Vào ngày tiết trời nắng nóng như thế này thì chị em mình vào bếp cùng trổ tài với cách làm nộm gà hành tây là chuẩn nhất rồi nhỉ? Nộm gà là món rất dễ làm và hương vị thơm ngon, không gây ngán. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè! Nào cùng theo dõi nhé!
Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè

Nộm gà hành tây là một món ăn được rất nhiều các bà nội trợ ưa thích sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình nhất là trong những ngày hè nóng bức. Nộm gà hành tây với phần thịt gà xé phay dai ngọt, cà rốt và hành tây giòn tan, hòa chung với bốn vị chua, cay, mặn, ngọt nên khiến bạn rất dễ ăn và cũng rất dễ nghiền. Cách làm món ăn này rất dễ chỉ tốn của bạn khoảng 15-30 phút thôi, nguyên liệu cũng dễ mua và rất rẻ nên các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây để thực hiện nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm món nộm gà hành tây

Cho 4-5 người ăn:

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 2

  • Thịt gà: 300g
  • Hành tây: 2 củ.
  • Cà rốt: 1 củ lớn.
  • Rau răm: 1 bó.
  • Chanh: 1-2 quả.
  • Ớt: 2-3 quả
  • Tỏi: 1 chủ
  • Gia vị: đường, giấm, bột ngọt, bột canh.
  • Lạc: 100g

Cách làm món nộm gà hành tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu món nộm gà hành tây.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 3

  • Thịt gà các bạn chặt miếng, rửa thật sạch sau đó cho vào nồi luộc chín.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 4

  • Thịt gà chín các bạn để nguội rồi bỏ phần da gà và xé thịt nhỏ nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 5

  • Hành tây các bạn thái thành những sợi nhỏ.
  • Sau đó bạn cho hành tây ngâm vào bát nước đá lạnh.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 6

  • Cà rốt các bạn gọt bỏ vỏ rồi bào thành những sợi nhỏ.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 7

  • Rau dăm nhặt sạch xắt nhỏ.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 8

  • Chanh các bạn vắt lấy nước cốt và lọc hết hạt chanh đi.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 9

  • Tỏi các bạn bóc vỏ và giã nhuyễn hoặc băm thật nhỏ.
  • Ớt bỏ hết hạt bên trong và cắt nhỏ.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 10

  • Lạc các bạn rang chín sau đó bóc hết vỏ lạc và giã vỡ.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món nộm gà hành tây.

  • Cà rốt các bạn cho vào một cái bát và trộn cùng các nguyên liệu sau: nước cốt chanh ( khoảng 1 nửa quả chanh) và 2 muỗng cà phê đường.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 11

  • Các bạn hãy đeo găng tay nilon vào trộn cà rốt thật đều lên nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 12

  • Hành tây sau khi đã ngâm nước đá lạnh các bạn vớt chúng vào một bát tô lớn, bóp hành tây với một ít giấm sau đó chắt bỏ nước giấm đi.
  • Bạn cho thịt gà, cà rốt vào chung bát hành tây.
  • Sau đó các bạn cho 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh, tỏi băm, ớt, nước cốt chanh. Các bạn hãy trộn chúng lên cho thật đều nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 13

  • Tiếp theo bạn cho rau răm vào trộn cùng nữa.
  • Bạn hãy ăn thử để có thể nếm nêm gia vị thêm một lần nữa theo đúng như ý thích của mình.
  • Bạn để nộm ngâm khoảng 3- 5 phút trước khi ăn.
  • Khi ăn, bạn trộn thêm nửa già chỗ lạc vào cùng nữa, chỗ lạc còn lại thì bạn để rắc lên trên mặt đĩa nộm cho đẹp mắt.

Cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè phần 14

  • Như vậy chúng ta đã hoàn thành món nộm gà hành tây rồi đó rất hấp dẫn đúng không các bạn.

Lưu ý khi làm món nộm gà hành tây:

Phần thịt gà các bạn có thể dùng phần ức gà, phần lườn hay đùi gà tùy theo ý thích. Nếu như nhà bạn có ông bà lớn tuổi thì bạn hãy mua loại gà công nghiệp vì thịt gà của nó không dai, còn nếu không bạn hãy dùng gà ta sẽ ngon hơn nhé.

