Món này chứa ít calo, không những giúp chị em giữ vóc dáng mà còn quá ngon miệng, bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với phồng tôm đều được. Nộm dưa leo tôm thịt giòn mát dễ ăn
Nộm dưa leo tôm thịt giòn mát dễ ăn

 

 

Nguyên liệu gồm có:

1 trái dưa leo to, nếu nhỏ thì 2 trái 1 chiếc đùi gà (nếu không thích gà có thể dùng 150gr thịt heo thái sợi) 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 100gr tôm sú Nước mắm, tỏi, ớt, chanh Một nắm đậu phộng (lạc).
  Bước thứ nhất(1):   Dưa leo nạo bỏ ruột, bào mỏng rồi ngâm với nước lạnh.
    Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào mỏng, xắt sợi.   Hành tây thái càng mỏng càng tốt.

Ngâm cà rốt và hành tây vào thau nước lạnh có pha chanh hoặc giấm khoảng 15 phút để chúng được giòn và hành tây bớt hăng.

    Bước thứ hai(2):   Gà luộc chín, xé sợi. Tôm sú luộc chín rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ đôi.
  Bước thứ ba(3): Làm nước mắm chua ngọt: pha 1 muỗng canh nước mắm với ½ (một phần hai) trái chanh, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi, 1 trái ớt, để riêng.
    Bước thứ tư(4): Dưa leo, cà rốt và hành vớt ra vắt ráo nước.
 

Trộn dưa leo, cà rốt trong một tô trộn lớn, rưới ½ (một phần hai)  chỗ nước mắm, bóp đều, sau đó chắt nước bỏ đi.

  Bước thứ năm(5): Cho gà và tôm vào tô dưa leo, cà rốt trên; trộn tiếp chỗ nước mắm còn lại vào, đảo đều.
 

Đậu phộng rang vàng, giã dập.

 

Khi ăn bạn lấy món nộm ra đĩa, rắc đậu phộng lên ăn kèm.

Những ngày hè nóng nực đang đến gần, vị ngọt mát của nộm dưa leo là sự lựa chọn thích hợp cho gia đình bạn. Món này chứa ít calo, không những giúp chị em giữ vóc dáng mà còn quá ngon miệng, bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với phồng tôm đều được.

Hy vọng bạn thành công và có món gỏi thật ngon cho cả nhà!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi dưa chuột món chế biến từ tôm thịt gà món ngon từ thịt gà cà rốt

yorkshire trái Bánh chiên Ngò cách làm si rô dâu tây Cá rô nướng sả lam bo cach lam hamburger ngon bánh củ cải sinh tố bưởi dứa suon xao thom goi khoai mon cach lam banh su kem giò xào bánh trôi nhân mè gà chiên rim sữa tươi Thực phẩm Dau Đua Giáng Sinh bánh bánh pudding huế Gà xào xã xào mắm ruốc Phá lau lam banh ga to cuon Thưởng thức món cá điêu hồng nướng heo nuong lòng heo mía tôm xào thập cẩm ngon cà ri cà ri xanh gà món Thái nước tương que banh nhan sườn chiên sả ớt cach lam mien xao mang Bí quyết hay để có nồi cơm ngon há cảo dạ dày hầm Mẹo vặt cuộc sống Văn com rang bo Rong biển Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp dau den cà chien custard canh rau cach lam tran chau món rau quả món ăn nghêu nướng nghêu nướng bơ tỏi Cách rua bánh mì gà cà ngon lam bun sinh tố ngon nấu canh bí đao với nghêu cua chien gion ếch tẩm mè chiên cách hấp bánh chuối TOM KHO các món nộm quần cách lam banh bo hap trang phục chạo gà nướng bếp Nướng Mang kho món tiệc Cach Nau Chao Thit cách làm lạp xưởng Xoi dau xanh hành tây rán banh bao hap món ăn từ trứng lọ Bánh Cupcake thịt xiên cây canh chua tôm lam kem ngon canh thịt bò nấu cà rốt Nước ép cá rô phi chiên nghệ tươi dân nau an voi lo vi song chim cút bọc xôi cách làm khoai tây chiên lắc phô mai sup bi ngo nấm đông cô kho đậu hũ cách nấu canh chua Làm nộm cach lam cha hoa atiso công thức đậu bắp nhồi chả cá thác mit hap kieu hoa tulip cơm dừa cá diếc hấp hạt sen cocktail kem trứng bắp bò kho canh đu đủ sườn lợn sữa chua lựu cach lam thit heo ngam nươc măm mì xào khoai lang bia mon viet nam salad bắp món giảm cân tăng cân gà om vải tươi cách đồ xôi ngon vit nắu chao miến dong nấu gà bánh quy trứng thuc uong dep da Chà Cách nấu cháo gà Phan Huy Chú dưa Kinh heo ham dau