Nộm rau muống với những cọng rau muống giòn tan, kèm theo vị chua ngọt cực thích hợp cho những ngày hè nóng nực đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè! Hãy cùng NauNgon.com tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè

Thời tiết nóng bức, nộm chua ngọt luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Hãy thử món nộm vô cùng giản đơn, kinh tế mà lại quá ngon miệng này nhé!

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm nộm rau muống

  • 1 bó rau muống
  • 1 bó rau kinh giới
  • 1 quả chanh, 1 củ tỏi, 2 quả ớt
  • 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm
  • 50 gram lạc rang.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 2

Cách làm nộm rau muống

Bước thứ nhất(1):

  • Rau muống rửa thật sạch, nhặt bỏ hết phần lá xanh.
  • Đun sôi một nồi nước, thả rau muống vào chần.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 3

Bước thứ hai(2): Để rau được xanh và giòn các bạn nên để lửa to, chần rau ngập nước, khi nước sôi trở lại thì vớt rau ra thật nhanh và thả ngay vào bát nước đá.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Pha nước trộn nộm
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt bỏ hạt, thái sợi.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 5

Bước thứ tư(4): Cho tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, mắm vào khuấy đều cho tan hết đường.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Trước khi ăn khoảng 30 phút bạn vớt rau muống ra vẩy ráo nước rồi trộn với nước mắm chua ngọt đã pha nhé!
  • Khi ăn mới trộn thêm rau kinh giới & rắc chút lạc rang đã giã dập lên trên ăn kèm.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 7

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 8

Nộm rau muống làm theo cách này rất giòn, ngon và dễ ăn.

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây. Tin chắc rằng món ăn tuyệt vời này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình bạn cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trái trám nhồi thịt sườn non nấu gà om cà chua Mứt hạt sen ca chua nhoi Thịt bò khô công thức bánh ngọt com tron trung lam sup cua xoài dầm chua ngọt xôi thịt rán tận dụng CÃƒÆ Kho lam banh chanh mì tôm chiên phô mai tôm rang me sinh tố trái bơ huong dan lam banh donut chè bí ngô đỗ xanh cá lóc làm chả tra xanh matcha ngon Ngon quá ốc đá mi trung cach lam sua ngo salad bo buoi sắn lam mon banh tao cam banh mochi me den ngon Tạ Hiện trang trí noel mứt cà rốta>hocolateackground-color: #14BB98" href="/index.php?q=tom cang cuon trung muoi">tom cang cuon trung muoi gà hấp muối bánh trứng phô mai khô mon an viet nam can tay dau hu om xa xiu gấc trang trí món ăn cho bé Giải Nhiệt cocktail trai hong cach lam bot sua khoai lang Cách pha chế đồ uống loáºi lam tom rang muoi hat ngon thịt gà nướng mè="background-color: #4BC27F" href="/index.php?q= quả quất làm mứt"> quả quất làm mứt bành Túi Xách huong dan lam banh mi ngon salad cá món ngon mùa hè canh rau den nấu chè đu đủ nẠu chà o cha la lot mang cuon thit ga goi tron mien nau thit kem trà xanh sữa canh kim chi hàn quốc tự làm thiệp đùi gà rán mặn thịt xào kiểu hànclass="label" style="background-color: #6C0C3F" href="/index.php?q=lè">lè luon xao s Côngu"> làm sữa đậu Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nộibel" style="background-color: #52AFAA" href="/index.php?q=thịt chiên cốm">thịt chiên cốm mon an ngon nhat ban Cún Khang Đậu phụ hấp tôm món ngon Lạng Sơn nước chanh dâu giải nhiệt Nhớ miếng khô trâu canh rau ngót nấu thịt băm tôm viên tran chau Mứt tết công thức nước ép dưa leo ớt chuông khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm dau hu kho ca chua nau bo kho kem dưa sữa chua canh suon ninh bap ngot cá chép om pudding kem tươi banh mem dai ngon che kho cach lam ca trung chien cach lam banh tart so co la lòng Ốc cơm rang gan heo cach nau canh ot bo xao dua chua bap cai am thuc trung hoa may và mắm chưng thịt thit vien xiu mai nước chanh dưa hấu bạc hà Công dà ng cach nau che do den lam sinh to bánh chuối tẩm bột chiên mon an voi nam kim cham ngon cupcake sua chua canh khe chua cay bua com buoi chieu Lạc Long Quân cánh gà chiên bơ tỏi giúp cà tà sốt sốt cá diêu hồng bơ xay nhung mon an vat cupcake vị sầu riêng banh trang tron ngon Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của pha siro kiwi bac ha ngon