Nộm miến tôm thịt có vị chua ngọt dịu nhẹ, miến giòn, tôm thịt béo ngậy, cùng rau củ giòn giòn khiến người ăn cảm thấy thích thú tạo nên món ăn nhẹ buổi tối cho bạn rất thích hợp. Và những người chưa từng thưởng thức qua tại sao bạn không thử thay đổi khẩu vị gia đình bằng món miến nộm tôm này nhỉ? với những vị chua cay mặn ngọt đặc trưng mà lại mát, món ăn luôn tạo ra sự hấp dẫn riêng biệt, và không sợ chán.
Cách Làm Món Nộm Miến Tôm Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 100 gram tôm sú- 100 gram thịt ba chỉ heo- 50 gram miến- 1 quả dưa leo- ½ (một phần hai) củ cà rốt- ½ (một phần hai) củ hành tây- Chanh, tỏi, ớt, rau mùi tàu- Đường, giấm, muối hạt, dầu oliu, mỳ chính- Lạc rang.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Dưa leo để nguyên vỏ, rửa thật sạch, bỏ ruột và cắt khúc chừng 3-4 cm, thái hơi mỏng và bóp với ¼ (một phần tư) thìa café muối hạt để 1 tiếng cho ra hết nước. Cà rốt bào sợi nhỏ, bóp với vài hạt muối để 1 tiếng như dưa leo. Đây là những nguyên liệu góp phần làm cho món ăn trở nên đẹp mắt hơn rất nhiều. 

Bước thứ hai(2):Hành tây xắt mỏng, ngâm với đá lạnh và chút dấm ăn trong khoảng 2 tiếng cho hết vị hăng. Hoặc bạn có thể chần nhanh hành qua nước sôi rồi đổ vào bát đá lạnh để hành được giòn nha! 

Bước thứ ba(3):Tôm hấp chín rồi xắt mỏng, thịt ba chỉ luộc với chút bột canh rồi thái con chì. 

Bước thứ tư(4):Miến ngâm nước lạnh cho mềm, trụng nhanh qua nước sôi rồi xóc ráo nước. 

Bước thứ năm(5):Trộn miến với 1 muỗng canh dầu oliu cho các sợi miến tơi ra và giữ được độ giòn. 

Bước thứ sáu(6):Pha nước trộn nộm gồm: 1 quả chanh vắt lấy nước cốt, 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa café mỳ chính, 1 muỗng mắm ngon, tỏi, ớt băm thật nhỏ. Nước trộn miến có vị chua ngọt thanh thanh là đạt yêu cầu. 

Bước thứ bảy(7):Dưa leo, hành tây và cà rốt vắt thật kiệt nước, thêm tôm và thịt vào. Khi làm, bạn Lưu ý để các nguyên liệu đã được ráo nước để khi trộn nước trộn, miến và rau củ được giòn. 


Bước thứ tám(8):Trộn tất cả các nguyên liệu trên với ½ (một phần hai) hỗn hợp trộn gỏi, để 30 phút cho thấm. Khi chuẩn bị sẵn ăn thì bạn thêm miến vào, tiếp tục trộn hết số nước trộn còn lại và đảo đều, thêm rau mùi tàu xắt nhỏ. Trước khi ăn có thể để lạnh 30 phút trong ngăn mát cũng quá ngon các bạn nhé! 

Bước thứ chín(9):Gắp nộm ra đĩa và rắc lạc rang đập dập lên trên. 

Món nộm miến tôm là một món ăn vừa ngon là có giá thành vừa phải, không quá tốn kém, hình thức thì quá là đẹp mắt, hương vị thơm ngon muốn ăn mãi không thôi. Nộm có vị chua ngọt dịu nhẹ, sợi miến cùng các loại rau củ giữ được độ giòn, tôm thịt thì béo ngậy tạo nên món ăn vô cùng tinh tế và quyến rũ.  Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm miến tôm này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

vi khuẩn mà chay cách làm gà khô xé sợi Chè đậu xanh cach lam bot ngan lop súp măng cần tây canh thịt bò nấu khế nu oc len cách làm cá bống kho cach lam thit cuon bap nuong bun muc cua chien gion công thức nướng cà ô bánh pancake táo phẠmón ăn giúp tăng cân banh tiêu chân gio cá chẽm rán nước mắm nui nấu mọc tôm cach lam banh chuoi Cach nau bun Suon Bánh gối giòn tan cho cả nhà ốc cà na nộm rau má tôm thịt heo chả chay Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt an luoi heo sot tuong ot lam mam ca chả giò nhân tôm thịt nước nga Tm mon cuoi tuan bốc cach lam ca ri ga Miếng Cách nấu pho ga đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Canh sườn nà m thiệp tu lam tra chanh tống tôm xào bí đao la cam chè kho đậu xanh Băng dính đủ chan ga luoc sườn cốt lết kho mặn ngọt muối sung ngon tết nguyên đán Ruột heo xào cach lam spaghetti banh chuoi hap nuoc cot dua Dùng tôm sốt trái cây Pate gan gà thịt ba chỉ cuốn lá dứa May vÃ Æ Quán cách chiên cá ngon nhung ga gia hạt điều da lat canh ga nuong ngon Làm bún Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng si rô đào list cơm công thức chả cá chiên xù lam com chien trung crepe la dua muc nuong sa ot ngon cach pha nuoc cam vat cá khô Mon ngon tu thit Cach lam pate bẠng hủ tiếu cá lưỡi trâu so long kho sa bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và rượu thịt gà băm rang rau húng khoai tây nướng bot ngu coc banh crep ngon súp kem béo banh loc tran hu tieu nam vang ngon nam bo om cu sen Cá kho cach lam cha bông thit heo Nước cham cach lam dau que banh ngao phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ mướp nấu nấm hương cách làm gỏi mít che bot loc nau nạm bò bánh bông lan thơm Thương lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn mon au kem trà sữa thái đồ ăn chay salad thịt gà cơm chiên thịt công thức cháo gà nóng bỏng lưỡi Báo hai đầu kem trà xanh