Vào ngày tiết trời nắng nóng như thế này thì chị em mình vào bếp cùng trổ tài với cách làm nộm gà hành tây là chuẩn nhất rồi nhỉ? Nộm gà là món rất dễ làm và hương vị thơm ngon, không gây ngán. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè! Nào cùng theo dõi nhé!
Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè

Nộm gà hành tây là một món ăn được rất nhiều các bà nội trợ ưa thích sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình nhất là trong những ngày hè nóng bức. Nộm gà hành tây với phần thịt gà xé phay dai ngọt, cà rốt và hành tây giòn tan, hòa chung với bốn vị chua, cay, mặn, ngọt nên khiến bạn rất dễ ăn và cũng rất dễ nghiền. Cách làm món ăn này rất dễ chỉ tốn của bạn khoảng 15-30 phút thôi, nguyên liệu cũng dễ mua và rất rẻ nên các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây để thực hiện nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm món nộm gà hành tây

Cho 4-5 người ăn:

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 2

  • Thịt gà: 300g
  • Hành tây: 2 củ.
  • Cà rốt: 1 củ lớn.
  • Rau răm: 1 bó.
  • Chanh: 1-2 quả.
  • Ớt: 2-3 quả
  • Tỏi: 1 chủ
  • Gia vị: đường, giấm, bột ngọt, bột canh.
  • Lạc: 100g

Cách làm món nộm gà hành tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu món nộm gà hành tây.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 3

  • Thịt gà các bạn chặt miếng, rửa thật sạch sau đó cho vào nồi luộc chín.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 4

  • Thịt gà chín các bạn để nguội rồi bỏ phần da gà và xé thịt nhỏ nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 5

  • Hành tây các bạn thái thành những sợi nhỏ.
  • Sau đó bạn cho hành tây ngâm vào bát nước đá lạnh.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 6

  • Cà rốt các bạn gọt bỏ vỏ rồi bào thành những sợi nhỏ.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 7

  • Rau dăm nhặt sạch xắt nhỏ.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 8

  • Chanh các bạn vắt lấy nước cốt và lọc hết hạt chanh đi.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 9

  • Tỏi các bạn bóc vỏ và giã nhuyễn hoặc băm thật nhỏ.
  • Ớt bỏ hết hạt bên trong và cắt nhỏ.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 10

  • Lạc các bạn rang chín sau đó bóc hết vỏ lạc và giã vỡ.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món nộm gà hành tây.

  • Cà rốt các bạn cho vào một cái bát và trộn cùng các nguyên liệu sau: nước cốt chanh ( khoảng 1 nửa quả chanh) và 2 muỗng cà phê đường.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 11

  • Các bạn hãy đeo găng tay nilon vào trộn cà rốt thật đều lên nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 12

  • Hành tây sau khi đã ngâm nước đá lạnh các bạn vớt chúng vào một bát tô lớn, bóp hành tây với một ít giấm sau đó chắt bỏ nước giấm đi.
  • Bạn cho thịt gà, cà rốt vào chung bát hành tây.
  • Sau đó các bạn cho 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh, tỏi băm, ớt, nước cốt chanh. Các bạn hãy trộn chúng lên cho thật đều nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 13

  • Tiếp theo bạn cho rau răm vào trộn cùng nữa.
  • Bạn hãy ăn thử để có thể nếm nêm gia vị thêm một lần nữa theo đúng như ý thích của mình.
  • Bạn để nộm ngâm khoảng 3- 5 phút trước khi ăn.
  • Khi ăn, bạn trộn thêm nửa già chỗ lạc vào cùng nữa, chỗ lạc còn lại thì bạn để rắc lên trên mặt đĩa nộm cho đẹp mắt.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 14

  • Như vậy chúng ta đã hoàn thành món nộm gà hành tây rồi đó rất hấp dẫn đúng không các bạn.

Lưu ý khi làm món nộm gà hành tây:

Phần thịt gà các bạn có thể dùng phần ức gà, phần lườn hay đùi gà tùy theo ý thích. Nếu như nhà bạn có ông bà lớn tuổi thì bạn hãy mua loại gà công nghiệp vì thịt gà của nó không dai, còn nếu không bạn hãy dùng gà ta sẽ ngon hơn nhé.

