Tiết trời đang chuyển mùa nên rất khó chịu vì thế chuyện ăn uống trong gia đình cũng không hề giản đơn. Không muốn đau đầu suy nghĩ để lên thực đơn cho gia đình ngày cuối tuần chúng tôi xin giới thiệu đến các bà nội trợ món nộm gà xé phay dưa chuột giản đơn tươi mát chắc chắn sẽ hấp dẫn với gia đình bạn lắm đấy. Hãy cùng thực hiện với NauNgon.com nhé.
Nộm gà xé phay dưa chuột cho ngày cuối tuần thêm hứng thú

Nom-ga-xe-phay-dua-chuot1-300x200

Nguyên liệu cho món nộm gà xé phay dưa chuột:

– ¼ (một phần tư) con gà (bạn dùng thịt gà ta để món nộm của chúng mình dai, giòn hơn nhé)

– 2 quả dưa chuột

– 1 củ hành tây

– Rau răm, 1 trái ớt tươi, 1 quả chanh

– Gia vị: Đường, nước mắm, hạt tiêu.

Cách chế biến món nộm gà xé phay dưa chuột:

Bước thứ nhất(1): Làm sạch thịt gà sau đó luộc chín rồi vớt ra để nguội. Tiếp đến các bạn lọc bỏ xương gà rồi xé thịt thành từng miếng nhỏ. Lưu ý là, với món gà xé phay, chúng ta phải xé chứ không được thái thịt gà nhé! Làm như vậy miếng thịt sẽ mềm và dai, không bị vụn. Uớp thịt gà với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe hạt tiêu và 1 muỗng canh nước mắm, trộn thật đều tay để thịt gà thấm gia vị bạn nhé!

Bước thứ hai(2): Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và thái hành tây thành từng lát mỏng. Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút.  Rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt tươi rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát. Bạn vắt chanh lấy nước cốt trộn nộm nhé.

Bước thứ ba(3): Bạn rửa thật sạch dưa chuột bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước. Rửa xong dưa, bạn cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa. Bạn cắt bỏ ruột dưa rồi thái thành từng lát dài, mỏng khoảng 0,5 cm.

Bước thứ tư(4): Bạn vớt hành tây ra rồi trộn thật đều hành tây, dưa chuột với 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh đường. Bạn để nguyên liệu thấm gia vị trong khoảng 5 phút. Cuối cùng các bạn cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, trộn thật đều tất cả với 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh nước mắm và ½ (một phần hai) muỗng canh đường. Bạn trộn thật đều tay sau đó cho rau răm và ớt tươi vào đảo đều rồi trút ra đĩa.

Cùng gia đình thưởng thức món nộm gà xé phay dưa chuột nào. Thời tiết nắng nóng mà lại có món nộm chua chua ngọt giòn để ăn thì còn gì hấp dẫn hơn được nữa. Hy vọng bạn thành công!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam banh so co la hoa hong gà giòn Thịt cach lam bun doc mung cach lam bo cuon nam Pudding ca chien nuoc tuong Vi宄勫檼 cach lam banh hanh?q= bánh quy thịt nguội"> bánh quy thịt nguội cach lam banh so co la 7 vi Lý do bạn nên uống nước ép cần tây trà mật ong tía tôel" style="background-color: #F8F33F" href="/index.php?q=cach lam banh tao hoa hong">cach lam banh tao hoa hong cach lam banh tao hanh nhan cách gắn ly vỡ nướng bánh quy chanh hoành thánh bọc tôm cach lam banh tao ngan lop cach lam banh so co la buns bánh chuối rán giòn canh bau nau trai Hong trÃ Æ hoa sinh to dau chuoi ngon Là cach lam ca com gà bbq bánh hành tóp mỡ Cach lam Banh dau xanh cach lam banh socola sa kê chiên cach lam ca com kho khe các Khử mùi thức ăn cháycach lam bun cuon cach lam ca tim sot thit thuc don mon ngon canh tốt cho trẻ Cá basa ech xao ngon cach lam banh tart sa kê chiên giòn cach lam thit nuong Han Quoc cách làm cá ngon cach lam banh tai heo bò quanh lửa hồng nước táo nấu quế cúc tạpudding ngon">cach lam banh pudding ngon?q=hai san tuoi song">hai san tuoi song cây thông hanh dứa thơm cach lam ca tim hap ngon thuc don giam can trộn salad cá hồi bun gao thit ga nam huong cach lam ca vien đặc rau củ chiên trong suốtcach lam banh pi cach lam banh mi xac u cach lam bun mong gio^|cach lam ca nuc kho cach lam ca ri ga fillet cá kho tộ cach muoi dua kieu cach lam bun ca ro ngon Làm pasta kẹo oreo chocolate cach lam ca tim kho cach lam ca ri muc cach lam ca phe trung vịt nhồi táo nướng cach lam banh pudding giang sinh cơm tôm cach lam ca chua nhoi thit cach lam banh quy dua gà nướng chanh cach lam ca tim cuon tom xoi mau cach lam banh mut thom gà nướng xiên trộn chua ngọt củ cải cach lam banh muffins dua cai thao cach lam banh ngan lop ngon nấu thịt vịt với dứa op let thit bo cach lam burger gan ngong Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết cach lam cha gio con tom cach lam banh num dua thịt ba chỉ kho rau củ gỏi mít cach lam bun ca ro dong cách nấu phở gà cach lam ca chua don thit thạch chanh leo cốt dừa cháo thịt bò cach lam banh muffin man cach lam ca ri bong cai ngon mon banh mi bi do cach lam bun xao singapore thịt nhồi cach lam bot ngan lop cach lam ca chim rim mousse sua chua chanh sườn non Mỳ sườn non và chả cá cach lam ca nuong muoi ot cach lam ca ri mang dừa xiêm cach lam ca phe kem tuoi thịt bò Tráºi cách làm gà nướng phô mai Lý cach lam bun tron ga ap chao bánh rán nhân cach lam sushi hat sen cach lam bong dien dien muoi chua mon che cach lam banh pie ngon cà om ngũ vị hương cach an hat chia cach lam ca kho rieng cua chien gion Nấm kim châm canh giò heo kim chi sinh tố hỗn hợp dạy con về tết nướng thịt ngon cách nấu xôi ngô cách nấu chè dau hu trang cach lam ca nuong muoi