Vị ngọt tự nhiên của thịt gà, được trộn cùng bắp cải sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Hãy cùng vào bếp trổ tài, không hề tốn thời gian đâu nhé.

Nguyên liệu làm nộm gà bắp cải

• Nửa con gà nhỏ (400g)
• Nửa củ hành tây tím hay trắng
• Nửa cây bắp cải
• Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Cách làm nộm gà bắp cải

• Luộc gà chín, vớt ra đĩa cho nguội. Dùng tay sạch xé thịt gà thành từng lát mỏng. Giữ lại xương gà nếu muốn.

• Bắp cải thái sợi. Trộn vào bắp cải khoảng một thìa nhỏ giấm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối. Để yên trong vòng 15 phút. Sau đó dùng tay vắt cho ráo nước.

• Rau răm xắt nhỏ, hành tây thái sợi. Ngâm hành trong bát nước lạnh, có để thêm vài viên đá lạnh, để hành bớt mùi hăng. Vớt ra rổ cho ráo nước.

• Trộn thịt gà, bắp cải, hành tây vào thố lớn. Thêm vào một thìa nhỏ muối, chút xíu tiêu và vắt vài giọt chanh, dùng tay trộn thật đều. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Sau đó thêm rau răm vào.

Mời cả nhà cùng thưởng thức.

Trên đây là chi tiết cách làm nộm gà bắp cải giòn ngon hấp dẫn không ngán mà Naungon.com vừa trình bày. Hy vọng với món ăn này sẽ chinh phục khẩu vị và giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần thú vị. Mong các bạn thành công!