![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/Upload/2013/7/nom-muop-dang-gion-ngon-hap-dan1de0dc91ede8442e8c1.jpg)
Để là nộm mướp đắng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 trái mướp đắng
- 100 gram tôm
- Nửa củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- Ít lạc rang
- Tỏi, ớt để làm nước mắm
- Gia vị: muối, nước mắm, đường, chanh.
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 4 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/3d1d35nommuopdanggionngonhapda.jpg)
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 5 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/dcef6cnommuopdanggionngonhapda.jpg)
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 6 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/6bf0bfnommuopdanggionngonhapda.jpg)
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 7 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 7](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/7a34d3nommuopdanggionngonhapda.jpg)
Cà rốt cắt sợi nhỏ, hành tây thái sợi mỏng, cho vào tô khác, cũng thêm vào chút muối để trong khoảng 15 phút giống như mướp đắng, lưu ý bạn đừng cho nhiều muối quá kẻo mặn.
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 8 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 8](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/260f84nommuopdanggionngonhapda.jpg)
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 9 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 9](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/95005bnommuopdanggionngonhapda.jpg)
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 10 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 10](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/be4e59nommuopdanggionngonhapda.jpg)
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 11 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 11](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/47bdfanommuopdanggionngonhapda.jpg)
Tôm rửa thật sạch, lấy chỉ, cho vào nồi luộc sơ cho đến khi tôm chín thì lấy ra bóc vỏ, cắt làm đôi để khi trộn tôm được thấm gia vị.
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 12 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 12](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/4ad3a9nommuopdanggionngonhapda.jpg)
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 13 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 13](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/9ba6b4nommuopdanggionngonhapda.jpg)
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 14 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 14](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/ac7462nommuopdanggionngonhapda.jpg)
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 15 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 15](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/05552bnommuopdanggionngonhapda.jpg)
Mướp đắng tốt cho sức khoẻ, có tính giải nhiệt, trong những ngày nắng nóng. Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng. Món này thanh nhẹ mà đủ chất, mát giòn rất dễ ăn, bạn hãy cùng thử nhé!
![Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 16 Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 16](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/8af558nommuopdanggionngonhapda.jpg)
Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)