Độ giòn và hương vị thơm ngon của món nộm tai đu đủ chắc chắn ai cũng thích.
Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả đu đủ xanh

- 1 cái tai lợn đã làm sạch, chuộc chín

- 2 - 3 quả ớt

- 2-3 quả chanh

- 2 quả cà rốt

- 1-2 quả khế

- 3 tép tỏi

- 100 gram lạc rang

- Rau thơm các loại

- Gia vị: đường, súp, Bột gọt (mì chính)

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, đu đủ gọt bỏ vỏ bào sợi.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 2

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 3

Tai lợn xắt mỏng.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 4

Rau thơm các loại rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái rối.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 5

Bước thứ hai(2): Đun 1 ít nước sôi để hơi nguội, sau đó chần qua cà rốt và đu đủ. Dùng một chiếc khăn sạch cho phần cà rốt, đu đủ vào vắt bỏ nước. Cho đu đủ, cà rốt vào âu sạch.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 6

Bước thứ ba(3): Thêm ít khế xắt mỏng. Hòa 2 muỗng đường, 3 muỗng chanh tươi, 1 muỗng súp, ớt tươi cắt lát, tỏi đập dập (tùy theo khẩu vị của bạn để pha phần nước trộn cho hợp nhé) rồi trộn vào phần nộm.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 7

Bước thứ tư(4): Thêm ít tai lợn và trộn thật đều.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 8

Bước thứ năm(5): Thêm ít rau thơm thái rối và trộn thật đều, rắc ít lạc rang đập dập là hoàn tất.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 9

Thật không khó để có một món nộm đu đủ ngon như thế này!

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 10

Khi ăn nộm tai đu đủ, bạn sẽ có một cảm giác giòn giòn, vị chua thanh khiến bạn ăn một miếng lại thích ăn thêm.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 11

Hy vọng bạn thành công với món nộm tai đu đủ nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nộm ngon

cha gio mang caundex.php?q=đậu hũ chiên sả">đậu hũ chiên sả tự chế lắc tay cơm gà chiên cải rau sắn nấu cá 1 tới 3 tuổi Thit bò Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý Cóc tỉa rồng Cỗ lá của người Mường bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún nóng bap xao ngu sac ngon com hen xu hue cá bớp gà kho hat de món ăn truyền thống nội trợ sườn chay chiên món ăn Việt Nam người hải phòng xuong cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh Đồ nươ c chanh nấu canh chua chả mực lam goi tom cÃƒÆ kho dua com cuon hai san lẩu mắm chỉ ca chua bi bo xao xa các món ăn với mật ong khoai lang lắc tương chấm gỏi món bánh dễ làm hoa giấy Cach lam nem nâm quả thanh long MON GA bọt gà tiềm hạt sen món ăn từ tôm cách làm nấm chiên xù cách làm lẩu gà bí nấu hến món tráng miệng ngon Cach lam thêu hoa bánh quy nướng giòn cá nục kho tỏi ớt lam sua chua tep rang nhìn là thèm sốt cá lam banh hanh nhan mực chấm muối tiêu công thức mê gà xào thập cẩm thịt chưng mắm cá tuyết Cách giữ rau củ trong tủ lạnh Ăn Sáng Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố thịt gà nấu húng quế cach lam ca ngu kho dua kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm bong cai xao toi bánh hẹ nhân thịt heo Món ăn mát Món My y tra chanh bup giam gỏi bắp chuối tai heo spaghetti sốt húng quế canh chua khe om rau câu trái thơm Cánh xào thịt công thức nước chanh dây ép đủ giả thịt heo quay chay gỏi bò Thit kho trung bun tuoi bá ƒ khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác phÃƒÆ cà banh rậm bim bim khoai tay hao ga ap chao những món trứng chiên ga nau pa te cá nục kho coca tôm xào thập cẩm cá hồi quấn hạnh nhân Cá kho Kẽm rất quan trọng với sự phát triển bún chả cá Nga Nguyễn món Món vịt ngon miệng máy xay thịt canh chua ca hu ngon mousse trà xanh lac vòng làm bếp trộn salad cá hồi kem sua dua gỏi cuốn tôm thịt Nhật Bản Cách chọn cốm non mùa thu vịt kho gừng nộm mì trộn rau củ sã³c đậm đà Mon banh chua cay canh chua ca ro ngon Công thức đậu phụ béo ngậy cho con bánh ngỗng chay cÃƒÆ kho tỉa pudding matcha mot cach lam kem xoi bi nhoi tom ham hat sen