Cách làm nộm mực đu đủ chua cay ngon hết ý. Thêm yêu phút giây thư giãn thú vị với nộm mực đu đủ chua cay. Bạn đã thử vị ngon món nộm mực đu đủ chua cay
Nộm mực đu đủ chua cay, Cách làm nộm mực đu đủ chua cay quá ngon

Nếu bạn là một fan hâm mộ yêu thích những món ngon từ mực vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu công thức hay từ món nộm mực đu đủ chua cay này nhé. Nộm mực giòn giòn cay cay xen lẫn giòn sựt của đu đủ, thơm bùi mè rang, ngày cuối tuần mà có món này lai rai cùng với bạn bè và gia đình là thích nhất đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm mực đu đủ chua cay:

  • 1 con mực ống chừng 200 gam
  • ⅓ (một phần ba) quả đu đủ chừng 300 gam
  • 1 ít rau thơm hoặc húng lìu
  • 1 chén lạc rang giã dập sơ
  • 1 củ tỏi, 2-3 quả ớt
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm, ớt bột, ớt sa tế

Các bước thực hiện món nộm mực đu đủ chua cay:

  1. Với mực sau khi mua về bạn đem làm sạch và loại bỏ phần túi mực bên trong. Cho mực vào nồi và đun với lửa nhỏ để mực chín bằng hơi. Mực chín để nguội và bạn đem thái sợi.
    hấp chín mực nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú hap chin mucĐể có món nộm mực ngon khâu chọn mực cũng quan trọng lắm nhé. Một vài mẹo nhỏ hay tiết lộ cách chọn mực tươi giòn, dày và ngọt thịt sẽ khá hữu ích cho bạn trong khâu này đấy.
  2. Đu đủ xanh bạn đem gọt bỏ vỏ, bào sợi và các sợi đu đủ này vào tô nước đá lạnh có thả thêm 1 vài viên đá. Sau chừng 7-10 phút bạn vớt ra tô.
    Cho vào đu đủ 1 muỗng canh giấm + ⅔ (hai phần ba) cafe đường + ½ (một phần hai) cafe muối, dùng tay trộn thật đều để đu đủ thấm vị chua – ngọt – mặn. Lưu ý khi trộn nộm bạn cần đem bao tay thực phẩm vào nhé.
    trộn đu đủ xanh nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú tron du du xanh
  3. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Cho tỏi và ớt vào cối giã nhuyễn rồi cho ra bát, thêm vào 2 cafe nhỏ nước mắm + 2 cafe đường, khuấy đều lên rồi cho hỗn hợp này vào tô mực. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho mực thấm vị.
    ướp mực nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú uop mucVề phần rau thơm bạn đem nhặt và rửa thật sạch, thái rối.

Cuối cùng là bạn cho đu đủ (đã được vắt ráo sơ) ra đĩa, bày mực, lạc rang, rau thơm lên trên, vậy là món nộm ngon của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.

nộm mực đu đủ chua cay nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú nom muc du du chua cay

Vừa ngon, vừa giòn mà không có cảm giác ngấy, một chút thay đổi ngày cuối tuần sẽ khiến bạn có thêm nhiều hơn những phút giây ấm áp bên gia đình đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món nộm mực đu đủ chua cay mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa thit nuong pho mai thịt ga làm sốt bechamel bằng lò viba rằm tháng Giêng dau que xao spaghetti ngheu canh cải xanh món tây qua ốc kho gừng cay ba chi kho vit nuong la gung Ruốc thịt món tôm vịt xào rau củ sot tieu xanh súp bánh bông lan bằng nồi điện trẻ đậu hấp trứng muối bánh kem hương bạc hài cải mầm"> trộn gỏi bò với cải mầm Đơn giản món tết đầu heo ngâm mắm trần hải quán hàng mới ở Hà Nội đồ ăn ngon Đơn giản soda chanh day tẩm b canh sườn củ dềnckground-color: #71D43F" href="/index.php?q=trung ran">trung ran huong dan lam tao pho má Ÿ Hoa thit ga xao trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu thình khoai mỡ chiên">cách làm bánh khoai mỡ chiênc don ngon món tốt cho nam giới salsa thói quen ăn uống làn da công thức sinh tố chuối và dâu tây mắm| ngóor: #CCFAB4" href="/index.php?q= món ngon với gà"> món ngon với gà rau củ chiên giòn sestyle="b món tráng miệngE" href="/index.php?q=phu nu mang thai">phu nu mang thai chè củ sắn nước dừa thịt kho sữa chua dẻo cà thu style="background-color: #EAB1EF" href="/index.php?q=Các Món nướng ">Các Món nướng | quáºià Quấn cach nau chao ngu coc cốt dừa cong thuc lam banh gato< đồngom chien vung tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa nước mắm măng tươi trộn ruột heo thạch chanh phơ xích phu trung hap van món thịt salad ca hoi nuong thom ngon làm bánh trứng siro 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon Cách làm cá nục kho Rễ rau bi xao toi ngon cach lam lau vit bun thit nuong cá thu nướng kiểu nhật bánh cuôn thì tom thom ngon mon chay tu dau hu kem kiwi bọc chocolate làm cơm trộn sinh to vani mach nha cạch lam lau thai sinh to ca chua món thịt bò cuộn nấm kim châm thịt heo đút lò kem vani chuối mix caramel cheesecake nướng mắm se đồng nghiệp cách làm kho quẹt ngon tai heo chua ngọt cach lam thit ga xien nuong món tiệc Canh bầu chien mam loc chung măng xào thịt bò nong ruốc chã Gạo quẠmón tráng miệng ngon ở Sài Gòn Cún Khang Bánh mỳ pho mai BANH BONG LAN Banh Khoai mi hap đồng giải ot chuong món trộn Bánh lá làm dạu phụ salad nha đam trộn mật ong món trộn Dưa chuột xào thịt bò lam banh bot dẠmón ngon mùa lạnh má ¹ món ngon với khoai lang