Nộm su hào là món ăn không còn quá xa lạ với chúng ta, giản đơn nhưng lại rất thơm ngon với sự kết hợp giữa hương vị thanh tao và độ dòn dòn của su hào.
Nộm su hào

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ su hào
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 mớ rau thơm, mùi
  • 1 muỗng súp dấm
  • 1 muỗng súp đường
  • Vài nhánh tỏi
  • 1 quả ớt tươi
  • 1 muỗng súp muối tinh
  • ½ (một phần hai) muỗng đậu phộng
Hướng dẫn cách làm:
Nộm su hào

Nộm su hào

  • Cà-rốt,  su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nếu cắt bằng tay thì cắt quanh củ thật mỏng và liền miếng, rồi cuộn lại cắt chỉ ngang cuộn rau (cái này quan trọng lắm nhé, nó sẽ là sợi su hào không bị chảy nước và giòn , mềm).
  •  Mình cắt bằng máy, chọn số nhỏ nhất, kích cỡ ngang bằng sợi mì spaghetty số 1.

Nộm su hào 1

  •  Cho muối vào để rau bớt nước hăng, vắt sạch, rửa lại bằng nước nấu sôi để nguội, vắt cho ráo nước.
  •  Cho đường, dấm vào rau, dùng đũa hoặc nĩa trộn nhẹ tay và đều để rau thấm dấm đường.
  •  Rau thơm, mùi rửa sach, cắt khúc trộn chung vào với nộm.
  •  Ớt, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ, trộn chung vào nộm.
  •  Rắc đậu phộng giã nhỏ lên.
  •  Miếng nộm giòn nhưng mềm mại, thấm vị chua, cay, ngọt của dấm, ớt, đường, thơm vị rau thơm và dậy mùi lạc rang bùi bùi.

Mong các bạn ngon miệng với món nộm su hào nào nhé.

Nộm su hào

Nộm su hào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi su hao ngon lam goi su hao nom su hao nom su hao thom ngon

cua chien gion mà p mì xào vùng rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Tôm hấp cách chọn sấu ngon cây chuối Rau qua vừng Bánh lá cầm sot sau bo thom các món từ thịt gà Tra Bun rieu banh troi man xoi ngon h númu che chuoi">Cách nau che chuoi trứng bọc muc chien xu thầy dâu Nội Trợ cai thia kem chuối sữa dừa Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi Chien khoai tay phấn chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo ung món ăn từ hải sản Món chien