Nộm tai heo nổi bật và hấp dẫn nhất là ở vị giòn sựt của tai heo, lại thấm vị chua ngọt đậm đà và mùi thơm của các loại rau thơm thật tuyệt vời sẽ là món nhậu ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày Tết sắp tới đấy. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết

Món nộm tai heo giòn sựt cùng vị cay cay thơm bùi từ mè sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình bạn!

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai heo

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món nộm tai heo:

  • 1 cái tai heo đã sơ chế sạch
  • 2 cọng hành
  • ½ (một phần hai) trái dưa leo
  • 1 miếng gừng nhỏ
  • 1 cái hoa hồi
  • 1 ít hạt thì là
  • Sa tế, nước tương
  • Một ít đường
  • Tiêu và mè trắng

Cách làm nộm tai heo

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 2

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước, cho tai heo vào, sau đó bạn thêm tiếp gừng, hoa hồi và hạt thì là vào.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 3

  • Bật bếp nấu sôi nồi tai heo với lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ và đun trong 30 phút.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 4

  • Vớt ra để nguội rồi cắt miếng dọc theo chiều của sụn tai heo. Hành là bạn cắt xép, dưa leo bào sợi và xếp xuống dưới đĩa, sau đó mới bày tai heo lên trên.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 5

  • Pha nước trộn nộm với nước tương, đường, tiêu, sa tế và mè cho có vị cân bằng, rưới lên đĩa tai heo rồi trộn thật đều là món nộm tai heo đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi.

Với món nộm tai heo này ưu điểm chính là cách làm vô cùng giản tiện, chỉ cần luộc, thái và trộn, rất nhanh. Được kết hợp giữa tai heo giòn sụn thấm vị và hành thơm thơm, dưa leo thanh mát và sa tế cay cay, món nộm tai heo sẽ kích thích vị giác khiến cho thực đơn ngày mát trời trong mùa hè của gia đình bạn phong phú hơn.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 6

Lưu ý: Khi mới mua tai heo về bạn phải làm thật sạch, cạo hết lông, sau đó xát muối và chanh thật mạnh vào đáy tai rồi rửa thật sạch bằng nước. Tiếp theo bạn ngâm tai heo trong nước với ít chanh khoảng chừng 10 phút là có thể chế biến được.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 7

Món nộm tai heo giòn sựt cùng vị cay cay thơm bùi từ mè sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình bạn!

Nộm tai heo thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em có thể thực hiện để chiêu đãi mọi người trong nhà. Đặc biệt trong dịp Tết sắp tới thì món ăn này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đấy!  Cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thit heo xao hanh tay ngon hậu quả trữ cach lam dau phong da ca salad salad gà gà thăn chân váy chả làm từ khoai môn c峄憈 thit kho ham thuoc bac cach lam luon chien sa ot soup thịt gà bắp non trung ca chien gion dua cai cach nău che trai cay bún măng gà tự may ví pho ga mon ngon tu dau do Món ca rot bột chiên kiểu miền nam Cá chiên giòn đậu phụ chiên trứng Lòng heo xào nghệ Nêm Bo xao kho qua Lốc xoáy thuc don com thịt kho mắm ruốc thịt heo nước sốt nấm sốt thịt bò với thơm và xì dầu cơm gạo lứt gà chiên tự làm cà pháo muối dau hu nhoi hat sen Lớp cháo chay Ä an nước chấm cach lam salad trai bo bánh gato vị cacao Lassi xoài Ấn Độ mì spaghetti sốt tôm suon xoc toi móng vuốt chim phượng hoàng canh chua bạc hà Canh cua nau bau ca me oreo cheesecake muoi sa Thit heo rang cà u Chú rá ƒ thach rau rau ngon gỏi óc bánh dầy làm bánh bao ngọt mẹt Soi mon banh mi bồi bổ với óc heo Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Đậu hà lan Thói Cach lam banh chung bit đồ ăn vặt sài gòn cá chiên giòn sốt me công thức bánh mì đen làm chả cá chay lăng Salad the rickshaw salad cÃƒÆ trứng chiên củ cải cách làm món xoài lắc ga luoc xa mà p nhàm bá t canh lam hoanh thanh cach lam kem tron trai cay hu tieu mi thom ngon cẠo hủ tiếu xào bắp hột xào thịt heo trà Šca trung nuong Cà phê trộn salad bơ cach lam khoai mi nuong ngon may vÃƒÆ Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm kho cá cơm chien ca phi le ngon cach lam oi lac xi muoi nấu tôm tươi chiên giòn bánh cuốn nhân thịt cà ri chiên nem chay rau day Bo bóp thau sốt hải sản Mon canh chay làm bánh flan sandwich trứng luộc sườn kho tiêu lam kem dua trang trí góc làm việc cách làm kem trái cây CÃÆu Bánh táo hạnh nhân choi nhồi thịt cach lam gio heo ham Bông cải trắng xào dau tay cong thuc mon an Ot ngot cây ô liu may mũ ghế cách làm hoa vải nồi cơm điện áp banh crepe thom nom luoi heo Bot Nếp luon băng tom rang thit keu hue ngon đậu phụ non xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng gà chien neu dấm mướp xào dui ga cua rang cha la