Độ giòn và hương vị thơm ngon của món nộm tai đu đủ chắc chắn ai cũng thích.
Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả đu đủ xanh

- 1 cái tai lợn đã làm sạch, chuộc chín

- 2 - 3 quả ớt

- 2-3 quả chanh

- 2 quả cà rốt

- 1-2 quả khế

- 3 tép tỏi

- 100 gram lạc rang

- Rau thơm các loại

- Gia vị: đường, súp, Bột gọt (mì chính)

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, đu đủ gọt bỏ vỏ bào sợi.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 2

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 3

Tai lợn xắt mỏng.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 4

Rau thơm các loại rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái rối.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 5

Bước thứ hai(2): Đun 1 ít nước sôi để hơi nguội, sau đó chần qua cà rốt và đu đủ. Dùng một chiếc khăn sạch cho phần cà rốt, đu đủ vào vắt bỏ nước. Cho đu đủ, cà rốt vào âu sạch.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 6

Bước thứ ba(3): Thêm ít khế xắt mỏng. Hòa 2 muỗng đường, 3 muỗng chanh tươi, 1 muỗng súp, ớt tươi cắt lát, tỏi đập dập (tùy theo khẩu vị của bạn để pha phần nước trộn cho hợp nhé) rồi trộn vào phần nộm.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 7

Bước thứ tư(4): Thêm ít tai lợn và trộn thật đều.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 8

Bước thứ năm(5): Thêm ít rau thơm thái rối và trộn thật đều, rắc ít lạc rang đập dập là hoàn tất.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 9

Thật không khó để có một món nộm đu đủ ngon như thế này!

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 10

Khi ăn nộm tai đu đủ, bạn sẽ có một cảm giác giòn giòn, vị chua thanh khiến bạn ăn một miếng lại thích ăn thêm.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 11

Hy vọng bạn thành công với món nộm tai đu đủ nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nộm ngon

tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết nêmround-color: #17079B" href="/index.php?q=vừng đen">vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa các món miến xào ngon Không khó làm bí ngô suon nau ca ri cach lam tom chien Miền Nam quan trọng bánh cuốn thập cẩm nêm Com chiên cá thu rim mắm tỏi món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo