Nộm vịt là một món khá lạ ở cách chế biến, vịt làm sạch rồi lọc lấy thịt, kết hợp với các loại rau và gia vị cho ta món nộm quá ngon thơm và hấp dẫn.
Món nộm vịt rất dễ làm mà ăn lại ngon và hấp dẫn lắm đấy!
Nguyên liệu làm nộm vịt
Để làm món này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- Vịt đã làm sạch: 01 con
- Củ sả, ớt, tỏi, gia vị.
- Chanh, đường, rau mùi tàu.
- Vừng.
Cách làm nộm vịt
Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng củ sả.
Thịt vịt chín vớt ra, để nguội thái lát mỏng.
Rau mùi tàu xắt nhỏ.
Củ sả, tỏi, ớt xắt nhỏ băm nhuyễn.
trộn thật đều gia vị, rau, củ sả, tỏi ớt, đường, chanh, với thịt vịt đã thái miếng.
Khi nào ăn, bạn hãy rắc đều vừng lên xung quanh để đĩa nộm vịt trông thơm ngon, dậy mùi hơn.
Trên đây là chi tiết cách làm món nộm vịt mới lạ mà thơm ngon càng ăn càng ghiền mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ dễ dàng hơn trong việc thực hiện món ăn mới này. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm vịt này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)