Cách làm nộm mực đu đủ chua cay ngon hết ý. Thêm yêu phút giây thư giãn thú vị với nộm mực đu đủ chua cay. Bạn đã thử vị ngon món nộm mực đu đủ chua cay
Nộm mực đu đủ chua cay, Cách làm nộm mực đu đủ chua cay quá ngon

Nếu bạn là một fan hâm mộ yêu thích những món ngon từ mực vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu công thức hay từ món nộm mực đu đủ chua cay này nhé. Nộm mực giòn giòn cay cay xen lẫn giòn sựt của đu đủ, thơm bùi mè rang, ngày cuối tuần mà có món này lai rai cùng với bạn bè và gia đình là thích nhất đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm mực đu đủ chua cay:

  • 1 con mực ống chừng 200 gam
  • ⅓ (một phần ba) quả đu đủ chừng 300 gam
  • 1 ít rau thơm hoặc húng lìu
  • 1 chén lạc rang giã dập sơ
  • 1 củ tỏi, 2-3 quả ớt
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm, ớt bột, ớt sa tế

Các bước thực hiện món nộm mực đu đủ chua cay:

  1. Với mực sau khi mua về bạn đem làm sạch và loại bỏ phần túi mực bên trong. Cho mực vào nồi và đun với lửa nhỏ để mực chín bằng hơi. Mực chín để nguội và bạn đem thái sợi.
    hấp chín mực nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú hap chin mucĐể có món nộm mực ngon khâu chọn mực cũng quan trọng lắm nhé. Một vài mẹo nhỏ hay tiết lộ cách chọn mực tươi giòn, dày và ngọt thịt sẽ khá hữu ích cho bạn trong khâu này đấy.
  2. Đu đủ xanh bạn đem gọt bỏ vỏ, bào sợi và các sợi đu đủ này vào tô nước đá lạnh có thả thêm 1 vài viên đá. Sau chừng 7-10 phút bạn vớt ra tô.
    Cho vào đu đủ 1 muỗng canh giấm + ⅔ (hai phần ba) cafe đường + ½ (một phần hai) cafe muối, dùng tay trộn thật đều để đu đủ thấm vị chua – ngọt – mặn. Lưu ý khi trộn nộm bạn cần đem bao tay thực phẩm vào nhé.
    trộn đu đủ xanh nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú tron du du xanh
  3. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Cho tỏi và ớt vào cối giã nhuyễn rồi cho ra bát, thêm vào 2 cafe nhỏ nước mắm + 2 cafe đường, khuấy đều lên rồi cho hỗn hợp này vào tô mực. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho mực thấm vị.
    ướp mực nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú uop mucVề phần rau thơm bạn đem nhặt và rửa thật sạch, thái rối.

Cuối cùng là bạn cho đu đủ (đã được vắt ráo sơ) ra đĩa, bày mực, lạc rang, rau thơm lên trên, vậy là món nộm ngon của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.

nộm mực đu đủ chua cay nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú nom muc du du chua cay

Vừa ngon, vừa giòn mà không có cảm giác ngấy, một chút thay đổi ngày cuối tuần sẽ khiến bạn có thêm nhiều hơn những phút giây ấm áp bên gia đình đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món nộm mực đu đủ chua cay mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cam hoa bánh đa xúc hến cach lam mi xao tom cách làm thịt ba chỉ rang sen xà o Hạn bac ha Cà ch lẠy phillet cà nhanh và tự may bộ khăn mũ Eva vị chua che bien mi tom siro dầu Cach nau bun canh rau đậu hũ canh muop nau thit bò xào rau SÃƒÆ món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng sữa đậu nành cÃƒÆ voi chè đậu nấu dưa lê băng Những thiết kế giá úp bát độc đáo mon banh mi khoai tay trung pho mai cach nau che khoai mon com tuoi làm nước dưa hấu chanh khô cá lóc Ngọt giòn gỏi đu đủ Cha da heo canh đậu phộng mướp hương kem chocolate caramen nấu canh khoai thịt viên há cảo tôm thịt sốt me chua ngọt Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Soufflé Tổ yến nướng bánh chuối tự làm bánh da lợn các món salads="label" style="background-color: #BCAAFA" href="/index.php?q=cach lam nam rom boc thit">cach lam nam rom boc thit hợp ^|ga xoi nấu chè khoai môn Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn senbel" style="background-color: #A9417D" href="/index.php?q= đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho"> đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho xuong đâ u phu lam che khuc bach Bong bi bô sung canxi bánh mì nướng muối ớt Cà rốt món ăn kiểu Mexico lam tai heo ngâm nuơc măm vit om sau vi bac bánh cookie trà xanh đậu hũ nhồi rau Bánh bao chay đậu hũ xào nấm ớt chuông mi pasta bo Phát triển chiều cao cho bé đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm bun rieu cua bap bo túi2" href="/index.php?q= ếch tẩm mè chiên"> ếch tẩm mè chiên lam sua chua bò áp Công thức làm bánh bao xop ca khô mon banh trung thu ngon SÃƒÆ u mon canh muop thit bam bánh 3 màu cách đỗ rau câu chuối cuộn phô mai chiên cong thuc lam kem sau rieng Tràng Tiền đùi gà quay bánh mì phô mai mini sen bánh đa xúc nấm đậu bánh chocolate hình mặt cười nấm xào chua ngọt bò kho sa tế bánh mì công sơ các món salad cá tầm nướng muối ớt chả giò ngao ga xoi kim chi cu sen dưa chua xào cá cơm sốt ga lòng lợn luộc cach nau thit kho dưa rim thịt lợn cuộn rau củ cá viên xào món ngâm mắm vạn người mê dây nâu an pancake gau cach nau pho chay ngon Mon banh Dâu tây cá bóng Chuối nếp trứng trà Sườn ram luoc rau muong ngon cơm hộp văn phòng Mi tron làm sua chua túi potato chip ngon quan xao thịt bánh Pudding thach pho mai caphe