Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu.

Nguyên liệu làm nộm vịt

• Vịt luộc lọc lấy thịt.
• Củ sả, ớt, tỏi, gia vị.
• Chanh, đường, rau mùi tàu.
• Vừng.

Cách làm nộm vịt

• Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng củ sả.

• Thịt chín vớt ra, để nguội thái lát mỏng.

• Rau mùi tàu xắt nhỏ.

• Củ sả, tỏi, ớt xắt nhỏ băm nhuyễn.

• trộn thật đều gia vị, rau, củ sả, tỏi ớt, đường, chanh, với thịt vịt đã thái miếng.

• Khi nào ăn, bạn hãy rắc đều vừng lên xung quanh để đĩa nộm vịt trông thơm ngon, dậy mùi hơn.

Trên đây là cách làm nộm vịt món ngon cực hấp dẫn bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức những ngày lạnh mà chúng tôi vừa chia sẻ cho các bạn. Mong các bạn ngon miệng với món nộm vịt nha!