêng các chị em đâu mà ngay cả với cánh mày râu cũng vậy đấy nhé vì đây là một món nhậu để lai rai rất tuyệt. Vậy còn bạn, bạn đã biết cách thực hiện món ăn này chưa? Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món nộm xoài xanh bắp bò này ra sao thì có thể tham khảo bài viết chia sẻ dưới đây về cách làm món ngon vô cùng hấp dẫn này nhé.

nộm xoài xanh bắp bò nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò nom xoai xanh bap bo

 

Nguyên liệu làm món nộm xoài xanh bắp bò:

  • 500 gam xoài xanh
  • 500 gam bắp bò
  • 50 gam lạc rang
  • Rau húng, chanh, gừng, sả, quế, ớt tươi.
  • Gia vị: Nước  mắm, đường, giấm, tiêu hạt.

Các bước thực hiện món nộm xoài xanh bắp bò:

  1. Lạc: Rang vàng, giã dập.
    Sả: Bóc vỏ, đập dập.
    Gừng: cạo vỏ, ½ (một phần hai) đập dập, ½ (một phần hai) đập dập và băm thật nhỏ.
    Ớt: Bỏ hạt, thái sợi.
    Rau húng: Nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  2. Bắp bò: rửa thật sạch, dùng lạt hoặc chỉ chuyên dụng để cột chặt bắp bò lại.
    Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho bắp bò vào + 2 nước mắm +1 đường + 1 giấm + gừng, sả đập dập + tiêu hạt + quế + 1 chút nước. Đun sôi và sau đó bạn giảm bớt lửa, đun liu riu khoảng 45-50 phút để bắp bò được chín mềm. Hoặc bạn có thể sử dụng nồi áp suất để rút ngắn thời gian hầm bắp bò nhé. Tắp bếp.
    luộc bắp bò nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò luoc bap bo1
    Sau khi luộc, bạn vớt bắp bò ra để nguội và thái que to cỡ đầu đũa nhé.
    thái thịt bắp bò nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò thai thit bap bo
  3. Về xoài xanh: Bạn đem rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi bào sợi. Trộn xoài xanh với 1 nước mắm + 1 đường + gừng băm thật nhỏ. Tùy vào độ chua của xoài mà bạn có thể vắt thêm chút chanh (nếu cần) để tùy chỉnh vị yêu thích nhé.
    xoài xanh bào sợi nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò xoai xanh bao soi
  4. Tiếp tục bạn cho bắp bò, ½ (một phần hai) rau húng, ớt thái sợi và lạc vào trộn thật đều.
    trộn nộm bắp bò xoài xanh nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò tron nom xoai xanh
  5. Cuối cùng, bạn bày nộm ra đĩa và rắc nốt phần lạc rang còn lại lên trên nhé.

Vậy là qua một và thao tác, món nộm xoài xanh bắp bò của chúng ta đã xong. Với vị chua giòn của xoài xanh, cay thơm đặc trưng của gừng, bùi của lạc và vị ngọt của thịt bò sẽ khiến cho người thưởng thức khó có thể chối từ. Đôi khi việc lựa chọn hôm nay làm món gì, ăn món gì rồi cả việc lựa chọn cách thức chế biến ra sao để món ăn không bị nhàm chán cũng khiến bạn đau đầu thì với món ăn hôm nay quả là 1 gợi ý lí tưởng và bạn sẽ không phải lăn tăn về quyết định khi thực hiện món ngon này đâu. Vừa ngon vừa mát, hợp với các bữa lên hoan gia đình thậm chí là cả với món nhậu, nếu kết hợp với bánh phồng tôm chiên thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy nhé. :)

Mong các bạn thành công với món nộm xoài xanh bắp bò.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo cách làm một số món ngon khác như nộm su hào cà rốt nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi trang trí sân vườn nay Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà Cà ri gà ga cuon trung thom ngon Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả mứt táo bánh trung thu rau câu ga cuon rau cu hap bánh bò rể tre canh vit cach lam goi bong thien dien gà nướng sốt mayonnaise Khoai sà cá hồi nướng huong dan lam banh sau rieng Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp bánh tráng cuốn thịt miến dong bánh nhót ngọt hầm giò mon suon kho ngon bap rang ca phe salad khoai tay Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất goi muc sinh tố chuối xoài 越南调料酒做香肠 che hat sen tao do Chanh muối cách làm bánh cuốn cách làm bánh dừa canh củ từ nấu sườn đậu hũ xào giá đỗ bánh quy hình diêm Vi宄勫檼 tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cach lam banh chay nau ragu sinh tố trái đu đủ trần hiểunấu nướng">Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng cacao> sushi cà thu kem bo gị nước chè hũ rán"> đậu hũ rán gan gã cÃƒÆ basa dầu oliu cháo cua bông cải xoi san dạy con kiểu Nhật phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn goi xoai kho ca loc Cách nấu chao ga chân gà xào rau củ Giả món cà khoai cao thịt bò nướng mật ong Cach nau bun ca sốt thịt vịt quay ga nuong ngon tuyet flan nhân mứt thơm cách làm tàu hũ ky công thức Cà phê chuối xanh kho cá nục cách làm bánh bao nhân đậu xanh Thit kho Nuoc dua bot sua bi do ngon nước ép gừng Canh nấm thÃi gà cuốn dứa chiên bổ sung dinh dưỡng 8 món ăn sáng truyền thống của các cưới bánh trung thu ngon những thứ không được cho vào lò vi Ruốc gà bap ram thịt kho nước tương quán chè ngon Hà Nội phở bò ngon do chua dua chuot tron dau phu xot ca chua ngon mà mà ngon món ăn vỉa hè hoa đào trần hiểu nước chè banh gio thom ngon bánh sandwich cuộn công thức dạ dày om nước dừa salad ca vien ngon cuoi tuan kinh giới cuốn thịt tây bắc đậu chiên cốm giòn thịt băm rang canh bóng nấu thả dau hu sot me bò sốt tom xao ngu sac ngon cach lam mi xao thit heo bánh oreo cach lam banh wagashi lam mon ga tay cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay Đông Hà cach lam bo nau dau Salad thịt bò cach nau mon cu dau cà khô xào mướp gion heo chien gion lam mam ca sữa lắc dâu tây chân gà ngâm chua cánh gà nướng chao