Món nộm xoài thịt bò không chỉ có nhiều màu sắc đẹp mắt hấp dẫn mà còn có vị chua ngọt hài hòa rất dễ ăn, nhất là trong những ngày nắng nóng này! Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn
Cách làm nộm xoài thịt bò quá ngon

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 1

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nộm xoài thịt bò:

- 1 quả xoài xanh to
- 1 củ cà rốt
- 2 quả dưa chuột to
- 200 gram thịt bò bắp
- Rau thơm, vừng trắng rang chín, tỏi, ớt
- Nước trộn: 1 bát con nước nấu sôi để nguội, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm ăn, nước cốt 1 quả chanh, 1 muỗng canh nước mắm ngon.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 3

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 4
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 5

Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào sợi.
Rau thơm rửa thật sạch, để ráo.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 6
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 7

Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút tỏi băm, muối tiêu chừng 15-20 phút.
Tỏi vài nhánh đập dập, băm thật nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm thật nhỏ, để cùng với tỏi.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 8
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 9

Trong lúc chờ thịt bò thấm gia bị thì pha nước trộn. Cho nguyên liệu ở phần nước trộn lần lượt theo thứ tự: nước lọc, đường, nước cốt chanh, nêm cho vừa miệng, cho từ từ nước mắm vào nước trộn đến khi mặn ngọt vừa miệng, thêm chút dấm ăn cho nước trộn được mềm hơn.
Cho tỏi và ớt băm thật nhỏ chuẩn bị sẵn ở trên vào nước trộn.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 10
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 11

Thịt bò thấm gia vị thì nấu nóng chút dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào, nhanh tay đảo đều. Thịt mềm thì nêm lại gia vị rồi bắc chảo xuống.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 12
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 13

chuẩn bị sẵn 1 cái âu to và găng tay nylon. Cho xoài xanh, cà rốt, dưa chuột vào, trộn thật đều. Sau đó thêm rau thơm, trộn thật đều.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 14
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 15

Thêm thịt bò, chút vừng rang, trộn thật đều rồi trút nước trộn vào, trộn thật đều cho tất cả thấm nước trộn.


Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 16

Khi ăn vắt nộm cho thật ráo, bày ra đĩa.
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 17

Món nộm xoài thịt bò không chỉ có nhiều màu sắc đẹp mắt hấp dẫn mà còn có vị chua ngọt hài hòa rất dễ ăn. Bạn có thể chuẩn bị sẵn món nộm xoài thịt bò để làm khai vị hoặc ăn kèm trong bữa ăn, giảm ngấy cho những món chiên rán, quá ngon.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm nộm ngon món ăn từ thịt bò món khai vị món ăn kèm món ăn việt nam

xao chua ngotm đậu Sua Chua trùng trục lam mam chung ngon nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay chạo gà Cách nau bun bo MẠca ri bo cách làm chè chuối cốt dừa dạ dày hầm lam oc buou nhoi thit hap Nồng nàn củ kiệu ngày tếtstyle="background-color: #3A0CD4" href="/index.php?q=Cách làm sườn nướng">Cách làm sườn nướng sinh tố thơm lam bun mam ngon xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Chú thính ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải Cà Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho