Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng. Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 1

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 2


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 3

Để là nộm mướp đắng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 trái mướp đắng
- 100 gram tôm
- Nửa củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- Ít lạc rang
- Tỏi, ớt để làm nước mắm
- Gia vị: muối, nước mắm, đường, chanh.


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 4
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 5
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 6

Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa cạo sạch ruột. Cắt thành lát mỏng vừa ăn, cho vào tô, thêm tí muối để trong khoảng 15 phút cho mướp đắng ra bớt nước


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 7

Cà rốt cắt sợi nhỏ, hành tây thái sợi mỏng, cho vào tô khác, cũng thêm vào chút muối để trong khoảng 15 phút giống như mướp đắng, lưu ý bạn đừng cho nhiều muối quá kẻo mặn.

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 8
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 9

Trong thời gian chờ đợi, bạn pha bát nước mắm chua ngọt theo khẩu vị của gia đình mình

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 10
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 11

Tôm rửa thật sạch, lấy chỉ, cho vào nồi luộc sơ cho đến khi tôm chín thì lấy ra bóc vỏ, cắt làm đôi để khi trộn tôm được thấm gia vị.

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 12
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 13

Lần lượt vắt mướp đắng, hành tây, cà rốt cho ra hết nước rồi cho vào tô trộn, thêm tôm đã bóc vỏ vào, chan nước mắm lên.


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 14

Rắc lên ít lạc rang, trộn thật đều và múc ra đĩa dùng.
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 15

Mướp đắng tốt cho sức khoẻ, có tính giải nhiệt, trong những ngày nắng nóng. Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng. Món này thanh nhẹ mà đủ chất, mát giòn rất dễ ăn, bạn hãy cùng thử nhé!

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm mướp đắng này nhé!



Nếu đã ăn quen mướp đắng, món canh mướp đắng nấu tôm cũng quá ngon và dễ ăn!
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh cà thit chan gio ngon kem đậu đỏ vị dâu ngôi nhà com tam suon chim cut qua dua trung quốc bò kho củ cải Công ẩm thực Hội An cach lam cơm cuon là gừng hấp tôm canh trung nau nam ca tim bắp bò nhúng mẻ bao tử cach lam banh quy hàn quốc canh ngao gà nướng xiên sốt chanh bo nương sô cô la thit heo gÃƒÆ kho Pate gan gà thạch dừa đu đủ dọc mùng CÃÆu là cua cá nấu bỗng rau cang cua tron sua chan gio Hạn chè khoai tía Bí quyết luộc các loại thịt ngon sườn non kho trứng cách làm cháo thịt băm bánh cupcake sữa chua họa chia se mam co tet tom cuon thit ngon bánh canh cua lột chiên giòn món cá nướng cach lam cat heo xao Cà tím cach xao thit bo thach pudding bánh dừa canh chua ngao chè vải bim bim khoai lang Dau hu tu xuyen cháo heo cháo tim heo Hằng MT sinh tom chien phong sot chua vỏ chai cẠnh Com hat de gà kho sả nghệ trứng cút bọc bí đỏ spaghetti hai san cà ri ga lam goi muc cach lam mon trung cuon tom tieu xanh đậu hủ xốt xì dầu nau mon tet vai bánh quy bơ nho khô ăn để khỏe nước chanh cá hải sản nui nấu sườn heo mam va rau gỏi tôm thịt rau má SẠgà kho măng chao khoai lang Chuối canh măng trứng cuộn Com rang cach lam sinh to rau ma Philippines cơm rang phô mai chà khoai giáng sinh mực trộn chua minions 2015 cá kho cùi mía dui ga nau cu sen ngon Nấm tuyết tron to các loại bánh mỳ độc đáo Sắc Đẹp tôm viên mè chiên giòn món ngon từ sấu cach lam xoi san Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt cach lam mi nui sot bo bam mang tay Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ thịt heo ba rọi kho gio lon banh troi cach lam luoi heo nau lagu bánh bông lan nhân khoai Thịt gà trộn đậu hũ nhồi nấm mèo Canh ga nuong teriyaki lam banh trung thu rau cau cach nau che bà ba gà kho kim chi thit Chua Ngot kho cá thực phẩm lành mạnh cach nău xôi măn