Nộm tai heo cóc xanh với độ giòn giòn của tai heo và vị chua chua của cóc xanh sẽ vô cùng hấp dẫn trong bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình bạn đấy. Hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần

Nguyên liệu làm nộm tai heo cóc xanh

  • Tai lợn: 200g
  • Cóc xanh: 2 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Lạc rang: 50-100g
  • ½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước
  • Rau sống: Mùi tàu, húng chó, xà lách, rau mùi
  • Bánh đa nem
  • Gia vị: 10 gram đường; 5 gram bột canh; một ít Bột gọt (mì chính); 1 quả ớt, 1 củ tỏi

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 1

Cách làm nộm tai heo cóc xanh

  • Tai lợn bạn luộc rồi xắt mỏng, cho vào một bát lớn.

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 2

  • Lấy một ít lá mùi tàu, húng chó xắt nhỏ để trộn vào nộm. Cóc nạo sợi nhỏ, nếu không có nạo, bạn có thể dùng dao xắt nhỏ cóc. Hành tây xắt nhỏ (nếu ai sợ mùi hăng của hành tây có thể chần qua nhưng hành sẽ không còn giòn nữa).
  • Ớt băm thật nhỏ, tỏi đập dập rồi băm thật nhỏ.

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 3

  • Thêm bột canh, Bột gọt (mì chính) (tùy ý), đường vào bát tai lợn, trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho gia vị thấm dần vào tai lợn.
  • Cho hành tây vào, trộn thật đều. Tiếp theo, cho cóc và nước chanh vào trộn tiếp.

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 4

  • Thêm tỏi, ớt rồi lại trộn.

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 5

  • Lạc đem giã rối . Cho lạc vào bát nộm, trộn sao cho đều.

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 6

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 7

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 8

  • Cuối cùng thêm chỗ rau thơm xắt nhỏ vào, trộn thêm một lát là được.

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 9

Giờ bạn chỉ cần cho nộm tai heo cóc xanh ra đĩa.

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 10

Khi ăn, cuộn nộm tai với bánh đa nem và các loại rau sống rồi chấm với nước mắm chua ngọt.

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 11

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 12

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 13

Vị giòn giòn, chua chua ngọt ngọt của nộm tai, lại thoang thoảng mùi cóc, thanh mát của các loại rau thơm khi nhúng với nước chấm, đưa lên miệng và thương thức đảm bảo bạn sẽ mê mẩn liền. Nộm tai heo cóc xanh rất hợp để bạn làm trong những ngày nhà có khách, cho chồng nhâm nhi với bạn bè.

Cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 14

Với cách làm món nộm tai heo cóc xanh giòn ngon thật hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần trên đây thì tin chắc rằng các chị em nội trợ sẽ nhận được thật nhiều lời khen cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với nộm tai heo cóc xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cá lao mồ côi bánh chuối hấp tui dung Sườn nướng 饺子 mut mực xào dưa chua ngon nem rán hải sản nấu cháo thịt gà túi Món ngâm Thit kho tau mien nam cach lam thịt bò trung chien he bóc Ð Ð Ñ m dê nướng flan sau rieng ngon Cập mũ phớt cha bong lam banh crepes Đồ uống gỏi vịt cà rốt Ấn mắm tép chưng thịt ngà kem trai vai thom ngon meo luoc trung Ngũ vị gia giá bố sữa chua dành cho trẻ wel yo kidz kem bơ mứt dứa chanh leo cach lam muffins canh cá bò món ăn tết đi dạ dày hầm cải cuộn trà xanh cách làm sườn rim chanh hanh tay lam vit quay nui xào thịt bò nộm sen món ăn vặt từ chuối Mẹo bỏ túi cho người làm bánh cach lam banh bong lan nhan nho cach muoi kim chi nau banh canh ca Ăn gì hôm nay mousse dau làm nem soup gà nấu ghẹ gà chiên mè đánh trứng trứng bông mịn Mươp huong chả tôm cha gio tom thit banh trang nuong banh pia canh hẹ cach nau com tron xao thịt Lam chẠtrãƒæ ng làm phở bò bắp rang bơ chảy Hoành mực xào dưa hu tieu chay khung Nướng điều thịt cuốn NgoẠmón nấu tom hap mien thịt ba rọi rim mặn Trứng cút mon ngot mì ống sốt mè Bánh bông Lan Công thức cóc đùi vịt quay Vừa socola hoc nau ăn Canh Cai cơm rán xien uc Gà trè 潞 sa lat cach lam so diep tron mayonnaise cá xốt Mì thịt bằm làm mứt táo tại nhà cá kho dứa Giải nhiệt bánh pancake chuối chuối chÃÆy sinh tố củ sen và đậu đen cải thìa chocolate Thịt nướng chẠbuoi cha phuong moi la hot dog lan bot chien Canh nấm cách làm rau câu cua chien gion kiên 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín