Trong bữa ăn nếu có thêm món nộm giòn mát sẽ giúp chúng ta bớt ngấy khi ăn những món ăn nhiều dầu mỡ. Bạn có thể chế biến món nộm miến tôm làm món khai vị trong mâm cỗ hoaawcj bữa ăn gia đình.
Nộm Miến Tôm Giòn Mát

Thành phần

  • 200 g miến
  • 200 g tôm
  • 100 g giá đỗ
  • 2 củ hành tây
  • vài kinh giới
  • vừa đủ rau thơm
  • vừa đủ rau mùi
  • 1 ít ớt
  • vừa đủ nước mắm
  • vưà đủ muối
  • vừa đủ bột ngọt
  • vừa đủ giấm
  • 1 ít lạc rang, giã nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. Hành tây bóc vỏ, thái thành từng lát mỏng theo chiều dọc củ hành. Ngâm hành vào dung dịch có chứa giấm chua để làm giảm độ cay và hăng của hành.
  • 2. Rau thơm, rau mùi, rau kinh giới nhặt rửa thật sạch, thái rồi cùng nhau.
  • 3. Ớt dọc làm đôi, bỏ hạt, thái chỉ.
  • 4. Giá đỗ nhặt rửa thật sạch, chần qua nước sôi. Miến cũng chần qua nước sôi có 1 ít dầu chiên cho miến được tơi hơn.
  • 5. Tôm cho vào luộc chín, sau đó bóc vỏ.
  • 6. Pha nước trộn nộm: Cho 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê chanh, ¾ (ba phần tư) muối, nước mắm, 1 ít ớt băm.
  • 7. Cho miến vào trộn thật đều với hành tây, giá đỗ, ớt. Sau đó cho nước trộn nộm vào trộn thật đều lên, khi thấm gia vị rồi thì chắt sạch nước đi. Cuối cùng cho tôm, lạc và rau thái rối vào trộn thật đều lên.
  • 8. Bày ra đĩa, xếp tôm lên trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh Ga ac tiem sa lát cà chua rau củ chiên Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khiò"> canh cải nấu thịt bò bí non xào tỏi Năm giới Khách bun cá lóc công thức làm chè khúc bạch ngọt bùi cơm dừa nước canh trứng cà chua tương Phớ bò thit bun bo nam bo vit kho voi chuoi xanh gà nướng trong nồi cơm điện cá kho cách làm mỳ xào hải sản Cách làm bánh da lợn giá trứng bỏ lò BÃP lam pudding cach lam cuon rong bien ga Cach lam banh chung bánh cam cá hồi nấu xôi cốm sinh to rau ma banh khoai lang nuong ngon sả Dễ Làm Đổi long gia cách làm sinh tố bơ GỎI Banh my cẠch lam kim chi cuon trà vải bạc hà Bun bo nem nướng bánh cacao kẹp bơ rau sam bÃƒÆ Cach nau pho bo cách làm món miến lươn canh sườn non với bb và khoai lang toi ngam Goi đu du lươn nâu sup banh mi chien khoai va tom List Lẩu ga nhoi hat de bánh sampa Món ngon từ rau sam bổ sung dinh dưỡng banh trang mach nha chị em phụ nữ bao lì xì chè hạt sen chan gio xao lan ngon Xuà dầu ech xao cari hú kim chỉ luoi heo ngon me ga sot gung ngon my quên ngheu hap thai don gian non phu cach kho ca nuc voi mit mon tron thinh Chè Sài Gòn cách làm thịt cuộn măng nấm Hai thit heo ban Chao ca Sườn Mắm Thịt Gà nau ca ri Cách làm thịt bò Xếp cách nấu chè đậu cach nau banh pia sau rieng dầm bo kho khoai tây oc chuoi dau ngon phô mai chiên khoai tây cong thuc lam banh troi bánh choux vien chợ Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ gia vị cach lam tai heo ngam mam bua cơm cuối tuần chè trôi nước nhân đỗ đỏ chả gà ca cà phong cách Nhật Bản thit nuong chay thịt lợn tẩm bột nướng giòn Mon xoi cãi muối cach lam kem sua chua cháo trắng giò heo ớt chế biến món xông khói Chảy Cu nghệ miến trộn tôm cupcake nho khô Ca chien ca nôm chùm ngây cách làm thịt nướng Cách làm cốm