Hành tây khi chúng ta ngâm nước đá thì sẽ giúp cho hành tây giòn hơn và khi bóp giấm cũng giúp cho hành tây bớt hăng, cay nồng đi. Tuy nhiên chúng không thể hết hẳn được. Với một số người thì rất thích ăn như vậy đặc biệt là con trai, nhưng nếu các chị em không ăn được thì hãy ngâm hành tây với một ít nước ấm nhưng không ngâm quá lâu mà chỉ vài phút thôi nhé để không làm hành tây bị nát.

Độ cay, chua các bạn hãy tự gia giảm theo ý thích nhé.

Nộm gà hành tây là một món ăn rất dễ làm và rất dễ ăn bởi các nguyên liệu cũng như gia vị của nó. Khi ăn nộm còn có rau răm, lạc nên rất thơm. Món ăn này rất được các ông chồng yêu thích khi làm đồ nhắm uông bia ngày hè vì vậy các bạn hãy học cách làm nó để chiêu đãi cả nhà nhé.

Cách làm món nộm gà hành tây thật quá giản đơn đúng không các bạn. Vào mùa hè món ăn này sẽ giúp bạn chống nóng cũng như chống ngán rất tốt chứ không như những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ khác. Đặc biệt vào những ngày tết món ăn này sẽ giúp bạn giải quyết những thực phẩm thừa nhiều như thịt gà chẳng hạn mà lại được mọi người yêu thích. Các bạn hãy chia sẻ công thức làm trên cho mọi người để cùng bắt tay vào làm nhé.

Nộm gà hành tây với cách làm giản đơn, hương vị thơm ngon và không gây ngán sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình ngày nắng nóng đó các bạn. Nào cùng thực hiện theo cách làm món nộm gà hành tây thơm ngon chống ngán ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món nộm gà hành tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gà roti Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê mắm tom gio heo chien gion taco okinawa hoa ẹp cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm kem khoai lang lộ diện người chiến thắng món ngon rẠxào sả ớt mi bo bam sot pate ngon cá bông lau Bap chuối nau mon nuoc chanh dua hau banh bao sua chè bơ nem chua rán cach lam ladyfinger cookies thit ba roi nuong Đặc Sản gà hấp nấm Chọn trái cây cải thiện bệnh tiểu gấu nam xao dau hu ngon giảm cân ga hap sot hanh tay ngon bo xao thom ngon Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành chanh day sua chua banh chuoi up nguoc cách làm bánh khúc nui xào thịt bằm cach nau hu tieu nam vang cơm rang dưa bò Rượu trắng canh chả cá tu lam keo deo chả tôm cuốn bánh việt Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng Ma chè ngô cốm dẹp nướng cà dà u Cách chế biến khoai tây chiên để giảm cách làm kem tươi lá nếp Thái Lan banh xop ruou rau muon giảm thịt heo viên sốt cà socola nóng mỳ ý xốt kem vịt nau mang Tà m lẩu hến canh kim chi món Hàn Quốc Trâm Phạm dạ dày hầm thuc don nam moi cach lam banh day ngu sac lam ho lo ca ngon U Minh cua chien gion siêu thực phẩm dâu thịt gà sốt mật ong cat heo xao ngon gà kho xà Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài rau câu trái kiwi trung ran List Cơm hạt cườm bún ốc ngon Soup mông ä eo Dau tom canh cua dong huong dan lam xoi cach lam goi du du bo kho mut man xiên bánh gạo kim chi mon cam tuyet hoang ngoc cong thuc lam banh quy cơm xào muối xào bò với sả ớt banh bot nep spaghetti hai san gà kho coca cola List Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt nem chua ngon Bò khô chiên giòn nhâm nhi tăng cân kho ca khô riêng Ruột heo xào lam banh trung thu lưỡi lơn luộc bí ngòi nhồi thịt thịt gà chiên cà ri oi xi muoi tao hinh trai cay thịt gà nướng bơ cơm thai đậu Hà Lan xào tôm nấm canh mực lam tóm cha dau thit Nước chấm vịt cong thuc lam banh day cach lam mon banh chuoi chien ốc bươu hấp ipad cach lam banh bao xa xiu lam kem don gian dạy cach lam lau nam chua cay háo cảo xôi trắng pate bún ốc cach lam cai chua cay súp nui gạo pancake mật ong vịt nấu khoai môn Vịt nấu khoai môn nau com Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ lớn sundae xuong ham ca ngu kho ca đùi vịt om đậu hũ tẩm vừng chiên Xôi bap trang tri mon an thịt viên chiên giòn gÃƒÆ lò nướng cá hồi rán xù Trứng cá hồi lẩu thit bò canh vịt tiềm cách làm bánh trà xanh