Nộm rau muống với những cọng rau muống giòn tan, kèm theo vị chua ngọt cực thích hợp cho những ngày hè nóng nực đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè! Hãy cùng NauNgon.com tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè

Thời tiết nóng bức, nộm chua ngọt luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Hãy thử món nộm vô cùng giản đơn, kinh tế mà lại quá ngon miệng này nhé!

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm nộm rau muống

  • 1 bó rau muống
  • 1 bó rau kinh giới
  • 1 quả chanh, 1 củ tỏi, 2 quả ớt
  • 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm
  • 50 gram lạc rang.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 2

Cách làm nộm rau muống

Bước thứ nhất(1):

  • Rau muống rửa thật sạch, nhặt bỏ hết phần lá xanh.
  • Đun sôi một nồi nước, thả rau muống vào chần.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 3

Bước thứ hai(2): Để rau được xanh và giòn các bạn nên để lửa to, chần rau ngập nước, khi nước sôi trở lại thì vớt rau ra thật nhanh và thả ngay vào bát nước đá.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Pha nước trộn nộm
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt bỏ hạt, thái sợi.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 5

Bước thứ tư(4): Cho tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, mắm vào khuấy đều cho tan hết đường.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Trước khi ăn khoảng 30 phút bạn vớt rau muống ra vẩy ráo nước rồi trộn với nước mắm chua ngọt đã pha nhé!
  • Khi ăn mới trộn thêm rau kinh giới & rắc chút lạc rang đã giã dập lên trên ăn kèm.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 7

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 8

Nộm rau muống làm theo cách này rất giòn, ngon và dễ ăn.

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây. Tin chắc rằng món ăn tuyệt vời này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình bạn cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

siro dau nấm kho may và trứng kho giá đỗ sạch Tổng thống Mỹ ăn bún chả Hà Nội Khám phá 10 món ăn hấp dẫn nhất Đà món âu Phi hành banh pho mai trung cut tai heo thịt gà sốt List Cơm mon ngon nau nhanh ngay tet sinh tố rau má Cách làm bánh sữa cách làm trà sữa trân châu Thức Uống quẠcam cach lam nem ran chẠt tom sot bo toi cách làm gà hấp cải bẹ xanh chai nhựa croissant cach muoi ca bánh chưng rán Dây chun món cuốn cổ gÃƒÆ kho coca dui vit sot me mức Muối tôm soup gà chọn mua vải thiều món ăn chơi bánh bao bắp Muối Chua rủ quà valentine trưlass="label" style="background-color: #709EDF" href="/index.php?q=Bún reu">Bún reu dau que xao làm trứng hấp hoanh thanh chien xu Đồ ăn vặt hot ga tra cháo lươn cà lẠtôm su xe cháo hến bé trai canh ga sot cach chien cac mon Nui hy Chiêu ca lang đao Món an chay cha lua nghe xao luon Dâu Tây Luộc Ăn Chơi banh cupcake 2 mau nuoc Cham cách nấu canh chua cá bớp lam banh duc Hợp chất trà xanh giảm khối u tra vai Cach nau bun oc mon sup cho be cải thìa xào BÁNH DỪA NƯỚNG Á khoai lang tím tự làm xôi chè khăn len c峄憈 cách làm chè kho khoai lang trư Cửu Cá lăn cho bÃƒÆ kết rang muối gỏi xoài thịt cốt lết Tom kho vó rau đay khung salad bo buoi Bữa cach lam canh kim chi thit bo Ly cac mau banh gato đep cháo bobo heo nướng dứa o chân gà om mặn sinh to rau qua ngon cá hồi nướng quán bánh Trung thu hu ð chè sầu riêng sushi cà bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga miến nấu ngao hoa cach nau sam bo luong tu lam kem chuoi bánh gạo hấp khoai từ Đọt mon cÃ