Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!
Nộm rau càng cua, thịt bò

Thành phần

  • 100 g thịt bò xắt mỏng, ướp gia vị
  • 100 g rau càng cua
  • Chanh
  • Tỏi
  • Hành tím
  • Ớt
  • Đường
  • Tiêu
  • Dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Làm nóng chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò đã xắt mỏng vào xào.
  • 2. Xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa chín tới, để riêng. Hành tím và ớt băm thật nhỏ.
  • 3. Cho chút đường vào bát, vắt chanh vào khuấy cho đường tan.
  • 4. Tiếp đến cho hành tím và ớt đã băm thật nhỏ vào hỗn hợp chanh đường, khuấy đều. Thêm khoảng 3 muỗng dầu oliu vào hỗn hợp trên.
  • 5. Rau càng cua rửa thật sạch, vẩy ráo, xếp ra đĩa.Xúc thịt bò đã xào lên trên rau, rưới hỗn hợp nước sốt, rắc chút tiêu cho thơm.
  • 6. trộn thật đều lên là bạn sẽ có món nộm rau càng cua trộn thịt bò chua ngọt, giòn mát. Vị mặn của thịt bò xào sẽ hoà quyện với nước sốt nên bạn không cần thêm bất cứ thứ gia vị hay nước mắm nào nữa mà món ăn vẫn rất vừa miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

non so diep chien canh ga chien man CANH GA CHIEN NUOC MAM chè vừng đen canh bạc hà cua faci dut lo ngon banh trung thu dau hu sot pho mai do nuong làm bánh mì bo cuon pho mai chien xud-color: #B39517" href="/index.php?q= húng quế"> húng quế bắp chiên giòn com rang thap cam kho quet mon kho ngon Thịt Gà cach lam Dorayaki kem lanh ẩm mut khoai tay mật mía cách nướng bánh ngonú thịt xá xíu súp bò rau ngót nấu tôm thịt cá hấp hành gừng Cach Nau Banh Canh CA bánh quy phô mai kem Thời san lẩu ốchp?q=ham muốn">ham muốn cà ngá cách làm bánh tiêuolor: #6F1CE5" href="/index.php?q=Che me den">Che me den đậuor: #A53CC8" href="/index.php?q=Các món sup">Các món sup ớt xanh nấu xôi hạt dẻ phuong Một ít canh hến hùm ca hap bia súp vi cácolor: #3F6077" href="/index.php?q=muc cuon thom ngon">muc cuon thom ngon làm chà bông style="background-color: #C37E53" href="/index.php?q=cach lam trung goi hai san">cach la lam banh men GOI">CAC MON GOI thức ăn chay Nui Tom Yum Đua mơ ngâm đườngound-color: #B1310C" href="/index.php?q= chanh"> chanh oc da nau rau xanh ngon nước mía củ năng ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau Cá nụ bÁnh bÁnh9D" href="/index.php?q=chan gio nau">chan gio nau spaghetti cÃƒÆ chua mứt dứa chanh leo Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều cách làm thạch cha cách làm cơm cuộn cắm Xiu Mai"label" style="background-color: #542BDB" href="/index.php?q= cách làm gỏi măng"> cách làm gỏi măng đegười">Thực phẩm giàu năng lượng cho người lau ca gion gỏi rau củ làm tàu hủ sot bo chanh cach lam suon non kho gung nấm đông cô bữa cơm tối Quay bánh xếp mơ ngâm đường kim chi muối dưa chua n Siêu thực phẩm giúp mảnh mai muối củ cải khoai tay bi om man ngon bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn Cách làm bánh kẹp banh lot cà ba sa canh rieu tom ngon canh cá bò Quả dứa tom xà o Làm bánh bo tiêu canh rau muống bánh mì sữa muôi bÁnh món Ấn đậu que mizu lá dứa cuốn gà mon tep dong xao đô uô ng Món xốt làm caralmel đậu phộng cách làm thạch dừa non so lam banh ca rot Tết Hàn Thực