, Ẩm thực gia đình xin giới thiệu đến các bạn món nộm gà bắp cải. Vị ngọt tự nhiên của thịt gà, được trộn cùng bắp cải sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Hãy cùng vào bếp trổ tài, không hề tốn thời gian đâu bạn nhé.
Nguyên liệu để làm món nộm gà bắp cải gồm có:
- 500gr thịt gà
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- ½ (một phần hai) cây bắp cải
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.
Cách làm món nộm gà bắp cải như sau:
- Thịt gà bạn luộc chín rồi vớt ra đĩa cho nguội. Sau đó, bạn xé thịt gà thành từng lát mỏng. Bạn đừng xé thịt vụn quá, thịt vụn sẽ không ngon.
- Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi
- Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch. Bạn thái hành tây thành từng lát mỏng.
Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút nhé.
- Cà rốt bạn nạo vỏ, thái chỉ.
- Rau răm nhặt lấy ngọn và lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- Bạn vắt nước cốt chanh vào 1 cái bát, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào. nếm nêm cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn.
- Đổ hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào âu thịt gà, trút hết hành tây, bắp cải, cà rốt vào đảo đều cho thấm. Khi các nguyên liệu đã thấm gia vị, bạn rắc rau răm xắt nhỏ vào, trộn lại, nếm nêm lần nữa cho vừa rồi bày ra đĩa.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món nộm gà cải bắp. Với cách làm khá giản đơn, nộm gà cải bắp là một trong những món ăn hấp dẫn, ngon miệng cho mỗi bữa ăn trong gia đình bạn, bạn hãy trổ tài nấu ăn để đãi cả nhà nhé! Mong gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon miệng vớimón nộm gà bắp cải.
Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hàng ngày cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình các bạn nhé!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
