Trong bữa ăn nếu có thêm món nộm giòn mát sẽ giúp chúng ta bớt ngấy khi ăn những món ăn nhiều dầu mỡ. Bạn có thể chế biến món nộm miến tôm làm món khai vị trong mâm cỗ hoaawcj bữa ăn gia đình.
Nộm Miến Tôm Giòn Mát

Thành phần

  • 200 g miến
  • 200 g tôm
  • 100 g giá đỗ
  • 2 củ hành tây
  • vài kinh giới
  • vừa đủ rau thơm
  • vừa đủ rau mùi
  • 1 ít ớt
  • vừa đủ nước mắm
  • vưà đủ muối
  • vừa đủ bột ngọt
  • vừa đủ giấm
  • 1 ít lạc rang, giã nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. Hành tây bóc vỏ, thái thành từng lát mỏng theo chiều dọc củ hành. Ngâm hành vào dung dịch có chứa giấm chua để làm giảm độ cay và hăng của hành.
  • 2. Rau thơm, rau mùi, rau kinh giới nhặt rửa thật sạch, thái rồi cùng nhau.
  • 3. Ớt dọc làm đôi, bỏ hạt, thái chỉ.
  • 4. Giá đỗ nhặt rửa thật sạch, chần qua nước sôi. Miến cũng chần qua nước sôi có 1 ít dầu chiên cho miến được tơi hơn.
  • 5. Tôm cho vào luộc chín, sau đó bóc vỏ.
  • 6. Pha nước trộn nộm: Cho 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê chanh, ¾ (ba phần tư) muối, nước mắm, 1 ít ớt băm.
  • 7. Cho miến vào trộn thật đều với hành tây, giá đỗ, ớt. Sau đó cho nước trộn nộm vào trộn thật đều lên, khi thấm gia vị rồi thì chắt sạch nước đi. Cuối cùng cho tôm, lạc và rau thái rối vào trộn thật đều lên.
  • 8. Bày ra đĩa, xếp tôm lên trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tuyệt hảo tu lam kim chi cu sen trứng tráng xa lach khoai tay ngon Banh cake xa lach kieu ba lan vien thit heo trục trứng cút chiên giòn trứng chiên đậu hũ canh chua chả cá dọc mùng xep tao thanh hoa hong cach lam com gao bánh ú nếp nhân dừa tu lam bo lagu trứng cút lộn sốt me trứng non trai cay tuoi cham chocolate canh kim chi ngon Banh canh chay trứng nướng tro tron nom trứng rang me trứng cá chiên trứng lam che xoai tran chau công thức sò huyết xào rau răm xe đạp trứng muối nhồi khổ qua cach nau vit om sau chocolate vị trà xanh tra sửa xa lach tao ca rot lãnh cảm truyền thống xa lach khoai tay Banh cu cai trọng vit nuong mat sot xoai trai cay tong hop truyền thông ăn uống sức khỏe trứng gà tươi trứng rán xúc xích nôm trứng xào nấu cháo trứng vịt bắc thảo trời lạnh Banh dam cá cay trứng cút rim mặn ngọt tra atiso do tráng miệng chuối xoài chanh dây món beefsteak cừu trứng kiến đen kiến đen dược liệu trứng tráng thịt tra xanh matcha ngon trach trứng bánh trứng lễ Phục sinh trộn salad đậu hũ Banh flan trúng độc treo tranh trai cay thap cam trứng cút rim mặn trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa trứng muối hấp thịt trứng gà công nghiệp ThÃƒÆ ch trung cut rim ngon trứng tráng kiểu Pháp suup rau cu Banh flan gato rau tiêu trộn dầu giấm ca chua chutney ngon Nướng ca nuoc chanh dau tuoi thịt viên bọc khoai rán giòn Banh gối trôi trư Suon bo tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh trung vit lon RÃƒÆ n gỏi thịt bò kim chi Banh in trang trí phòng ăn trang trí cửa tra xanh thom ngon trộn lưỡi heo bao tử với cải Tuần lễ bánh xèo canh ngheu nau khe ốc bươu xào tom xao cari trình bày dưa hấu trám kho cá tr㪠ẩm thực Đà Nẵng Bao tu heo khia nuoc dua Băng dụng cụ làm bánh trang trí noel canh khe thit bo gà kho Ăn vặt banh hoi thit nuong Cá rô phi soup tôm sốt cà rim mặn ngọt Búp bê Thức Uống che hat sen cu nang ngon Banh chuoi nuong BÁNH Nướng Sức bò đun trò canh ga nam huong ngon GỎI lam lau ca bong hong Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi cua chien gion cách làm mứt cà rốt