Cách làm nộm mực đu đủ chua cay ngon hết ý. Thêm yêu phút giây thư giãn thú vị với nộm mực đu đủ chua cay. Bạn đã thử vị ngon món nộm mực đu đủ chua cay
Nộm mực đu đủ chua cay, Cách làm nộm mực đu đủ chua cay quá ngon

Nếu bạn là một fan hâm mộ yêu thích những món ngon từ mực vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu công thức hay từ món nộm mực đu đủ chua cay này nhé. Nộm mực giòn giòn cay cay xen lẫn giòn sựt của đu đủ, thơm bùi mè rang, ngày cuối tuần mà có món này lai rai cùng với bạn bè và gia đình là thích nhất đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm mực đu đủ chua cay:

  • 1 con mực ống chừng 200 gam
  • ⅓ (một phần ba) quả đu đủ chừng 300 gam
  • 1 ít rau thơm hoặc húng lìu
  • 1 chén lạc rang giã dập sơ
  • 1 củ tỏi, 2-3 quả ớt
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm, ớt bột, ớt sa tế

Các bước thực hiện món nộm mực đu đủ chua cay:

  1. Với mực sau khi mua về bạn đem làm sạch và loại bỏ phần túi mực bên trong. Cho mực vào nồi và đun với lửa nhỏ để mực chín bằng hơi. Mực chín để nguội và bạn đem thái sợi.
    hấp chín mực nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú hap chin mucĐể có món nộm mực ngon khâu chọn mực cũng quan trọng lắm nhé. Một vài mẹo nhỏ hay tiết lộ cách chọn mực tươi giòn, dày và ngọt thịt sẽ khá hữu ích cho bạn trong khâu này đấy.
  2. Đu đủ xanh bạn đem gọt bỏ vỏ, bào sợi và các sợi đu đủ này vào tô nước đá lạnh có thả thêm 1 vài viên đá. Sau chừng 7-10 phút bạn vớt ra tô.
    Cho vào đu đủ 1 muỗng canh giấm + ⅔ (hai phần ba) cafe đường + ½ (một phần hai) cafe muối, dùng tay trộn thật đều để đu đủ thấm vị chua – ngọt – mặn. Lưu ý khi trộn nộm bạn cần đem bao tay thực phẩm vào nhé.
    trộn đu đủ xanh nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú tron du du xanh
  3. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Cho tỏi và ớt vào cối giã nhuyễn rồi cho ra bát, thêm vào 2 cafe nhỏ nước mắm + 2 cafe đường, khuấy đều lên rồi cho hỗn hợp này vào tô mực. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho mực thấm vị.
    ướp mực nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú uop mucVề phần rau thơm bạn đem nhặt và rửa thật sạch, thái rối.

Cuối cùng là bạn cho đu đủ (đã được vắt ráo sơ) ra đĩa, bày mực, lạc rang, rau thơm lên trên, vậy là món nộm ngon của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.

nộm mực đu đủ chua cay nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú nom muc du du chua cay

Vừa ngon, vừa giòn mà không có cảm giác ngấy, một chút thay đổi ngày cuối tuần sẽ khiến bạn có thêm nhiều hơn những phút giây ấm áp bên gia đình đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món nộm mực đu đủ chua cay mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên