Nộm dưa leo thịt gà không dầu mỡ, thơm mùi thịt gà, dưa leo thì giòn giòn, vị chua ngọt rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền sau đây nhé mọi người!
Cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền

Nộm dưa leo thịt gà sẽ là một món khai vị hay món ăn thêm vào bữa ăn gia đình bạn, giúp cân bằng những món ăn chiên, rán nhiều dầu mỡ.

Cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm nộm dưa leo thịt gà

Để làm món nộm dưa leo thịt gà Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 2 phần ức gà không xương không da.
  • Phần rau củ để luộc gà: 2 lát gừng, 5 nhánh tỏi, vài cái lá chanh (hoặc lá nguyệt quế), 2 muỗng canh rượu gạo, vài cọng lá giềng (tùy ý)
  • 1 quả dưa leo to bỏ hạt
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • Phần gia vị để trộn: 2 muỗng canh mè rang, 2 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước, chút xíu muối.

Cách làm nộm dưa leo thịt gà

Cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền phần 2

  • Cho gà cùng tất cả gia vị luộc gà vào nồi, đổ nước ngập mặt gà, đun lửa nhỏ chừng 25-30 phút thì lấy ra để nguội.

Cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền phần 3

  • Dưa leo xắt miếng nhỏ, rắc vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, trộn thật đều để khoảng 10-15 phút rồi lấy ra rửa thật sạch, vắt miếng dưa cho ráo hết nước.

Cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền phần 4

  • Hành tây bóc vỏ, xắt múi cau mỏng. Gà xé sợi. Trong 1 tô nhỏ, đổ tất cả nguyên liệu trộn gà vào. Trong 1 tô lớn, cho hành tây, gà, dưa leo, gia vị trộn vào.

Cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền phần 5

  • Đeo găng tay nylon, dùng tay trộn thật đều dưa leo, hành tây, gà xé sợi cùng gia vị cho thấm.

Cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền phần 6

  • Bày nộm ra đĩa, ăn kèm cùng các loại thức ăn khác.

Thành Phẩm:

Cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền phần 7

Gà xé sợi thường được kết hợp cùng với các loại rau củ quả khác như đu đủ xanh, cà rốt, bắp cải, hành tây, dưa leo… để làm nộm cùng với nước trộn chua ngọt dùng làm món ăn chơi hoặc ăn kèm những món chiên, nướng, giúp giảm độ ngấy từ những món ăn đó, lại kích thích khẩu vị. Dưa leo cũng là một loại quả mát, tốt cho da và thanh nhiệt. Sự kết hợp của gà xé sợi cùng dưa leo trong món nộm dưa leo thịt gà này chắc chắn sẽ rất hấp dẫn đấy, bạn cùng thử nhé!

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Món ăn này có thể dùng trong bữa ăn ngày hè hoặc có thể thực hiện để cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần cũng được nữa. Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày nhé các bạn! Mong các bạn ngon miệng với món nộm dưa leo thịt gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

làm bánh quy à ca loc chien bánh ngọt cách làm khoai môn chiên thịt heo cháo nấm và tôm Hấp cá chè dưa cốt dừa bao tử om nước dừa hương vị canh chua bap chuoi thơm pate ngon Những cách rã đông thực phẩm sai lầm salad tom thit ngon Trung Thu bánh mì trà xanh salad su su trộn cà rốt mon hai san pha trÃƒÆ tom rang thit canh nau banh canh cach lam dau hu sot ngon lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn mon banh trang cuon tom thit oc nau chuoi dạu làm chả tôm hấp Må³ çœ dụng cụ Lạc qua thuc pham dâu tay thiên nhiên nước rau quả Nước rau quả giải gà nòi hầm sả sandwich bơ dưa leo sup bap cai tim oc nhoi bap nghien sườn nướng bbq khoai lang chiên đỗ nom tai lon phi le bo thom ngon hẹ bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò cach lam nem nuong súp hải sản Xao năm thit lo gà sốt rượu vang bim bim hành đỏ tôm hùm xốt XO bánh trang Lac rang ca hoi vien ran cach nau mon ca bung cắt xếp trái cây chân trâu mon mi bo kim chi gỏi bò làm hoành thánh đậu hủ sốt cà sinh to xoai thach dua hå å cach lam nuoc cham rau đống CÁCH trám nhồi thịt chiên Thuc chan vit xao húng quế Tép rang húng quế muffin chuoi ngon ca ngu chien cách muối dưa Cách làm bánh trôi ga nhoi rau cu sot so co la gà cuộn súp lơ xanh cong thuc lam che sen làm mứt bánh gạo hàn quốc 5 loại bánh miền trung que tăm ca kho dua chua chao suon nam chả trứng cua nướng canh ga chiên nươc mắm sa ot bánh matcha bù cai ro sot nam ngon lưu ý dạ dày hầm Bánh tai yến hải sản sống trà i cà y dẠm chua bi ham nhoi thit ngon công thức sinh tố thơm nước dừa trứng xào đậu cove Ba Canh sườn heo goi ga rau cau banh cuon đồ ăn hàn quốc kẹo dừa bi dau Rau mồng tơi Cách làm kimbap cơm trắng chiên trái cây cách nấu canh nấm Măng tây xào tôm xoi xoai dau xanh suon ran Quà chè đỗ đen dưa lê cafe sang món chính canh nấm rau củ xào dầu hào Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn