Nộm mướp đắng với tính mát, bổ dưỡng, không chỉ giúp bạn giảm mệt mỏi sau một ngày làm việc mà còn giúp cơ thể thanh nhiệt, phòng chống ung thư và đặc biệt tốt cho những ai mắc bệnh tiểu đường nữa đấy. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần

Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 1

chuẩn bị sẵn làm nộm mướp đắng

  • 1 trái mướp đắng
  • 100 gram tôm
  • Nửa củ cà rốt
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây
  • Ít lạc rang
  • Tỏi, ớt để làm nước mắm
  • Gia vị: muối, nước mắm, đường, chanh.

Cách làm nộm mướp đắng

  • Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa cạo sạch ruột. Cắt thành lát mỏng vừa ăn, cho vào tô, thêm tí muối để trong khoảng 15 phút cho mướp đắng ra bớt nước

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 2

  • Cà rốt cắt sợi nhỏ, hành tây thái sợi mỏng, cho vào tô khác, cũng thêm vào chút muối để trong khoảng 15 phút giống như mướp đắng, lưu ý bạn đừng cho nhiều muối quá kẻo mặn.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 3

  • Trong thời gian chờ đợi, bạn pha bát nước mắm chua ngọt theo khẩu vị của gia đình mình

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 4

  • Tôm rửa thật sạch, lấy chỉ, cho vào nồi luộc sơ cho đến khi tôm chín thì lấy ra bóc vỏ, cắt làm đôi để khi trộn tôm được thấm gia vị.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 5

  • Lần lượt vắt mướp đắng, hành tây, cà rốt cho ra hết nước rồi cho vào tô trộn, thêm tôm đã bóc vỏ vào, chan nước mắm lên.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 6

  • Rắc lên ít lạc rang, trộn thật đều và múc ra đĩa dùng.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 7

Mướp đắng tốt cho sức khoẻ, có tính giải nhiệt, trong những ngày nắng nóng. Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng. Món này thanh nhẹ mà đủ chất, mát giòn rất dễ ăn, bạn hãy cùng thử nhé!

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 8

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần trên đây tin chắc sẽ khiến mọi người cảm thấy thích thú món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm mướp đắng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

pha nước chấm xôi đậu lam kem don gian muối ớt phơ bo cách làm phở bò Món ăn kèm chăn tẠsấu ngâm Tảo dây bắp cải cuốn ba bau đặc sản miền trung làm bánh bông lan tom nuong trần nau chao lọ thủy tinh Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò biến tấu rọi bánh ướt canh xương hầm cà rốt Đồng nhá oc mong tay xao Kem sữa Xiên khoai tây banh man Sinh to trai cay bánh kẹo sữa lắc bánh trôi món mỳ lẩu tôm chua cay lam kem dau kho tuong Nước cam Trung hap nau thit bo sot vang cách làm cá kho cach lam keo sua là m kem chè đậu đen bí đỏ Gà nướng mon lẩu vịt thú má ³ nước táo già X繫i banh mi nhan kem sua cu cách làm kem măng chua nấu ăn sốt chua Thit heo ngam nuoc mam lam banh su kem nau bun list chẠMón ăn miền Bắc thạch đu đủ canh sườn heo Nấu canh chua Ð Ñ m cách làm chả cá trộn đu đủ cach làm bánh phu thê phở gà Quán chè bắp top mo chè hoa máy ĐÀO nâu lâu bap cai cuon thit ngon che dau do ngon thịt xay Khoai môn ngọt Chọn món ăn giàu vitamin món ngon từ sò điệp sườn heo nướng sả Thịt ba chỉ kho riềng She cà nuong Khô mực mâm cỗ ngày tết sốt me chan ga hap ngon Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại dau hu thom ngu Thịt xiên nướng bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm mùa xuân muoi dua hanh tim banh tam lam banh pancake Hướng dẫn nấu ăn hoa thien ly cach làm gỏi bắp bò Du du ngam chua nạm Kem chuoi Tà bắp cải xào trứng chiên xào ớt Chảy cach lam banh bó cá diêu hồng món ăn kiểu huế trung gian bẠo quẠn nẠm mit xao thit bam ngon cach lam canh ngao thi