Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rau thơm các loại nhặt và rửa thật sạch, để ráo.
xắt nhỏ rau thơm.
Giá đỗ rửa thật sạch.
Hoa chuối rửa thật sạch để ráo.
Tép rang chín
Dùng một chiếc khăn sạch cho hoa chuối vào vắt cho khô. Làm tương tự với giá đỗ. Sau đó cho vào âu sạch.
Pha nước trộn nộm theo tỷ lệ: 2 muỗng canh đường, 1 muỗng bột canh, 1 muỗng nước cốt chanh cùng ớt cay thái lát và tỏi băm thật nhỏ.
Sau đó đổ vào âu trộn thật đều hoa chuối, giá đỗ.
Thêm rau thơm vào và trộn thật đều một lần nữa
Xúc nộm tép trộn hoa chuối ra đĩa. Nộm tép hoa chuối giòn giòn rất thanh mát cho mùa hè.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)