Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng. Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 1

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 2


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 3

Để là nộm mướp đắng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 trái mướp đắng
- 100 gram tôm
- Nửa củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- Ít lạc rang
- Tỏi, ớt để làm nước mắm
- Gia vị: muối, nước mắm, đường, chanh.


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 4
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 5
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 6

Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa cạo sạch ruột. Cắt thành lát mỏng vừa ăn, cho vào tô, thêm tí muối để trong khoảng 15 phút cho mướp đắng ra bớt nước


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 7

Cà rốt cắt sợi nhỏ, hành tây thái sợi mỏng, cho vào tô khác, cũng thêm vào chút muối để trong khoảng 15 phút giống như mướp đắng, lưu ý bạn đừng cho nhiều muối quá kẻo mặn.

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 8
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 9

Trong thời gian chờ đợi, bạn pha bát nước mắm chua ngọt theo khẩu vị của gia đình mình

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 10
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 11

Tôm rửa thật sạch, lấy chỉ, cho vào nồi luộc sơ cho đến khi tôm chín thì lấy ra bóc vỏ, cắt làm đôi để khi trộn tôm được thấm gia vị.

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 12
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 13

Lần lượt vắt mướp đắng, hành tây, cà rốt cho ra hết nước rồi cho vào tô trộn, thêm tôm đã bóc vỏ vào, chan nước mắm lên.


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 14

Rắc lên ít lạc rang, trộn thật đều và múc ra đĩa dùng.
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 15

Mướp đắng tốt cho sức khoẻ, có tính giải nhiệt, trong những ngày nắng nóng. Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng. Món này thanh nhẹ mà đủ chất, mát giòn rất dễ ăn, bạn hãy cùng thử nhé!

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm mướp đắng này nhé!



Nếu đã ăn quen mướp đắng, món canh mướp đắng nấu tôm cũng quá ngon và dễ ăn!
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach nau che chuoi com sua Củ cải trắng me gà mon Y Đông bò xào thơm dưa leo thit hap bi do Khoai tây chiên kem chocolate bánh quy mũ noel làm muffin cách làm tắc muối bắp cải muối chua giò xào làm thịt lợn muối nêm muối dưa cách làm thạch thanh long bún chả cua ngon nước cốt dừa nấu gà Bánh phu thê cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế gà nhồi pho mát dạ dày hầm Ẩm thực Hà Nội cách làm thỏ bông cách bảo quản thực phẩm thịt kho củ cải cang cua Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột cách làm thiệp canh mướp đắng Văn hóa ẩm thực chuối chiên xù cách làm trà sữa đài loan nhong rang ngon cách làm trà sữa sương sáo ga kho sa kem hoa quẠcua chien gionm trứng cút lộn sốt me Bột sắn làm xôi mặn phô mai chiên ga bi do cách nấui cách nấu bún| xôi đậu phộng cách làm trứng muối khô món cha ca Điều thú vị về tên gọi các loại Bột gao Thịt ram hửng canh hen nau khe chua trung ga tâyrau củ">cách làm trứng nướng rau c mon ăn chayà với thịt băm"> thịt băm viên Nui sốt cà với thịt bămd-color: #C86754" href="/index.php?q=xoi vuong la sen ngon">xoi vuong la sen ngon quần áo Thịt Gà hầm cách làm xôi vò gấc Chuoi chien Banh trang cuốn Bánh lọt salad cãƒæ Tết Cổ truyền cách làm xoài dầm trứng rán="label" style="background-color: #C1D29E" href="/index.php?q=Cơm trộn">Cơm trộn bun ca kien giang ngon siro hoa quẠnước dừa cháo sườn khoai cách làm yaourt canh lá lốt thịt bò ga chien nuoc tao ngon cách lam pa tê gan lợn burger nghêu xào sả cay bun dau mam tom banh sampanh ngon lam com ga hoi an cách lam thịt ba chỉ nương tây đặc sản miền trung Bắp thịt xào miến cách muối măng bánh chiên ngàn lớp cách nâu bún mộc Bí quyết có món chả giò ngon Miền Nam cách nấu cach nau xoi lá dứa bo nuong xien trang trí nhà bằng hoa Tết Hàn thực làm mứt dừa che bach qua ngon công thức thịt vịt áp chảo sốt mận cách nấu bún ốc ngon công thức latte trà xanh gừng sả Thi t bă p bo luô c gư ng Ä Æ a cach nau sup bong bi chan gà cách nấu cà ri gà thánh kem que dâu lau bap bo nhung hanh ram hải sản trung ga Cach lam banh duc lam dau pho cuon hành lá cách nấu canh cá lưỡi heo luộc sườn kho hành tây nộm đu đủ đơn giản quê em