Nộm miến tôm thịt có vị chua ngọt dịu nhẹ, miến giòn, tôm thịt béo ngậy, cùng rau củ giòn giòn khiến người ăn cảm thấy thích thú tạo nên món ăn nhẹ buổi tối cho bạn rất thích hợp. Và những người chưa từng thưởng thức qua tại sao bạn không thử thay đổi khẩu vị gia đình bằng món miến nộm tôm này nhỉ? với những vị chua cay mặn ngọt đặc trưng mà lại mát, món ăn luôn tạo ra sự hấp dẫn riêng biệt, và không sợ chán.
Cách Làm Món Nộm Miến Tôm Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 100 gram tôm sú- 100 gram thịt ba chỉ heo- 50 gram miến- 1 quả dưa leo- ½ (một phần hai) củ cà rốt- ½ (một phần hai) củ hành tây- Chanh, tỏi, ớt, rau mùi tàu- Đường, giấm, muối hạt, dầu oliu, mỳ chính- Lạc rang.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Dưa leo để nguyên vỏ, rửa thật sạch, bỏ ruột và cắt khúc chừng 3-4 cm, thái hơi mỏng và bóp với ¼ (một phần tư) thìa café muối hạt để 1 tiếng cho ra hết nước. Cà rốt bào sợi nhỏ, bóp với vài hạt muối để 1 tiếng như dưa leo. Đây là những nguyên liệu góp phần làm cho món ăn trở nên đẹp mắt hơn rất nhiều. 

Bước thứ hai(2):Hành tây xắt mỏng, ngâm với đá lạnh và chút dấm ăn trong khoảng 2 tiếng cho hết vị hăng. Hoặc bạn có thể chần nhanh hành qua nước sôi rồi đổ vào bát đá lạnh để hành được giòn nha! 

Bước thứ ba(3):Tôm hấp chín rồi xắt mỏng, thịt ba chỉ luộc với chút bột canh rồi thái con chì. 

Bước thứ tư(4):Miến ngâm nước lạnh cho mềm, trụng nhanh qua nước sôi rồi xóc ráo nước. 

Bước thứ năm(5):Trộn miến với 1 muỗng canh dầu oliu cho các sợi miến tơi ra và giữ được độ giòn. 

Bước thứ sáu(6):Pha nước trộn nộm gồm: 1 quả chanh vắt lấy nước cốt, 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa café mỳ chính, 1 muỗng mắm ngon, tỏi, ớt băm thật nhỏ. Nước trộn miến có vị chua ngọt thanh thanh là đạt yêu cầu. 

Bước thứ bảy(7):Dưa leo, hành tây và cà rốt vắt thật kiệt nước, thêm tôm và thịt vào. Khi làm, bạn Lưu ý để các nguyên liệu đã được ráo nước để khi trộn nước trộn, miến và rau củ được giòn. 


Bước thứ tám(8):Trộn tất cả các nguyên liệu trên với ½ (một phần hai) hỗn hợp trộn gỏi, để 30 phút cho thấm. Khi chuẩn bị sẵn ăn thì bạn thêm miến vào, tiếp tục trộn hết số nước trộn còn lại và đảo đều, thêm rau mùi tàu xắt nhỏ. Trước khi ăn có thể để lạnh 30 phút trong ngăn mát cũng quá ngon các bạn nhé! 

Bước thứ chín(9):Gắp nộm ra đĩa và rắc lạc rang đập dập lên trên. 

Món nộm miến tôm là một món ăn vừa ngon là có giá thành vừa phải, không quá tốn kém, hình thức thì quá là đẹp mắt, hương vị thơm ngon muốn ăn mãi không thôi. Nộm có vị chua ngọt dịu nhẹ, sợi miến cùng các loại rau củ giữ được độ giòn, tôm thịt thì béo ngậy tạo nên món ăn vô cùng tinh tế và quyến rũ.  Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm miến tôm này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt salad trứng tôm/a> 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Cach lam lau ochanh style="background-color: #E30D26" href="/index.php?q=Yen">Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào nộm thịt heo trộn khế Phủ xào lòng heo với cải chua Làm bún Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng tart trai cay ngon ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh