Món nộm xoài thịt bò không chỉ có nhiều màu sắc đẹp mắt hấp dẫn mà còn có vị chua ngọt hài hòa rất dễ ăn, nhất là trong những ngày nắng nóng này! Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn
Cách làm nộm xoài thịt bò quá ngon

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 1

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nộm xoài thịt bò:

- 1 quả xoài xanh to
- 1 củ cà rốt
- 2 quả dưa chuột to
- 200 gram thịt bò bắp
- Rau thơm, vừng trắng rang chín, tỏi, ớt
- Nước trộn: 1 bát con nước nấu sôi để nguội, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm ăn, nước cốt 1 quả chanh, 1 muỗng canh nước mắm ngon.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 3

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 4
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 5

Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào sợi.
Rau thơm rửa thật sạch, để ráo.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 6
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 7

Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút tỏi băm, muối tiêu chừng 15-20 phút.
Tỏi vài nhánh đập dập, băm thật nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm thật nhỏ, để cùng với tỏi.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 8
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 9

Trong lúc chờ thịt bò thấm gia bị thì pha nước trộn. Cho nguyên liệu ở phần nước trộn lần lượt theo thứ tự: nước lọc, đường, nước cốt chanh, nêm cho vừa miệng, cho từ từ nước mắm vào nước trộn đến khi mặn ngọt vừa miệng, thêm chút dấm ăn cho nước trộn được mềm hơn.
Cho tỏi và ớt băm thật nhỏ chuẩn bị sẵn ở trên vào nước trộn.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 10
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 11

Thịt bò thấm gia vị thì nấu nóng chút dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào, nhanh tay đảo đều. Thịt mềm thì nêm lại gia vị rồi bắc chảo xuống.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 12
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 13

chuẩn bị sẵn 1 cái âu to và găng tay nylon. Cho xoài xanh, cà rốt, dưa chuột vào, trộn thật đều. Sau đó thêm rau thơm, trộn thật đều.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 14
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 15

Thêm thịt bò, chút vừng rang, trộn thật đều rồi trút nước trộn vào, trộn thật đều cho tất cả thấm nước trộn.


Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 16

Khi ăn vắt nộm cho thật ráo, bày ra đĩa.
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 17

Món nộm xoài thịt bò không chỉ có nhiều màu sắc đẹp mắt hấp dẫn mà còn có vị chua ngọt hài hòa rất dễ ăn. Bạn có thể chuẩn bị sẵn món nộm xoài thịt bò để làm khai vị hoặc ăn kèm trong bữa ăn, giảm ngấy cho những món chiên rán, quá ngon.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm nộm ngon món ăn từ thịt bò món khai vị món ăn kèm món ăn việt nam

mực hấp mon ngon ngay he nau an ngon nhược thần ngao xào hẹ sườn non Mỳ sườn non và chả cá cà tím xào nguoi HAT đàn lam goi thap cam rau cu Tom sot trung muoi nước ép đu đủ tươi ghe rang muoi xoi xoai nau nuoc dung trong thit xao mam ruoc ngon ngon hết sảy banh mi trang Cách nấu ăny"> nướng trứng bọc khoai tây rau câu mùi sầu riêng mứt k ướp sườn class="label" style="background-color: #44A9AB" href="/index.php?q= nước dùng"> nước dùng Cháo nấm bánh tẻ hung yen ngâm nước mắm sấu nước chấm thơm Japchae mon nam hap tom trung ngon rau câu kiwi mon chien rau luoc chè bánh của người tày những món xôi ngon gÃ Æ thạch vải ngâm cam đường trở nướng thơm sườn cốt lết sốt dầu hào rau chân vịt xào gÃƒÆ xÃƒÆ o sườn nấu thân atiso sườn cốt lết sườn dầu hào món súp bò bằm nướng bánh trung thu nhân dừa mực trứng rim sườn heo rim tỏi sườn cốt lết sốt chua ngọt chả giò ngon những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà nóng hổi Tự may áo mới cho cầu là sạch đẹp ngon mieng voi vong tron thit xong khoi rau củ x Nhậty vải"> giày vải lạp xưởngd-color: #BD8276" pha chanh sữa đá #8417D1" href="/index.php?q= mứt gừng"> mứt gừng Banh Chuoi rau củ xào chả cá làm mì căn thúy phuong phap nau nuong cach nau sup bong cai mì quảng trộn thịt bằm những món mì xào ngon Mì trứng xào lò nướng Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục làm kimbap chips luoi khoai tay gion lau nước mắm nêm dứa rau củ nướng phô mai pizza com chay thom ngon nướng thịt bò là sen rau càng cua món ăn ngon nau an sườn hấp bí ngô nướng bạch tuộc cach lam mi quang mứt dừa sữa thit lơn luôc ngâm nước mắm mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy mì quảng thịt gà cách kho tôm mon banh tom chien sườn heo hấp rong biển cuốn trứng Hoa qua tron nama chocolate ca mứt dừa nạo các cách làm kem bơ Cách muoi Dưa mứt cam hoành thánh tôm nui xào thịt bò Đội lượn sóng là hoa lưỡi lợn sốt cá phi lê tẩm bột chiên súp bông cải xanh kem đen spaghetti bí ngòi món ngon cho người ăn chay l tép đồng rang khế rang gừng Ga chien pho chua cach lam thach hoa qua Nhật tia dua hau dep Cách làm trà sữa những món xôi lạ lườn gà rang mè sushi bo canh chua cá ba sa kim chi viên làm cóc dầm Thà cải thảo xào bò lam dua mon ga xao ot chuong khoai so