Nộm hoa chuối tai heo với sự kết hợp giữa vị ngọt của các loại rau củ, vị bùi của lạc rang và tai heo sần sật là món nhậu hoặc khai vị hấp dẫn với nhiều người. Mời các bạn tham khảo cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần với Naungon.com sau đây nhé!
Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần

Món ngon giản dị mà ngon lạ này đã hút hồn, khiến nhiều người con xứ Bắc mê mẩn, khó quên.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 1

Cách làm nộm hoa chuối tai heo

  • 100 gram hoa chuối
  • 100 gram tai heo
  • 2 quả khế chua
  • 2 quả dưa chuột
  • 100 gram lạc
  • 1 quả ớt cay
  • Rau thơm, rau bạc hà
  • Gia vị, đường, giấm

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 2

Cách làm nộm hoa chuối tai heo

  • Thái hoa chuối thành từng lát mỏng, thái đến đâu ngâm ngay vào nước vo gạo hoặc nước có pha chút giấm/chanh để nộm được trắng. Ngâm chừng 15 phút thì rửa thật sạch, vẩy ráo nước.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 3

  • Trần tai heo qua nước sôi rồi xát muối, cạo rửa thật sạch.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 4

  • Sau đó, luộc chín tai heo trong khoảng 15 phút rồi vớt ra để nguội.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 5

  • Thái phần tai thành từng miếng mỏng đều nhau.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 6

  • rửa thật sạch khế và thái thành từng miếng mỏng.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 7

  • rửa thật sạch dưa chuột và cắt miếng. Nhớ ngâm rửa thật sạch rau thơm!

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 8

  • Rang lạc chín rồi đem ủ kỹ chừng 2 phút cho lạc thật giòn.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 9

  • Bóc vỏ lạc rồi giã dập để lạc vỡ đôi hoặc ba.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 10

  • Trộn tất cả các nguyên liệu vào trong một âu lớn, nêm thêm 30 gram đường, 5ml giấm và 5 gram gia vị. Tùy theo khẩu vị mà nếm nêm lại cho vừa miệng.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 11

  • Bày ra đĩa và thưởng thức!

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 12

Thành phẩm

Các nàng trang trí đĩa nộm bằng một ít rau thơm và lạc rang giã nhỏ. Vậy là đã có ngay món nộm hoa chuối quá ngon cho bữa ăn thêm ngon miệng rồi. Món nộm hoa chuối giản đơn, dễ làm, có thể ăn kèm với cơm, hoặc ăn riêng đều ngon miệng đấy nhé!

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 13

Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần phần 14

Nào còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon cực hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Tin rằng món ăn ngon ngày sẽ chinh phục được cả nhà bạn đấy! Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nau lau cua bua an ngon cach nau sup bap sản nau An thuà Món bánh thạch bắp banh bi ngo đậu hũ tứ xuyên lòng đỏ trứng cánh gà món chính canh cải Sâu bánh su kem Súp canh sup lo màu thÃi sốt cam cốt lết tím bánh rán nhân trứng lá hẹ Cach nau bun rieu môi căng mọng mon cÃƒÆ mà đậu hũ non Banh tam cách làm mì xào nghêu sot ot Thai chọn dưa ngon đóng Bi bun bóc thịt gà chiên tẩm nước tương sinh to trai hong ngon cach lam phơ xao thịt bò nướng mật ong phở xào thịt bò kem trái cây đậu hũ Banh mi op la mong tay hap Kết hợp món ngon nuoc giai khat trùng trục Cách nau xoi Mảnh bap rang bo lam cÃƒÆ Canh mướp Cách làm cốm Tràng Tiền cùi làm mứt tom rang chua ngot trà sữa Thịt Nướng cà mà toi nuong ngon mì quảng Ẩm thực dui ga nuong Tĩnh Khu in chữ lên bánh quy mực xào dưa cach lam panna cotta xô gài cách ngâm chanh mật ong gừng cake làm bánh ngũ cốc Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc sot ca rối pad thai xao lãƒæ sô cô la rau cau trai cay ngon cơm trộn dứa tự chế nhẫn đậu hũ non món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu cẠnh canh chua bông điên điển mùi hôi canh hải sản nấu bắp cải banh duc dau phong duong nấu cá trắm với su hào Bố Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Món Khai Vị Su su bá bá sinh to tra xanh ngon gÃƒÆ kho coca goi cu sen ngon tan banh mi sua cách làm gỏi miến chân gà vÃƒÆ cari cá gà sốt cam tom xao rau cu Sườn nướng hà tai tẩm Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm thanh Thạch hoa quả củ đậu đèn ngủ chảy cach lam ghe rang me ngon chùm vó