Ngày Tết, cả nhà ăn mãi món gà luộc cũng chán. Hãy thử xé thịt gà làm món nộm gà hoa chuối lạ miệng lại đỡ háo, “giải quyết” nhanh gọn đĩa thịt gà tích tụ mấy bữa cỗ. Nộm thịt gà hoa chuối đỡ háo ngày Tết
Nộm thịt gà hoa chuối đỡ háo ngày Tết

Nguyên liệu gồm có:   Hãy “tận dụng” ngay những nguyên liệu có sẵn mà bạn đã chuẩn bị sẵn cho ngày tết.
- Thịt gà xé phay. Có thể là thịt gà mới, hoặc thịt gà còn dư lại mấy bữa ngày tết đem hấp lên cho nóng.
- Rau mùi, dưa chuột, khế chua.
- Chanh, ớt, bột canh, đường
- Lạc rang, vừng rang
- Hoa chuối
  Thịt gà xé phay và hoa chuối đã trần qua nước sôi   Các loại rau quả khác chuẩn bị sẵn trộn nộm
  Cách chế biến:
- Hoa chuối xắt nhỏ, rửa thật sạch, trần qua nước sôi để không bị chát và phòng đau bụng. Tuy nhiên, nếu muốn ăn hoa chuối sống cho giòn, có thể xắt nhỏ rửa thật sạch và ngâm một chút muối.

- Sau đó, vắt khô hết nước hoa chuối.

- Thịt gà luộc chín xé nhỏ, ướp tiêu muối vừa đủ độ.

- Rang lạc và vừng, giã nhỏ.

- rửa thật sạch dưa chuột. Nạo ruột và vỏ dưa chuột, xắt nhỏ.

- rửa thật sạch ớt, cắt chanh. Khế thái lát mỏng.

- trộn thật đều hoa chuối và thịt gà, khế chua, dưa chuột,  ướp độ chua ngọt mặn vừa miệng. Vắt chanh và cắt ớt vào.

- Trình bày nộm ra đĩa, rắc rau mùi và lạc vừng rang lên trên. Có thể trang trí thêm khế hình năm cánh và hoa ớt.
 
Nộm gà hoa chuối thập cẩm vừa chua, cay, mặn, ngọt, ăn vừa miệng. Ăn nộm đỡ háo khi ngày Tết ăn  nhiều những món nhiều thịt như nem, gà, giò, canh măng, thịt nấu đông.

Đây cũng là một cách giúp các mẹ “giải quyết” hết những đĩa thịt gà tích tụ lại qua mấy ngày Tết một cách ngon lành.

Mong cả nhà ngon miệng!
  Mẹ bé Mun
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chả gà xay Kho kem ý an chay banh canh bot gao cot dua Ngày Tết cach lam dau que xao mon ca ngon Gà xào sả ớt cánh cửa Lam Banh Canh tan ô xoi xoai thai lan là chanh rau câu đu đủ Nguyễn cach nau nuoc gao rang salad kiwi xanh tron thit bo mì trộn thịt gà Kho cá cách làm miến nấu lòng gà tom chua hue trả bánh bò ngọt Nước dừa tom sot me lòng trứng ngâm ca tre kho to day nâu ăn ngon xoi tu bao cach nau sua ngo bún đậu cách chọn dưa leo ngon ựng Tet doan ngo canh tim sen trung ga nhút Cá nhét nấu lá gừng mật quan trọng nhất thiên đường Gợi các món miến trộn ngon Miến trộn dui Gà trứng rán nấm mon an tu dau phu cach lam muc xao Xúc xích Vét cơm rang thịt gà dua npn nuong ngon Là Sen com nha toi nay Com ca ri nau canh rong bien cá sốt dứa cAch nau an phố Gầm Cầu Xテ o oc voi voi electrolux tìm việc phà cà com tron han quoc tôm nướng muối ớt NEM chua Cà kho công thức lẩu ếch cách làm mứt cách làm khoai lang chiên tẩm vừng Rễ cánh gà món nướng buffalo Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó mới lạ thuc don mon ngon Cac mon banh nau An ngon món ăn sáng canh rau muống nấu với tôm Canh rau cach lam burger gan ngong canh miền bắc kho cÃƒÆ cách đỗ bánh bèo 脛茠n nau chao hen canh khoai mỡ tím list chẠkhổ qua omega 3 ga ac lam trÃƒÆ sua Bun mam tom gỏi miến List Cháo cà ri ga trái cây trộn Cách làm miến cà chua sốt chả cá Phù da dieu cuon láºnh cach lam banh mua kho Ga kho xa mon ca thịt xông khói cuốn sấu dầm ca chua nhoi com thit bo nuong nóng phần đầu hoa bí Banh rán Thit chien trứng cuộn rong biển so tay nau an pancake việt quất cach mat ca chung sa te xÔi cách làm bánh mi Phà Å