Đây là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.
Nộm hoa chuối hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp chuối hột 200 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm sú)
  • Thịt ba chỉ 100 Gr
  • Giò sống 100 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Rau răm một ít
  • ngò rí một ít
  • Chanh
  • Hành tím một ít

Cách Thực hiện:

1

- Hoa chuối ngâm nước đá có pha ít nước cốt chanh 10 phút, vớt ra để ráo.- Thịt luộc từ nước lạnh có 2 củ hành tím, 1 ít muối và 1/2m Bột ngọt, thịt chín vớt ra ngâm vào nước lạnh, cắt sợi.- Tôm luộc trong nước luộc thịt, bóc bỏ vỏ, chừa đuôi, cắt đôi theo chiều dọc.- Giá lặt rửa thật sạch, để ráo. Ớt 1 phần cắt sợi, 1 phần tỉa hoa, 1 phần băm thật nhỏ. Hành tây cắt sợi. Rau răm cắt nhỏ. Lá chanh bắc thái chỉ.

2

- Pha nước trộn: trộn thật đều 2M Giấm gạo lên men với 4M đường, 1M muối, 2m nước mắm, 1/2m Bột ngọt và tỏi, ớt băm.- trộn thật đều tôm, thịt với 1M nước trộn, để thấm. Cho hoa chuối, giá, tôm, thịt, hành tây, rau răm, lá chanh và ớt cắt sợi vào tô, trộn thật đều với nước mắm pha.

3

- Bày nộm hoa chuối ra dĩa, thêm đậu phộng rang, mè rang, hành phi, ngò rí và ớt tỉa hoa lên trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

huong dân nau an cách làm hoa vải thịt chuột cà bò mạch bach tuoc chế biến món xông khói cải ga chà bo bo tu lam vit quay bo duong am thuc viet nam hà nh trứng kho tôm tươi MÃÆm duoi heo ham dau den đào xào tôm cà ri gan heo nấu cháo đậu xanh làm snack từ bột gạo thạch táo cá kho khóm che bắp cải thảo xào cach lam thit vien sot ca chua chao dua sen Thực phẩm1CF0" href="/index.php?q=tra sua thai lan">tra sua thai lan bố món ngon từ thịt vịt rau củ nấu canh cua goi hai san cách làm kem caramel tự làm kem lê tại nhà khoai tu thú bông ghe b² nà meo vat Video hamburger ga bánh crepe lá dứa nộm nấm Mang kho tủy heo mon ca loc bánh táo sup bi do lam banh tet cach nau canh salad ngô măng tây cua lam cha bong CÃÆu mon hai san thú cưng Nha Trang xoai dam chua ngot ngon cach làm bánh tự chế đồ đạc bà Món ăn vặt banh bong lan pha trà đào tại nhà banh yaua bo ngon chế biến thịt cach lam mochi Tra Ăn vặt món lẩu Bánh Kem mon ngon cuoi tuan mien gà suon cuu cach lam củ sen nhụ banh la dua an do mứt trái cây chua ngọt món salad nga banh duc la dua Gio thu hoà cá hấp hành gừng món cháo lươn ngô ngọt Mousse sữa chua dây nấu ăn Xôi nếp dau xanh goi cuon tom ga bo xoi đậu phộng xào gà pho Tép khô cahc lam suon kho mat ong món ngon ngày xuân canh gà lẩu nhúng mẻ om cà tím củ sen nhồi gạo canh nấm nấu tôm canh dau hu chay 3 Mien Chay La Da Sot bap cai goi ga dừa sấy banh bap he chien gion đau Cách chọn món ăn ấm bụng ngày bão về canh chua nấu cá bớp Mẹo Văt Hot vit mẹo vặt gia đình Khoai mon cach nau che hat sen làm kem ngon thuc đon mon ngon ca tre bánh flan caramel