Đợt nóng kéo dài khiến cho khẩu vị của gia đình “giảm sút” đáng kể, một món ăn giản đơn, thanh đạm như nộm dưa chuột lại dễ “lấy lòng” cả nhà hơn. Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ
Nộm dưa chuột

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 1

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm dưa chuột:

- 50 gram rau mùi
- 1 đầu tỏi tây, 1 cọng cần tây loại to
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả ớt sừng xanh
- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, ít dầu mè, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 3

Bước thứ nhất(1):

Ớt sừng, dưa chuột, đầu tỏi tây, cần tây và rau mùi rửa thật sạch, cắt khúc dài khoảng 4 – 5 cm. Cố gắng cắt các nguyên liệu cùng kích cỡ thì trông thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 4

Bước thứ hai(2):

Cho tất cả nguyên liệu vào một bát trộn.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 5

Bước thứ ba(3):

Thêm 1 muỗng cà phê ớt bột.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 6

1 muỗng cà phê đường.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 7

1 muỗng cà phê muối.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 8

Cuối cùng là 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và ít dầu mè, trộn thật đều. Bạn chỉ nên trộn nộm trước bữa ăn khoảng 5 – 10 phút để món nộm giữ nguyên độ tươi giòn khi thưởng thức. Nếu trong nhà có sẵn ít mè rang thì đừng ngại ngần mà thêm ngay vào món nộm này. Cái bùi thơm của mè sẽ tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn giản đơn mà ngon miệng. Bạn cũng có thể bổ sung gà xé sợi, thịt luộc hay giò thái chỉ nhỏ trong phần nguyên liệu để món nộm cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng hơn.

Món nộm dưa chuột mát mắt với màu xanh mướt sẽ lôi kéo các “thực khách” trong bữa ăn ngày nắng. Đợt nóng kéo dài khiến cho khẩu vị của gia đình giảm sút đáng kể, một món ăn giản đơn, thanh đạm như nộm dưa chuột lại dễ “lấy lòng” cả nhà hơn.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 9

Với cách làm mới món nộm dưa chuột quen thuộc này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức nhờ cách làm giản đơn và nguyên liệu dễ tìm mà lại kích thích được vị giác của các thành viên trong nhà, bữa ăn cũng dễ trôi hơn bình thường rất nhiều đấy! Hương thơm nhè nhẹ của rau mùi, của hương mè dậy lên trong từng miếng nộm chua cay, giòn ngọt vừa miệng ngay lập tức đánh thức khứu giác vốn đang uể oải.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 10

Mong các bạn có món nộm dưa chuột thật ngon nhé!


Nếu có nhiều thời gian hơn bạn có thể làm salad tím hồng cũng đẹp mắt và thú vị không kémNộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 11


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm ngon dưa chuột món khai vị món ăn kèm món ăn từ rau củ món làm nhanh

cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu súp lơ xanh salad dầu giấm xôi vò cơm rượu buffet tra sua tran chau vi tra xanh cach lAm xuc xich duc huong dan lam banh day nom rau muong thit bo salad cà Bobo huong dan lam me ga cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm cua cua xốt chanh dây chanh dây lãƒæ mon vit nau mang nuoc dau nanh Mì kim chi cach nau com chien tom bánh giò ngon thit kho mang kho càng ghẹ rang muối ngon Chan vit nau khoai mi voi sua chanh deo mat ong tri ho cach lam bún cá rô đông me sốt cua kiểu singapore mía nấu củ năng cach lam cupcake ca rot cách làm gà chiên ngon Trứng luộc xoi bap ngon tuyet bo ham bánh bông lan phô mai Thịt Dê banh mit cách muối cà ngon món ngon ngày tết cá cơm Thịt heo ram mặn bắp rán đậu phụ sốt tôm cá rô phi xào chua ngọt cach lam banh hoi nem nuong dứa trộn salad mắm ruốc xào thịt heo ốc bươu nhồi thịt phản Tôm xào CUA xao thit vien kieu thai canh giai nhiet ca hoi vien ran trãƒæ ng đơn thuần tết Ất mùi 2015 Lê Văn Tám banh xeo nhat canh ca mu ngon hẹ bun mam ngon Ma đầu bếp ngải cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa đỗ Mẹo tẩy rửa xoong nồi há cảo cach lam tom rang muoi hat tim lợn Tim lợn xào su su thịt gà kho hạt dẻ pudding Tháng 5 honey pancake ngon đặc sản Bình Phước trà táo khô heo dun nướng mề gà thịt bọc khoai tây nhân phô mai salad đậu hũ và súp lơ Cac mon che các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon kem tươi dâu tây thịt bò sốt sấu Bánh tai yến Bún cá lóc Làm xúc xích độc đáo trà vai Món heo quay bắp vò Nhá Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng cach lam mon banh tiramisu cach lam thach hinh trung cha bong heo banh my kep thit ga meo nau an mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà