Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

emdep cá bống kho Cải cúc Gói cuốn hoành thánh chiên Thiên Trúc cach nau ăn thịt heo hầm kim chi Thịt hấp canh bi dao nhoi thit Duoi bo ham nướng phô mai cách làm ốc hấp tiêu xanh sot chua ngot nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn 74 Bánh xèo Mười Xiềm bóc goi cua ngon chao so diep ngon bánh cupcake cơm gà nấu lá dứa donut bi do thom dau lung công thức canh bí đao nấu giò sống gà sốt trÃƒÆ ngon xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia be suon nuong thom ngon bánh bông lan vị dâu sen Bánh Mặn ga boc sa nuong chao ngon nhẠcanh cải thịt băm bánh donut chocolate am thuc huế Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi salad dưa leo mè đen An vat salad cÃƒÆ chua canh chua cà basa Hạt nêm bánh mì cuộn dâu Mon tron cánh gà nướng giòn cách làm gà luộc mỡ hành cach lam ca phao skort Bánh gối cháo nấm bào ngư banh phuc linh nữ giám đốc cá nấu lá quế kem trái cây đậu hũ banh chuoi nep cach nau pho ga salad ngo sánh làm bánh cupcake tôm rán sốt kiwi NẤU ăn ngon com tay cam tom vien cách làm sinh tố cà chua nha đam Tàu hũ trang trí nhà mùa thu Giòn thơm củ trút nộm củ đậu trứng gà rán bún ốc Cach nau xoi bang noi com dien bánh quy chữ chè đậu phộng nấu bí salad nui ngon bánh brownie ẩm thực hà nội mon canh ham ech chien la lot marshmallow bộ xương rau bina nấu súp Suon xao chua ngot món ngon cho trẹ thit bo nuong han quoc ngon đuông su su xào trứng cá kho dưa cải muối Các loại quả tốt cho bệnh nhân gout cach lam thach sua chua cari gÃƒÆ súp Đại cách làm bánh mochi meo vat trong bep cach lam keo chocolate soup gà trứng ngon thịt lợn muối lươi cây nhà lá vườn kho quẹt thịt ba rọi tôm tích hấp bia Tuyên Quang ¹i mon banh tieu cach nau chao thit heo cai bo xoi bánh nhiều màu cach lam salad cho an kieng thịt heo nấu măng tươi thịt ba chỉ kho nấm dim sum tôm my nau ruou vang ngon Bánh gio Nét đặc trưng của người dân kem cây trà xanh sữa quản lý nuoc mam chua cay mi y hai san qua coc bao tu cơm gân bò trộn chua ngọt mon nam kim cham ngon công thức vịt tự làm thịt chiên xù