Món nộm xoài thịt bò không chỉ có nhiều màu sắc đẹp mắt hấp dẫn mà còn có vị chua ngọt hài hòa rất dễ ăn, nhất là trong những ngày nắng nóng này! Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn
Cách làm nộm xoài thịt bò quá ngon

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 1

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nộm xoài thịt bò:

- 1 quả xoài xanh to
- 1 củ cà rốt
- 2 quả dưa chuột to
- 200 gram thịt bò bắp
- Rau thơm, vừng trắng rang chín, tỏi, ớt
- Nước trộn: 1 bát con nước nấu sôi để nguội, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm ăn, nước cốt 1 quả chanh, 1 muỗng canh nước mắm ngon.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 3

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 4
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 5

Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào sợi.
Rau thơm rửa thật sạch, để ráo.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 6
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 7

Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút tỏi băm, muối tiêu chừng 15-20 phút.
Tỏi vài nhánh đập dập, băm thật nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm thật nhỏ, để cùng với tỏi.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 8
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 9

Trong lúc chờ thịt bò thấm gia bị thì pha nước trộn. Cho nguyên liệu ở phần nước trộn lần lượt theo thứ tự: nước lọc, đường, nước cốt chanh, nêm cho vừa miệng, cho từ từ nước mắm vào nước trộn đến khi mặn ngọt vừa miệng, thêm chút dấm ăn cho nước trộn được mềm hơn.
Cho tỏi và ớt băm thật nhỏ chuẩn bị sẵn ở trên vào nước trộn.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 10
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 11

Thịt bò thấm gia vị thì nấu nóng chút dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào, nhanh tay đảo đều. Thịt mềm thì nêm lại gia vị rồi bắc chảo xuống.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 12
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 13

chuẩn bị sẵn 1 cái âu to và găng tay nylon. Cho xoài xanh, cà rốt, dưa chuột vào, trộn thật đều. Sau đó thêm rau thơm, trộn thật đều.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 14
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 15

Thêm thịt bò, chút vừng rang, trộn thật đều rồi trút nước trộn vào, trộn thật đều cho tất cả thấm nước trộn.


Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 16

Khi ăn vắt nộm cho thật ráo, bày ra đĩa.
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 17

Món nộm xoài thịt bò không chỉ có nhiều màu sắc đẹp mắt hấp dẫn mà còn có vị chua ngọt hài hòa rất dễ ăn. Bạn có thể chuẩn bị sẵn món nộm xoài thịt bò để làm khai vị hoặc ăn kèm trong bữa ăn, giảm ngấy cho những món chiên rán, quá ngon.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm nộm ngon món ăn từ thịt bò món khai vị món ăn kèm món ăn việt nam

con nhong lam kem đu đủ bim bim khoai tây tom kho to cach lam bun rieu cua gio heo làm bánh khảo trai tac phong tục tập quán kỳ lạ cách nấu chè hạt sen bí đỏ hầm đậu phộng ốc hương xào cach nau nui ngon cach lam bot nem tu thit thịt bò kho xì dầu hũ tieu nam vang Bi cuon chay lam quay thung khế xào ngọt CANH Gà ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương nấm kim châm rán giòn Hướng class="label" style="background-color: #5BEBBA" href="/index.php?q=mon xao thap cam">mon xao thap cam cà bò gỏi miến hải sản Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết cupcake tet dAy nAu Về xứ Thanh thưởng thức món bánh khoái salad dứa thịt gà nấu đông mayonnaise cach nau canh bi Sò điệp Chi礙n sandwich Trứng chien Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất cách làm bánh ngải mon banh ngon khoai lang chien gion tự làm bánh dưa chuột Vịt xối mỡ công thức nướng cà Các Món nướng nui xào bò sốt cà chua Món Cháo Lò mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Thịt vịt kho móng giò heo om hoa hồi nau salad rau mam Kem ngon Kem đẹp Kem lạ xà lách trộn bơ chè sương sáo cách làm ổi dầm hu tieu mi chay bánh plan khai vị bánh khoai dừa nạo bữa tối tự làm mứt tết com nam Canh ca pate gÃƒÆ chè mùa hè mon canh ca mẹo nhỏ trong bếp Nhận diện rau củ Trung Quốc dau do Thanh HoÃƒÆ cách làm bánh nặm mực chiên sả ớt lá dứa nấu canh chua cach làm bánh mì bơ sửa banh mi pa te thit bo kho canh chua cá lẩu bò mứt rau câu lòng banh bot loc ngẠXÃo trà quất huong dan lam banh xeo xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng canh ga sot coca cola trứng chiên hành món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm công thức dưa cải chua xào trứng quán kem tro chơi canh gà gà xào sả Banh bao CÃƒÆ thu salad cá ngừ Chọn kho rau cà thịt băm bÃƒÆ nh su mon an sang dua Leo muoi gió Sâm bổ lựơng su hào cải bắp thịt heo kho nau cu cai trang ga cuon la dua mứt bí lam banh tieu đá lạnh ca huong mam kho quet cách nướng bánh cookies bí đỏ