Mùa hè khiến ai cũng ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy bổ sung món nộm hoa chuối thanh mát này vào bữa ăn gia đình nhé! Làm nộm hoa chuối theo cách mà đảm bảo ai ăn cũng phải khen!
CÁCH LÀM NỘM HOA CHUỐI NGON NHẤT




Để làm nộm hoa chuối cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 cái hoa chuối

1 tai heo

200 gram thịt ba chỉ

Nước mắm, đường, ớt, tỏi, quất, giấm, muối

Rau tía tô, rau kinh giới

Lạc rang (tuỳ chọn)




Hoa chuối tách bỏ phần bẹ già, lấy phần non, xắt mỏng theo chiều ngang sau đó ngâm vào chậu nước nấu sôi đã cho sẵn giấm và chút muối tinh để hoa chuối không bị thâm.



Tai heo, thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào nồi thêm chút gia vị luộc chín.



Sau khi luộc chín, vớt ra để nguội, đem thái thật mỏng.



Pha 3 muỗng súp nước mắm, 3 muỗng súp đường, 2 muỗng giấm. Vắt 5 quả quất lấy nước cốt rồi cho vào phần nước mắm vừa pha. Ớt, tỏi băm thật nhỏ thả vào bát nước mắm. Dùng quất sẽ giúp dậy mùi thơm hơn và không bị gắt như dùng chanh.



Rau thơm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Lạc rang bỏ vỏ, giã rối.



Vớt hoa chuối ra, để ráo nước. Cho nộm hoa chuối vào tô lớn, cho tai heo, thịt, rau vào. Sau đó rưới phần nước xốt lên và trộn thật đều. Cuối cùng cho rau thơm và đậu phộng rang trộn lên là được.



Nộm hoa chuối là món nộm dân dã, vừa ngon vừa dễ làm. Phần hoa chuối giòn giòn chua ngọt ăn kèm với tai heo luộc và thịt ba chỉ ngon không để đâu hết. Mùa hè khiến ai cũng ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy bổ sung món nộm thanh mát này vào bữa ăn gia đình nhé!

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm nộm món ăn kèm nộm ngon nộm tai heo hoa chuối

mắm ruốc kho thịt món ngon bẠc trang phục đi biển các món cơm rang thố công thức canh bầu nấu tôm cha dau thit Trứng cá hồi cach lam bo xao nam Gạo thảo dược giàu dinh dưỡng nà ng cách nấu chè thưng bánh quy lạt cá ngừ salad nui thập cẩm ca luoc chả tôm che bột Lộc chạo tôm bọc mía mát khô món ăn nấu bằng lò vi sóng lòng caramel thom ngon lam hanh phi canh ca chua thit bo xôi đỗ 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây cÃƒÆ bà duy thịt nạc sa lat Chợ Viềng có món bê thui che bien mon banh gao ngon lẩu cua đồng bánh trung thu heo con lam bo bit tet ngon sườn nấu sấu Tuyên Quang phớ bò dui ga chien gion Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng hon mon com cuon rong bien nhung mon ngon com suon bi chay lẩu mam Khéo Tay NẤU ăn ngon banh apple cake lÃƒÆ giang mien xao thom ngon boËround-color: #8AA6AA" href="/index.php?q=heo kho">heo kho cach lam sua chua deo xôi đùi gà sữa chua việt quất món canh List Lẩu Thịt Dê sup nam thap cam hoc nau ăn mới lạ và hấp dẫn Mẹo nhỏ thay đổi lớn bánh tráng dạ dày hầm cốm chiên Ä au Cách làm bún thịt nướng tôm rim nươc cốt dừa salad rượu vang cach lam đào ngam đuong thịt gà nấu khoai tây Nấu bùn riêu mon ca nau TP HẠLong lựa chọn Con mận chè bột báng xoài khoai mon ngon Jambon cuon cai xanh bánh trôi lá nếp Trứng cút nau chao hanh bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm mon com đùi vịt quay quan niệm sai lầm thực phẩm muoi dua chuot đậu hủ chiên nem cuốn thịt vịt bánh khoai tây xúc xích Tự chế mousse xoai ngon cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm boË banh brownie cá chim trắng chiên muối ớt thit cuon rau cu ngon cà khoai nấm xào chay cách làm gỏi thiên lý cach che bien thit hap mi thai hai san ngon Mon Thai khoai môn nấu chè nau ga ngon nha khoa Trang trí lam banh waffeln dau tay cà chua muc kho xao thom ngon ngheu nau ca ri snack với đậu xanh sua heo hầm ca dieu hong nau ngot mon ca loc hap bau canh rong bien nau voi moc