Cách làm nộm nấm chua thanh ngon miệng nhất. Đổi vị bữa ăn gia đình với nộm nấm chua thanh. Khéo tay trổ tài làm nộm nấm chua thanh thêm sắc bữa ăn gia đình
Nộm nấm chua thanh, Cách làm nộm nấm chua thanh giản đơn mà ngon

Đến với những món nấm ngon, ở bài viết này mình sẽ giới thiệu tới các bạn món nộm nấm chua thanh, vị ngon, giòn sần sật ăn khoái vị giác lắm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm nấm chua thanh:

  • 600 gam nấm bào ngư hay nấm mối
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 ít rau răm, 3-4 tép tỏi, 2 quả ớt
  • Gia vị: Muối, đường, chanh, nước mắm, hạt tiêu, giấm

Các bước thực hiện làm nộm nấm chua thanh:

  1. Nấm cắt bỏ phần chân cứng, cho nấm vào ngâm trong tô nước muối pha loãng chừng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
    ngâm nấm trong nước muối loãng nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh ngam nam trong nuoc muoi loang
    – Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho chút dầu chiên vào nồi. Tiếp đến bạn thả nấm vào nấu sôi lại và tiếp tục duy trì luộc 7-10 phút rồi vớt nấm ra ngoài
    luộc nấm nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh luoc nam
    – Đeo găng tay và bạn xé nhỏ ra thành từng miếng nhỏ rồi cho ra tô.
    xé nhỏ nấm nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh xe nho nam
  2. Hành tây bóc vỏ, thái sợi mỏng, ngâm hành tây vào nước 1 lúc cho bớt hăng rồi vớt ra để ráo.
    xắt nhỏ hành tây nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh thai nho hanh tay
    Cho hành tây vào tô cùng 1 chút tiêu, muối, giấm và 1 muỗng nhỏ đường. trộn thật đều và để chừng 10 phút.
    Rau răm nhặt và rửa thật sạch, thái rối.
    rau răm rửa thật sạch nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh rau rau rua sach
  3. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Cho tỏi, ớt vào cùng nhau rồi giã nhuyễn.
    Cho tỏi ớt ra bát rồi thêm 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường vào, khuấy đều tất cả lên và cho đến khi đường tan.
  4. Quay trở lại với tô nấm, bạn cho hành tây + hỗn hợp tỏi ớt vào trộn thật đều.
    thêm hành tây nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh them hanh tayTiếp đến thêm rau răm và chút tiêu, trộn thật đều lại và cho món nộm ngon ra đĩa.
    thêm rau răm và một chút tiêu nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh them rau ram va chut tieu

Với cách làm giản đơn, món ngon này sẽ giúp bạn xua đi cảm giác ngao ngán. Nấm giòn giòn, vị chua thanh khi ăn cảm nhận từng miếng nấm sần sật rất vui miệng. Nếu làm món ăn chay, bạn không cho hành tây và tỏi nhé và nước mắm bạn dùng nước mắm chay hoặc nước tương thay thế.

nộm nấm chua thanh nộm nấm chua thanh Ngon miệng, chống ngán với nộm nấm chua thanh nom nam chua thanh

Đôi khi một chút thay đổi nhỏ cũng thấy được bạn là người tâm lý và khéo tay đấy. Đơn giản, ngon miệng và tiết kiệm khá nhiều thời gian.

Mong các bạn thực hiện thành công với món nộm nấm chua thanh mà mình vừa chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Chả tôm 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa ga tiềm công thức tôm tẩm mè cuon hong heo xao dua chua boc tom bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng Món ăn chữa bệnh Mon an sang động thực vật Thức Ăn gì cho làn da mượt mà Trang trí nhàe="background-color: #251780" href="/index.php?q= chanh ngam"> chanh ngam cá trích ăn sống huyê t a p trang trí nhà với màu xanh khoai hấp nước dừa sốt bbq bàn gỏi tôm công thức bánh nhúng chiên giòn cach lam xoi com cach lam mang chua nhật bản trứng gà rán khổ qua Ăn gì cho làn da mượt mà bột chiên giòn cách làm đậu hủ chiên cÃ Æ ri chay Trang trí nhà Xô Viết Nghệ Tĩnh chút lúng ga nuong muoi ot ca ri heo thom ngon Khoai chiên cách xào rau bí mon banh gao hai san bao tử Tráng dương Rau mùi cách làm bánh trôi nước món hấp mứt Tết ngon Chiên nấu vịt cách làm mẻ Huong Dan Nau An ngô chiên cach bông cảiớng sả">thịt heo nướng sả lã³c basa Dưa chuô t đồ gia đình bẠo quẠn nẠm Xếp hà n tự gấp hộp quà Cách làm lươn cach lam thit bo kho mứt đỗ lam kem cherry chanh ngon vịt lộn xào me món tempura bún tôm kem xoài sữa chua socola ngon cach lam ga satay ngon Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả thi cử cà phê đá lau nam gà ta hấp mắm nhĩ nom rau cang cua măng ớt Đồng Mỏ bánh ba tầng chả huế rau cau ca phe Món thịt dê tự làm bánh dẻo làm bánh mochi tết 2013 nui xao ca basa xa bánh chanh Gọi banh khoai tay cach lam goi vit bo kho chay banh bong lan bo dau phong che banh lot nuoc cot dua nem cua rán cá săc chiên kem ga ham sà nên tránh những thực phẩm trung quốc bo nuong sa Ga Đánh thức vị giác với bún chả cá nộm chay sinh tố chuối bơ hương bạc hà cach lam kem sua chua dao Tảo vừa đủ mut mo thom ngon canh khoai thịt heo cách làm măng chua cach lam thach rau cau 3d nam kim tom xao trung Gà kho xả ớt thịt heo chiên giòn cách làm mứt bí Troi nuoc lam cu sen sot cay banh deo da âmthuc mang xao