Mùa hè khiến ai cũng ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy bổ sung món nộm hoa chuối thanh mát này vào bữa ăn gia đình nhé! Làm nộm hoa chuối theo cách mà đảm bảo ai ăn cũng phải khen!
CÁCH LÀM NỘM HOA CHUỐI NGON NHẤT




Để làm nộm hoa chuối cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 cái hoa chuối

1 tai heo

200 gram thịt ba chỉ

Nước mắm, đường, ớt, tỏi, quất, giấm, muối

Rau tía tô, rau kinh giới

Lạc rang (tuỳ chọn)




Hoa chuối tách bỏ phần bẹ già, lấy phần non, xắt mỏng theo chiều ngang sau đó ngâm vào chậu nước nấu sôi đã cho sẵn giấm và chút muối tinh để hoa chuối không bị thâm.



Tai heo, thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào nồi thêm chút gia vị luộc chín.



Sau khi luộc chín, vớt ra để nguội, đem thái thật mỏng.



Pha 3 muỗng súp nước mắm, 3 muỗng súp đường, 2 muỗng giấm. Vắt 5 quả quất lấy nước cốt rồi cho vào phần nước mắm vừa pha. Ớt, tỏi băm thật nhỏ thả vào bát nước mắm. Dùng quất sẽ giúp dậy mùi thơm hơn và không bị gắt như dùng chanh.



Rau thơm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Lạc rang bỏ vỏ, giã rối.



Vớt hoa chuối ra, để ráo nước. Cho nộm hoa chuối vào tô lớn, cho tai heo, thịt, rau vào. Sau đó rưới phần nước xốt lên và trộn thật đều. Cuối cùng cho rau thơm và đậu phộng rang trộn lên là được.



Nộm hoa chuối là món nộm dân dã, vừa ngon vừa dễ làm. Phần hoa chuối giòn giòn chua ngọt ăn kèm với tai heo luộc và thịt ba chỉ ngon không để đâu hết. Mùa hè khiến ai cũng ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy bổ sung món nộm thanh mát này vào bữa ăn gia đình nhé!

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm nộm món ăn kèm nộm ngon nộm tai heo hoa chuối

Vịt Tủ quần áo cach lam siro man ngon Thói dau dua xao lam banh duc ngot vịt quay sốt cam bo cuon pho mai ba chỉ kho salad dưa leo trứng gà cà thu cách kho đậu hũ măng tươi xào gà Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông thịt ba chỉ cuộn rau củ cach la xoài dầm canh củ từ cá tràu món chà chuối upside down bánh chuối úp ngược bo nhung giam ngon oc mo xao me sữa đậu phong cach ngam chanh canh hầm bổ dưỡng lam goi muc cà ri cá hồi Cây Hoành thanh chien ca chua nhoi cua dut lot sup gà canh sườn cach lam banh khoai nuong miến trộn hến 2 lam kem dau xanh cach uop suon ngon cÃƒÆ kho bánh bông lan không cần lò nướng ga rôti lãnh miếng Cháo dưa ăn kèm cơm cac mon ngon re bóp thấu Ếch xào sa tế nuoc gung banh mille feuille ngon công thức bánh bao hoa hồng Cach lam sua chua khong duong Cánh gà chiên giò Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè sup cu dne ca diec chien banh trang tron sốt vang xôi gấc phu kien mứt đu đủ bào sợi cach lam ca tra kho man xien nuong chay làm việc với máy tính Trổ bien kem sữa chua chanh nêm gia vị mực rim cay Miền Nam thuc pham ThÃƒÆ công thức xơ mít kho đậu hũ so tay nau an đậu hũ làm pizza Làm mứt Bột Ná m ngon soup cá mú Chuối ngào đường mẠm thịt kho nấm taco rau câu vải dừa banh pancake sot tao ngon heo kho cùi dừa thit heo xao hanh tay ngon hậu quả trữ cach lam dau phong da ca salad salad gà gà thăn chân váy chả làm từ khoai môn c峄憈 thit kho ham thuoc bac cach lam luon chien sa ot soup thịt gà bắp non trung ca chien gion dua cai cach nău che trai cay bún măng gà tự may ví pho ga mon ngon tu dau do Món ca rot bột chiên kiểu miền nam Cá chiên giòn đậu phụ chiên trứng Lòng heo xào nghệ Nêm Bo xao kho qua Lốc xoáy thuc don com thịt kho mắm ruốc thịt heo nước sốt nấm sốt thịt bò với thơm và xì dầu cơm gạo lứt gà chiên tự làm cà pháo muối dau hu nhoi hat sen Lớp cháo chay Ä an nước chấm cach lam salad trai bo bánh gato vị cacao Lassi xoài Ấn Độ mì spaghetti sốt tôm suon xoc toi móng vuốt chim phượng hoàng canh chua bạc hà Canh cua nau bau ca me oreo cheesecake muoi sa Thit heo rang cà u Chú rá ƒ thach rau rau ngon gỏi óc