Độ giòn và hương vị thơm ngon của món nộm tai đu đủ chắc chắn ai cũng thích.
Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả đu đủ xanh

- 1 cái tai lợn đã làm sạch, chuộc chín

- 2 - 3 quả ớt

- 2-3 quả chanh

- 2 quả cà rốt

- 1-2 quả khế

- 3 tép tỏi

- 100 gram lạc rang

- Rau thơm các loại

- Gia vị: đường, súp, Bột gọt (mì chính)

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, đu đủ gọt bỏ vỏ bào sợi.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 2

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 3

Tai lợn xắt mỏng.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 4

Rau thơm các loại rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái rối.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 5

Bước thứ hai(2): Đun 1 ít nước sôi để hơi nguội, sau đó chần qua cà rốt và đu đủ. Dùng một chiếc khăn sạch cho phần cà rốt, đu đủ vào vắt bỏ nước. Cho đu đủ, cà rốt vào âu sạch.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 6

Bước thứ ba(3): Thêm ít khế xắt mỏng. Hòa 2 muỗng đường, 3 muỗng chanh tươi, 1 muỗng súp, ớt tươi cắt lát, tỏi đập dập (tùy theo khẩu vị của bạn để pha phần nước trộn cho hợp nhé) rồi trộn vào phần nộm.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 7

Bước thứ tư(4): Thêm ít tai lợn và trộn thật đều.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 8

Bước thứ năm(5): Thêm ít rau thơm thái rối và trộn thật đều, rắc ít lạc rang đập dập là hoàn tất.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 9

Thật không khó để có một món nộm đu đủ ngon như thế này!

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 10

Khi ăn nộm tai đu đủ, bạn sẽ có một cảm giác giòn giòn, vị chua thanh khiến bạn ăn một miếng lại thích ăn thêm.

Nộm tai đu đủ ăn mãi không chán - 11

Hy vọng bạn thành công với món nộm tai đu đủ nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nộm ngon

bò nướng cách nấu sữa gạo Nom rau xao ngon quảng nam hoa giay banh khoai lang bánh trôi tàu há trá ga nau rau cà đậu hũ Nấm mèo tăng cân món trung quoc Banh mi kep thit panda 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp cơm vùng miền Từ Rau củ v脙茠 com chien dua ngon gia đình nuoc dung dưa bao tư khoai tây bọc tôm làm sữa ngô lam cua lot chien gion mật ong sốt thịt ba chỉ CACH NAU LAU THAI Nui nấu thịt bằm Thức uống cá kho tô kho thit chuoi nuong nep Món ngon từ gà NhÃƒÆ bua com hang ngay cá kho mẠcach nau chao khoai lang chanh dao muc ong sot cay salad mì cach lam xuc xich Nau chao pho gÃƒÆ bo nuong boc bat Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô nhâm mi goi cách làm bánh khoai lang bánh mochi ngon khoai tây chiên bò xào con lon chan ga hap ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào chăm cach lam trung làm bánh trung thu lau ga ot hiem lam trung cuon thit cá bống kho banh tai yen thom nuc Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món Cach lam mi Banh deo honey pancake ngon Vi cá nghiền lươn om cà sot barbecue ngon Cá Kho cơm gà hội an che dau xanh sandwich chien trung ngon cà tím sốt cheesecake chocolate nguồn thìa ot tay List Chao bún vịt xoai dam lâu thế giới mon ngon ngay le thích hợp Dùng sa lát rau củ trộn béo ngậy gà sốt cam ca cà Chè ngon mon lau ga cơm rán hải sản lam dau phu lam banh ca rot TÃƒÆ làm sữa chua phô mai như thế nào gà rang làm bánh bao món phở xào Ốc nuong nau thit bo thit dam Ä rau cu xao chay Cua Bi盻ハ bap cai goi ga Cá kho cach lam mon cu cai hap ngon thiên nga bánh kem cho giáng sinh Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng thit xay chè mì nui Chè đậu đỏ cong thuc lam banh goi ya mắm tom món phở