Cách làm nộm tôm nấm tuyết là cách thức chế biến món nộm theo công thức truyền thống, tuy nhiên khác xa với những nguyên liệu thường được dùng chế biến món nộm
Cách làm nộm tôm nấm tuyết năng lượng dồi dào cho ngày mới

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram tôm sú
+ Nấm tuyết: 1 bông
+ Dưa leo: 1 quả
+ Cà rốt: 2 củ
+ Vừng rang, 3 muỗng tỏi băm, 2 quả ớt tươi, chanh tươi
+ Gia vị: đường cát trắng, nước mắm.

Cách làm nộm tôm nấm tuyết năng lượng dồi dào cho ngày mới

Cách làm nộm tôm nấm tuyết

Bước thứ nhất(1): Sơ chế tôm sú, nấm tuyết và củ quả

  • Tôm sú rửa thật sạch, rồi cho vào nồi luộc chín, vớt ra và bóc sạch vỏ, bỏ hết đầu và đuôi tôm, rút bỏ đường chỉ đen ở sống lưng của từng con tôm.
  • Dưa leo cắt hai đầu, chà sạch mủ, rửa thật sạch rồi dùng dao bổ đôi và loại bỏ hết phần ruột bên trong, và thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cà rốt dùng nạo gọt sạch vỏ, rửa thật sạch và tiếp tục bào thành từng sợi mỏng, rồi ta cho cà rốt vào trong một tô nước có pha nước chanh để khử mùi hăng vớt ra và để ráo.
  • Nấm tuyết rửa thật sạch với nước, xắt nhỏ rồi trần qua bát nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Pha nước mắm để trộn nộm

  • Nước mắm để trộn nôm bạn pha theo công thức: 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng nước cốt chanh, 2 đến 3 muỗng đường, khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết, nếm có vị chua ngọt thì cho thêm tỏi băm thật nhỏ và ớt thái lát  vào cùng.

Bước thứ ba(3): Trộn nộm tôm với nấm tuyết

  • Đầu tiên bạn dùng tay sạch vắt ráo nước ở dưa leo, cà rốt cùng với nấm tuyết rồi cho tất cả nguyên liệu vào trong một chiếc bát lớn. Sau đó bạn tiếp tục cho khoảng nửa bát nước mắm trộn vừa pha vào trộn thật đều và để ướp trong khoảng 10 phút rồi lại vắt sạch nước đi, nếm nêm gia vị sao cho vừa khẩu vị ăn.
  • Cuối cùng bạn cho hỗn hợp thịt tôm và mè rang chín vàng cùng với nửa phần nước trộn nộm còn lại vào trong bát nộm và trộn thật đều rồi thưởng thức nhé.

Để có được món nộm tôm nấm tuyết giòn ngon hài hòa nhất bạn nên thưởng thức ngay sau khi chế biến hoặc chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu để trong ngăn mát tủ lạnh và khi ăn thì sẽ mang ra trộn thật đều chỉ mất vài phút thôi nhé. Thậm chí món nộm này bạn có thể dùng làm món ăn vặt cho ngày hè cũng rất phù hợp nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ga namban cach lam rau cau nuoc duap xácBản">Nhật Bản ga tre nuong ngu vi huong giá đỗ xào bánh đúc bệnh béo phì cach thanh longng món bánh thơm ngon"> những món bánh thơm ngon cách nấu canh nấm chÃƒÆ ngon Tuyết Nguyễn Gỏi bắp cải tím giòn Bọt biển tôm tươi viên chiên donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu lươn nấu nấm đậu phụ xóc thịt hộp làm bánh cupcake cach nấu bun rieu MON CHAY may khay vải cach nau che dua Cơm rượu tết đoan ngọ sốt thịt vịt quay bồ sushi cach lam hu tieu com chay thit bo ngon Sữa đau nanh suon xao chua ngot phien ban moi muc mot nang sot me đậu xào giá đỗ quênass="label" style="background-color: #0F9DC6" href="/index.php?q= rau củ quả"> rau củ quả < công thức mojito chanh dâye="background-color: #1B0F79" href="/index.php?q= khô cá ngào nước mắm"> khô cá ngào nước mắm ca trung chien gion sữa tươi chiên thị gà sốt cam nấu cháo cua đồng mon an de lam trai nấu cháo Khoai tây chiên giòn tàu hũ đá Nhấm cách làm thịt ba chỉ tôm xào trứng Sua Chua công thức bánh trung thu nhân cốm mon thit heo xao hanh tay bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga rau răm lãng mạn muc sot me ca chua bi món xào chay rau cá công thức chè thanh long Nước màu an> sinh to chanh dao cách làm kẹo Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội Trang trí đĩa hoa quả đơn giản mà đẹp cach lam ech xao chạo thịt bọc sả cách làm thịt bò khô bất

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.