Nộm gà bắp cải là một món ăn với màu sắc tươi và thơm ngon. Một món khai vị lạ miệng cũng làm cho bữa ăn hấp dẫn hơn trong thời tiết oi bức nóng nực này.
Nộm gà bắp cải

Nguyên liệu cần có:

  • 1 góc đùi gà
  • ½ (một phần hai) cái cải bắp
  • 50 gram đậu phộng
  • 1 mớ rau răm
  • 2 muỗng súp hành phi
  • 2 muỗng súp mắm
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 quả chanh to
  • 1 quả ớt
  • Vài lá chanh
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà luộc chín, xé phay hoặc cắt mỏng.
  •  Cải bắp tách từng lá, rửa thật sạch, bỏ gân cuống, để ráo nước rồi xếp các lá lại.
  •  Cuộn thật chặt rồi cắt chỉ.
  •  Ngâm vào nước đá khoảng 15 phút để rau giòn.
  •   Sau đó vớt ra, vẩy ráo nước.
  •  Rau răm rửa thật sạch, cắt khúc.
  •  Đậu phộng rang chín vàng, bỏ vỏ, giã nhỏ.
  •  Pha nước trộn: 2 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp nước nấu sôi, 1 muỗng súp đường, 3 nguyên liệu trên trộn thật đều với nhau rồi cho nước cốt của 1 quả chanh vào đánh đều.
  •  Cho ớt băm thật nhỏ vào.
  •  Cho rau cải bắp cắt chỉ vào đĩa sâu lòng, xếp thịt gà lên trên, tiếp đến là rau răm, lá chanh thái chỉ, hành phi, lạc rang, rồi dội nước trộn lên.
  •  Khi ăn chỉ việc trộn thật đều các nguyên liệu.
  •  Món ăn dễ làm, miếng rau giòn quyện với nước chua cay mặn ngọt vừa ăn.
  •  Nổi mùi thơm của thịt gà, lá chanh và rau răm rất hợp vị.

Mong các bạn ngon miệng với món nộm gà bắp cải nhé.

Nộm gà bắp cải

Nộm gà bắp cải


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nom ga nom ga bap cai nom ga bap cai ngon nom ga thom ngon

gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế món mỳ cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau banh da lon