Nộm tai heo nổi bật và hấp dẫn nhất là ở vị giòn sựt của tai heo, lại thấm vị chua ngọt đậm đà và mùi thơm của các loại rau thơm thật tuyệt vời sẽ là món nhậu ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày Tết sắp tới đấy. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết

Món nộm tai heo giòn sựt cùng vị cay cay thơm bùi từ mè sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình bạn!

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai heo

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món nộm tai heo:

  • 1 cái tai heo đã sơ chế sạch
  • 2 cọng hành
  • ½ (một phần hai) trái dưa leo
  • 1 miếng gừng nhỏ
  • 1 cái hoa hồi
  • 1 ít hạt thì là
  • Sa tế, nước tương
  • Một ít đường
  • Tiêu và mè trắng

Cách làm nộm tai heo

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 2

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước, cho tai heo vào, sau đó bạn thêm tiếp gừng, hoa hồi và hạt thì là vào.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 3

  • Bật bếp nấu sôi nồi tai heo với lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ và đun trong 30 phút.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 4

  • Vớt ra để nguội rồi cắt miếng dọc theo chiều của sụn tai heo. Hành là bạn cắt xép, dưa leo bào sợi và xếp xuống dưới đĩa, sau đó mới bày tai heo lên trên.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 5

  • Pha nước trộn nộm với nước tương, đường, tiêu, sa tế và mè cho có vị cân bằng, rưới lên đĩa tai heo rồi trộn thật đều là món nộm tai heo đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi.

Với món nộm tai heo này ưu điểm chính là cách làm vô cùng giản tiện, chỉ cần luộc, thái và trộn, rất nhanh. Được kết hợp giữa tai heo giòn sụn thấm vị và hành thơm thơm, dưa leo thanh mát và sa tế cay cay, món nộm tai heo sẽ kích thích vị giác khiến cho thực đơn ngày mát trời trong mùa hè của gia đình bạn phong phú hơn.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 6

Lưu ý: Khi mới mua tai heo về bạn phải làm thật sạch, cạo hết lông, sau đó xát muối và chanh thật mạnh vào đáy tai rồi rửa thật sạch bằng nước. Tiếp theo bạn ngâm tai heo trong nước với ít chanh khoảng chừng 10 phút là có thể chế biến được.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 7

Món nộm tai heo giòn sựt cùng vị cay cay thơm bùi từ mè sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình bạn!

Nộm tai heo thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em có thể thực hiện để chiêu đãi mọi người trong nhà. Đặc biệt trong dịp Tết sắp tới thì món ăn này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đấy!  Cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua dâu banh gao cay ngon banh gio cach lam nầu banh bap chien ngon banh bap tom chien hấp chả tôm banh beo chen nhan tom chay CAC MON GOI banh bao tom canh chua tôm Trâm Phạm macaron chanh day banh bi ca phe banh cam man âm thưc ấn độ bún nước banh beo chen mien trung bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp thit thăn chiên xù banh bao thap cam banh bong lan tao banh beo chen ngon banh cam luc lac bún mọc chả b soda gừng">ca ngu xao mi banh bao sua banh bao nhan nam bánh tart đào Trâm Phạm Banh Chao cà tím xào tỏi bún móng giò dọc mùng món ngon ngày Tết banh bot loc bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi banh beo tom chay banh bao dau phong cá cơm rán bột mon muc xao bánh vừng chiên giòn bánh quy hoa mai bánh quy dừa Canh ngon bánh tai lợn nấu xôi sầu riêng bánh vị chanh bánh tuiles hạnh nhân banh brownie âm thưc miên nam bóng sợi sắc màu bún cuốn dân dã banh brownie ngon lam banh waffeln dau tay cach lam sinh to bi do bún chả ngon đúng vị núm banh bao hat lanh banh bong lan sua chua nau bánh trứng bí đỏ cach lam mưc xao sa tê mon khoai lang thịt kho mặn bánh mì chiên chuối sữa chua hạt lựu mít bánh không cần lò nướng banh bot loc nhan thit chè trái cây bột bán bánh muffin chuối sườn hấp cách thủy bò cuộn rau củ nướng 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm bò bía hến bánh su kem bánh choux Thiên Trúc canh tôm nấu bồng khoai bánh tổ dẻo banh bao chien gion bánh nấm cục bánh tai heo 2016 bít tết Hawaii bò một nắng luoc trung trai tim MÃÆm Là bún bò sốt vang nấu xôi bánh tằm bì bánh tẩm mè banh bao chi tao tau âm thưc nâu ăn tỏi bánh trôi bí quyết tránh ngộ độc măng bò sốt pate bánh xu xuê bánh pie làm mì chachang bánh mì tôm tươi khỏe bánh mì bơ quán buffet chay ngon bánh bột lọc tôm bột năng món Huế bánh xếp mặn Chien bánh kẹp kem bánh muffin chocolate bóng cá xào rau củ 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần bí quyết nấu món chay bánh tẩm bột quế bánh quy chanh bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh banh bao cuon sua bánh quy in chữ bánh rán nhân su kem khoai tây lắc phô mai bánh quy trái tim bánh tart trái cây May vÃƒÆ ot bánh quy trái cây moi bé ăn đỗ Khoai tây xào đỗ