Cách làm nộm nấm chua thanh ngon miệng nhất. Đổi vị bữa ăn gia đình với nộm nấm chua thanh. Khéo tay trổ tài làm nộm nấm chua thanh thêm sắc bữa ăn gia đình
Nộm nấm chua thanh, Cách làm nộm nấm chua thanh giản đơn mà ngon

Đến với những món nấm ngon, ở bài viết này mình sẽ giới thiệu tới các bạn món nộm nấm chua thanh, vị ngon, giòn sần sật ăn khoái vị giác lắm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm nấm chua thanh:

  • 600 gam nấm bào ngư hay nấm mối
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 ít rau răm, 3-4 tép tỏi, 2 quả ớt
  • Gia vị: Muối, đường, chanh, nước mắm, hạt tiêu, giấm

Các bước thực hiện làm nộm nấm chua thanh:

  1. Nấm cắt bỏ phần chân cứng, cho nấm vào ngâm trong tô nước muối pha loãng chừng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
    ngâm nấm trong nước muối loãng nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh ngam nam trong nuoc muoi loang
    – Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho chút dầu chiên vào nồi. Tiếp đến bạn thả nấm vào nấu sôi lại và tiếp tục duy trì luộc 7-10 phút rồi vớt nấm ra ngoài
    luộc nấm nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh luoc nam
    – Đeo găng tay và bạn xé nhỏ ra thành từng miếng nhỏ rồi cho ra tô.
    xé nhỏ nấm nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh xe nho nam
  2. Hành tây bóc vỏ, thái sợi mỏng, ngâm hành tây vào nước 1 lúc cho bớt hăng rồi vớt ra để ráo.
    xắt nhỏ hành tây nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh thai nho hanh tay
    Cho hành tây vào tô cùng 1 chút tiêu, muối, giấm và 1 muỗng nhỏ đường. trộn thật đều và để chừng 10 phút.
    Rau răm nhặt và rửa thật sạch, thái rối.
    rau răm rửa thật sạch nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh rau rau rua sach
  3. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Cho tỏi, ớt vào cùng nhau rồi giã nhuyễn.
    Cho tỏi ớt ra bát rồi thêm 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường vào, khuấy đều tất cả lên và cho đến khi đường tan.
  4. Quay trở lại với tô nấm, bạn cho hành tây + hỗn hợp tỏi ớt vào trộn thật đều.
    thêm hành tây nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh them hanh tayTiếp đến thêm rau răm và chút tiêu, trộn thật đều lại và cho món nộm ngon ra đĩa.
    thêm rau răm và một chút tiêu nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh them rau ram va chut tieu

Với cách làm giản đơn, món ngon này sẽ giúp bạn xua đi cảm giác ngao ngán. Nấm giòn giòn, vị chua thanh khi ăn cảm nhận từng miếng nấm sần sật rất vui miệng. Nếu làm món ăn chay, bạn không cho hành tây và tỏi nhé và nước mắm bạn dùng nước mắm chay hoặc nước tương thay thế.

nộm nấm chua thanh nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh nom nam chua thanh

Đôi khi một chút thay đổi nhỏ cũng thấy được bạn là người tâm lý và khéo tay đấy. Đơn giản, ngon miệng và tiết kiệm khá nhiều thời gian.

Mong các bạn thực hiện thành công với món nộm nấm chua thanh mà mình vừa chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bún tươi CÃƒÆ Kho thay lẩu cá lau bí xanh bau duc xao ngon béo ngậy bí đao Ha Món Kho theo bình hoa Cách làm giò sống pancake chuối dứa pho trai cay ngon quýt quán ốc Đinh Liệt quá trình lên men vỏ chanh rượu ram tam bot chien thi rau câu banh plan thi u thịt bò nấu cháo rau cau nhan ngon cach lam vong tay Chân rau muong xao muc rau tan ô nau tom rieu ruou nep cam ngon CÃƒÆ kho om thịt heo với cà chua Gà cari tho bánh sữa thuoc bánh cupcake dâu tây chanh Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố bánh rán cách làm sữa chua phô mai bánh táo bánh tiramisu quán quân minh nhật bánh trứng Món heo quay sườnkground-color: #28ED91" href="/index.php?q=Làng">Làng sáng súp ngô khoai tây sương sáo cốt dừa ti m bánh nướng ti n bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo bánh mìtyle="background-color: #D6BE12" href="/index.php?q= bánh rán vừng"> bánh rán vừng bánh quy hạnh nhân ti u khoai lang nấm tuyết nấu chè Bánh BAO bánh qui bánh rán lúc lắc cach lam cha lua chay bơ chiên tiec bánh mochi tơmlass="label" style="background-color: #5D03D8" href="/index.php?q= nấu gà tikka"> nấu gà tikka tiramisu bánh rau củ bnah khoai nuong đặc sản sườn sản phẩm sáng tạo Bê bánh mỳ trÒ bánh quy ngon ga xao ot chua ngot ngon trò nui tron ngon bánh me khoai nướng sốt kiểu nhật bánh quy kem bánh quy sắc màu chân gà ngâm cay bánh mì cuốn bánh mì bánh mỳ kẹp bánh quy nem thịt bánh mì trứng bánh mì kẹp tr i nước chấm ngon salad ca hop ngu sac ca nuc kho mit non bánh mì bò già nuoc dua bánh mì chiên bánh mì phô mai sữa chua trầm cảm sadwich thom ngon salad ca com ngon salad trai cay ga salsa mexico ngon bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi