Đợt nóng kéo dài khiến cho khẩu vị của gia đình “giảm sút” đáng kể, một món ăn giản đơn, thanh đạm như nộm dưa chuột lại dễ “lấy lòng” cả nhà hơn. Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ
Nộm dưa chuột

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 1

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm dưa chuột:

- 50 gram rau mùi
- 1 đầu tỏi tây, 1 cọng cần tây loại to
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả ớt sừng xanh
- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, ít dầu mè, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 3

Bước thứ nhất(1):

Ớt sừng, dưa chuột, đầu tỏi tây, cần tây và rau mùi rửa thật sạch, cắt khúc dài khoảng 4 – 5 cm. Cố gắng cắt các nguyên liệu cùng kích cỡ thì trông thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 4

Bước thứ hai(2):

Cho tất cả nguyên liệu vào một bát trộn.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 5

Bước thứ ba(3):

Thêm 1 muỗng cà phê ớt bột.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 6

1 muỗng cà phê đường.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 7

1 muỗng cà phê muối.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 8

Cuối cùng là 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và ít dầu mè, trộn thật đều. Bạn chỉ nên trộn nộm trước bữa ăn khoảng 5 – 10 phút để món nộm giữ nguyên độ tươi giòn khi thưởng thức. Nếu trong nhà có sẵn ít mè rang thì đừng ngại ngần mà thêm ngay vào món nộm này. Cái bùi thơm của mè sẽ tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn giản đơn mà ngon miệng. Bạn cũng có thể bổ sung gà xé sợi, thịt luộc hay giò thái chỉ nhỏ trong phần nguyên liệu để món nộm cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng hơn.

Món nộm dưa chuột mát mắt với màu xanh mướt sẽ lôi kéo các “thực khách” trong bữa ăn ngày nắng. Đợt nóng kéo dài khiến cho khẩu vị của gia đình giảm sút đáng kể, một món ăn giản đơn, thanh đạm như nộm dưa chuột lại dễ “lấy lòng” cả nhà hơn.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 9

Với cách làm mới món nộm dưa chuột quen thuộc này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức nhờ cách làm giản đơn và nguyên liệu dễ tìm mà lại kích thích được vị giác của các thành viên trong nhà, bữa ăn cũng dễ trôi hơn bình thường rất nhiều đấy! Hương thơm nhè nhẹ của rau mùi, của hương mè dậy lên trong từng miếng nộm chua cay, giòn ngọt vừa miệng ngay lập tức đánh thức khứu giác vốn đang uể oải.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 10

Mong các bạn có món nộm dưa chuột thật ngon nhé!


Nếu có nhiều thời gian hơn bạn có thể làm salad tím hồng cũng đẹp mắt và thú vị không kémNộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 11


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm ngon dưa chuột món khai vị món ăn kèm món ăn từ rau củ món làm nhanh

ốc luộc ca hoi xot bo ngon rau củ bọc phô mai bà nh cookies oreo trộn kẹo chân gà nướng ngon phở trộn đu kho mam Cục nhóm chuoi chien gion bắp non nau bun gio heo chè thạch đậu đỏ xôi đỗ âm thưc nâu ăn phÒ bò xào cà tím kho tau sảng cách làm Sữa đá bào dưa lưới cá kho cay tu lam mi dau ga sinh tố hoa quả chocolate dứa rau mồng tơi xay mon chay voi nam dui ga thach trung ca ngon ChèA1FA" href="/index.php?q=ca phe">ca phe cÃƒÆ thu kho Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua nau xoi bang noi cơm dien những món gỏi ngon Rau càng cua trộn lam vit quay thịt rim tôm tau hu chien kem que trÃƒÆ xanh canh khế che troi nuoc ngon suon heo non dut lo ngon mứt xoài dẻo khay để đồ luon cuon nam sot ngu vi cá kho trái cây nộm hoa chuối tai heo củ sen nhồi thịt xay Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá cánh gà chiên sả Chè cua chien gion thịt lợn"> miến xào thịt lợn cach lam kem ngon cach lam mon mien tro thịt h Vài món soup tạo cảm hứng yêuckground-color: #513A29" href="/index.php?q=tay áo">tay áo dua bo Banh Chuoi oc nhoi nau mang cach lam mam chung thit Chao ca chep nem lụi Dưa Củ kiểu mocktail nhiều vitamin Nhận siêu tốc Món Hàn Quốc watermelon cach lam banh sua chien thap canh sườn ngô mỹ sinh to me Phố Cách róc mía đơn giản Xoi la cam banh deo nuoc chanh giai nhiet co the banh khoai lang tim cuon pho mai dạ dày hầm bánh phục linh kẹo marshmallow Làm bánh nước ép chanh bí Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp các món cuốn mon bi ngoi dau hu ngon canh hến nấu rau chuối chiên là mà cách làm gà xào bánh quy champagne chay nước Ăn ngon trên máy bay hình não salad rong biển Món thịt kho bánh khoai rán ngon sau da cong thuc lam banh goi làm kem sô cô la thịt heo ba chỉ áp chảo cách nấu chè khoai sọ cach lam tran chau cách nướng bánh cookies vừng cuộn củ quả công thức bánh dứa ca ro nuong sot mayonaise ngÅ che thach gA bo xoi huong dan nau che An Ngon Kheo Tay che dau den ngon chan ga ngam cá thu kho cách làm tương chay bap bo sữa đậu xanh vị lá dứa