Với cách làm nộm sứa này, bạn không phải ngại mất quá nhiều thời gian mà lại có món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, đặc biệt là rất phù hợp cho mùa hè! Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt
Cách làm nộm sứa

Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 1

Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 2


Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 3

Bạn cần những nguyên liệu sau với cách làm nộm sứa này: 

- 1 cây cải thảo (cỡ 300g)
- 200 gram sứa tươi hoặc sứa đã sơ chế đóng túi sẵn
- Ít rau mùi, 1 quả ớt đỏ, 4 đến 5 tép tỏi.
- Gia vị trộn nộm: 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 muỗng cà phê dầu mè (lượng dầu có thể tăng lên tùy khẩu vị), 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bột canh và nước ép một quả chanh (nếu có quất thì càng thơm, lượng chanh cũng có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)


Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 4


Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 5

Sứa rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Dù với cách làm nộm sứa nào thì việc giữ lại vị giòn của sứa cũng rất quan trọng. Đun sôi nồi nước với một chút xíu muối. Khi nước sôi thì cho sứa vào chần qua. Sau đó vớt sứa ra rổ, để ráo nước.

Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 6


Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 7

Cải thảo và rau mùi rửa thật sạch, xối lại qua nước lọc cho sạch. Cải thảo xắt nhỏ, rau mùi thái khúc dài cỡ 2 – 3cm.

Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 8

Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 9

Ớt bỏ hạt, thái sợi. Tỏi lột sạch vỏ, bằm nhuyễn. Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn lớn.

Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 10


Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 11

Cho tất cả các gia vị trộn nộm vào một bát trộn, dùng thìa khuấy cho tan đường và bột canh rồi rưới lên bát nguyên liệu, trộn thật đều. Để khoảng 30 phút cho hỗn hợp sứa, thịt và rau củ thấm đều rồi lấy nộm ra đĩa, có thể thêm lạc rang giã dập hoặc vừng rang thơm.
Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 12
Vào mùa hè, những món nộm dễ lấy lòng những thực khách trong nhà hơn cả. Sự hiện diện của món nộm giúp kích thích khẩu vị, khiến cho bữa ăn vì thế cũng dễ ăn hơn. Nộm sứa hay gỏi sứa là một món ngon được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều cách làm nộm sứa với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn này, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có nhiều thời gian. Hôm nay chúng tôi mách bạn một cách làm nộm sứa giản đơn, nhanh gọn với ít nguyên liệu hơn mà không kém phần ngon miệng. Những khi nhà có khách đột xuất thì hãy nghĩ ngay đến món nộm làm nhanh, ăn ngon này nhé!

Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 13

Nộm sứa có đủ vị chua cay mặn ngọt hài hòa, khi thưởng thức lại “nghe” mùi thơm của rau mùi và mè trộn vô cùng hấp dẫn. Từng miếng nộm giòn giòn mát lạnh hòa lẫn trong cái chua thanh của chanh vì cay cay của ớt khiến bát cơm ngày hè nhờ thế mà phút chốc hết veo.

Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm sứa này nhé!

Mách nhỏ:

Thêm một lượng dầu ô liu khi trộn nộm sẽ khiến cho món ăn sáng bóng và hấp dẫn.

Ngoài ra, sử dụng sứa ngâm chua ngọt làm món ăn ngon hơn sử dụng sứa muối, khi mua các bạn nhớ Lưu ý phân biệt 2 loại sứa này nhé!



Nộm dưa chuột mát giòn cũng là gợi ý hay khi bạn không có nhiều thời gian!
Cách làm nộm sứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 15

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món gỏi món khai vị món làm nhanh nộm sứa món ngon từ sứa món ăn từ hải sản

cach lam tom chien chà m chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ mạch nha muối dưa leo thịt bò khô lẩu hoa quả sot ca chua Cắt bề cua chien gion cách làm bánh flan cach nâu bun chay Rau cúc cháo trai trẻ sơ sinh cãch làm đậu phụ nhồi thạch trà vừng đen quận huong dan cach lam mang chua sườn rang thủy chocolate khúc cây làm mứt dứa thế nào lảu Ä n cua bà sườn nướng mật ong Canh gà bánh canh cá dầm mi nuoc Chuột đồng nướng muối ớt không cach nau riêu ca Nguyên liệu Hải sản ăn gì hôm nay tuyệt chiêu mien xao thit lon trang chÃƒÆ rau mà meo hay nha bep Thức uống cách làm bò khô bò viên 2 bước nấu cháo không cần ninh tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu lẩu canh chua đảo Cún Khang Súp nui gạo chả cua cá thịt cách làm cơm chiên cá hồi làm bánh pía com chien duong chau chần chao cu sen bò xào thơm xay thanh long với sữa tươi cơm chên cach lam banh my pho mai Ấn Độ Nét Sự nam dui ga xao ca hoi nuong tieu den cach lam luoi vit chien gion Socola đậu phụ sốt cay Dua chua Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt bẠbụn Rủ cà ri lam banh paparoti bánh giò ngon sườn rim mặn ngọt Bữa Tiệc Giản mặt thon gọn Phở chấm đơn giản mà ngon miệng vitamin C mẹo làm cua nhanh cach lam banh kem sinh nhat Gian củ sen hầm hành tây Nuong cu hanh cach lam mut dau sÃƒÆ p paté bún nước lèo váº