Cách làm nộm tôm thịt và khế

Bước thứ nhất(1): luộc thịt

– Thịt ba chỉ mua về ta đem đi rửa cho thật sạch, sau đó bỏ thịt vào trong nồi nước để luộc chín, vớt ra đợi cho thịt nguội bớt rồi xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Luộc tôm

– Tôm sau khi ta đã rửa thật sạch và cắt bỏ hết  râu thì cho tôm vào trong một nồi nước luộc chín, xong vớt tôm ra một cái đĩa.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn khế và dưa leo

– Khế thì ta đem đi rửa thật sạch, sau đó cắt bỏ diềm và xắt nhỏ, rồi vắt khế bằng tay sạch cho bớt chua.

– Dưa leo ta cũng đem rửa thật sạch, sau đó cũng gọt sơ vỏ và thái sợi, rồi trộn thêm vào bát đựng dưa leo khoảng nửa thìa muối nhỏ, để chừng 15 phút, tiếp theo dùng tay vắt qua cho ráo bớt nước.

Bước thứ tư(4): Hoàn thành

– Ta cho nước lọc khoảng 2 muỗng canh, thêm 2 muỗng nước mắm, đường 2 muỗng canh, thêm chút ớt bột tùy khẩu vị, dùng thìa hòa tan hỗn hợp.

– Ta cho tôm, khế, thịt ba chỉ, dưa leo vào một cái âu to, sạch trộn lẫn, rồi cho tiếp rau quế xắt nhỏ và bát nước mắm đã pha ở trên vào và trộn thật đều, có thể nếm nêm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn, cuối cùng ta múc nộm ra một cái đĩa. Món này chúng ta kết hợp ăn cùng với bánh phồng tôm sẽ rất là ngon.

Vậy là 7monngonmoingay.info vừa hướng dẫn cho các bạn xong Hướng dẫn cách làm: nộm tôm thịt và khế. Hy vọng với món ăn này bạn và gia đình sẽ tìm lại được cảm giác ngon miệng trong những ngày hè nóng lực như thế này.