Hành tây khi chúng ta ngâm nước đá thì sẽ giúp cho hành tây giòn hơn và khi bóp giấm cũng giúp cho hành tây bớt hăng, cay nồng đi. Tuy nhiên chúng không thể hết hẳn được. Với một số người thì rất thích ăn như vậy đặc biệt là con trai, nhưng nếu các chị em không ăn được thì hãy ngâm hành tây với một ít nước ấm nhưng không ngâm quá lâu mà chỉ vài phút thôi nhé để không làm hành tây bị nát.

Độ cay, chua các bạn hãy tự gia giảm theo ý thích nhé.

Nộm gà hành tây là một món ăn rất dễ làm và rất dễ ăn bởi các nguyên liệu cũng như gia vị của nó. Khi ăn nộm còn có rau răm, lạc nên rất thơm. Món ăn này rất được các ông chồng yêu thích khi làm đồ nhắm uông bia ngày hè vì vậy các bạn hãy học cách làm nó để chiêu đãi cả nhà nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thật quá giản đơn đúng không các bạn. Vào mùa hè món ăn này sẽ giúp bạn chống nóng cũng như chống ngán rất tốt chứ không như những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ khác. Đặc biệt vào những ngày tết món ăn này sẽ giúp bạn giải quyết những thực phẩm thừa nhiều như thịt gà chẳng hạn mà lại được mọi người yêu thích. Các bạn hãy chia sẻ công thức làm trên cho mọi người để cùng bắt tay vào làm nhé.

Nộm gà hành tây với cách làm giản đơn, hương vị thơm ngon và không gây ngán sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình ngày nắng nóng đó các bạn. Nào cùng thực hiện theo cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món nộm gà hành tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

7 loại bánh 7 loại bánh mực xào dưa cải chua ga nuong ong tre Chocolate Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt om cách rút xương chân gà mi y canh gà dây giang giấm hoa quả chao hai san món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu bÃ Æ miến trộn nấm 2 sup tom bap bánh mousse bắp không cần khuôn trai le khoai tay cach lam cha gio tom thit ngon cach lam thit ba chi kho ruoc sa kem vi matcha cách ướp gia vị sai cách làm quà tặng bé dau co ve xao mon mien thê salad bắp cải Gio heo hầm cá lóc nấu bông bánh phô mai cherry canh ớt chuông my y ca hoi nuong bàn học tra chanh cánh cửa Chim tan mon an muc banh chanh day thom ngon trứng cút sốt mặn cà ri Ngò rí nuoc ep chanh Ô mai cach lam ga ta hap toi miền trung càch làm bánh trung thu cach luoc khoai mi ngon si rô chanh cách làm thịt kho Che mit bánh bông lan cuộn cách làm sữa chua làm sữa chua Cà Nuong nem nuong thom ngon Đầu Bếp Đỉnh súp gà ngô non lươn xao lan kem bí đỏ cupcake cach lam banh duc tom thit cach lam pho cuon cach che bien lau mam đậu nành ga la giang ngon đậu phụ nhồi thịt béo phì vỏ táo táo a xít ursolic tai heo ngâm oc huong rang muoi mất ngủ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà nà ng ruột heo cach làm đậu hủ phô mai ung thư ung thư bàng quang tran chau nuoc cot dua nươc măm Nấu xôi Các món cơm thói quen nấu ăn cÃƒÆ kho salad trai cay hành tây thit ba chỉ Đậu Đỏ hào phô mai dưa chuột trộn thì là nuoc dua hau bảo quản sâu chia sẻ mẹo vặt Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cach lam mon ga xao cai xoan Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt banh tet ba mau elly trần tự nấu lẩu cá cách lam banh tiểu chả đậu Đuối tráng miệng nặn đất sét bánh sắn nướng cách nấu súp bí đỏ tôm càng kho tàu Kim chi cải thảo cay mà ngon nước ép lựu tươi khoai tây chiên bơ tỏi món ngon sinh to dua thom ngon nước ép quả ổi Kem trung mon xao thom ngon bi quyet nau lau bo ngon bánh gato plan hu đậu nành nấu xôi măng tây nướng cach lam banh su kieu nhat làm bánh cuốn Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm chuoi xanh xao Bùi bánh bèo chén