Đợt nóng kéo dài khiến cho khẩu vị của gia đình “giảm sút” đáng kể, một món ăn giản đơn, thanh đạm như nộm dưa chuột lại dễ “lấy lòng” cả nhà hơn. Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ
Nộm dưa chuột

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 1

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm dưa chuột:

- 50 gram rau mùi
- 1 đầu tỏi tây, 1 cọng cần tây loại to
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả ớt sừng xanh
- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, ít dầu mè, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 3

Bước thứ nhất(1):

Ớt sừng, dưa chuột, đầu tỏi tây, cần tây và rau mùi rửa thật sạch, cắt khúc dài khoảng 4 – 5 cm. Cố gắng cắt các nguyên liệu cùng kích cỡ thì trông thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 4

Bước thứ hai(2):

Cho tất cả nguyên liệu vào một bát trộn.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 5

Bước thứ ba(3):

Thêm 1 muỗng cà phê ớt bột.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 6

1 muỗng cà phê đường.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 7

1 muỗng cà phê muối.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 8

Cuối cùng là 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và ít dầu mè, trộn thật đều. Bạn chỉ nên trộn nộm trước bữa ăn khoảng 5 – 10 phút để món nộm giữ nguyên độ tươi giòn khi thưởng thức. Nếu trong nhà có sẵn ít mè rang thì đừng ngại ngần mà thêm ngay vào món nộm này. Cái bùi thơm của mè sẽ tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn giản đơn mà ngon miệng. Bạn cũng có thể bổ sung gà xé sợi, thịt luộc hay giò thái chỉ nhỏ trong phần nguyên liệu để món nộm cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng hơn.

Món nộm dưa chuột mát mắt với màu xanh mướt sẽ lôi kéo các “thực khách” trong bữa ăn ngày nắng. Đợt nóng kéo dài khiến cho khẩu vị của gia đình giảm sút đáng kể, một món ăn giản đơn, thanh đạm như nộm dưa chuột lại dễ “lấy lòng” cả nhà hơn.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 9

Với cách làm mới món nộm dưa chuột quen thuộc này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức nhờ cách làm giản đơn và nguyên liệu dễ tìm mà lại kích thích được vị giác của các thành viên trong nhà, bữa ăn cũng dễ trôi hơn bình thường rất nhiều đấy! Hương thơm nhè nhẹ của rau mùi, của hương mè dậy lên trong từng miếng nộm chua cay, giòn ngọt vừa miệng ngay lập tức đánh thức khứu giác vốn đang uể oải.

Nộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 10

Mong các bạn có món nộm dưa chuột thật ngon nhé!


Nếu có nhiều thời gian hơn bạn có thể làm salad tím hồng cũng đẹp mắt và thú vị không kémNộm dưa chuột mát giòn quen mà lạ 11


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm ngon dưa chuột món khai vị món ăn kèm món ăn từ rau củ món làm nhanh

bánh không cần lò nướng sả tự làm khoai lang nướng phô mai đãi bò viên xào nấm bắp xào phô mai salad cá chiên sả cay bánh quy lăng hội cocktail chanh day cá tẩm bột chiên bánh mì nhân hải sản công thức bánh cà rốt kem khoai lang vịt tiềm miáºp?q= Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào"> Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào bánh kếp chuối hương vani Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt bánh gạo nấu canh canh ốc bánh Dorayaki cong thuc lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 四方粽子 thoáng mát lươn nhồi thịt duoi heo ham cach ngam chanh dao tri ho món mực Cạo luoc da day suon om cu sen trái cây salad các món mứtkep thit lam banh cho be phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt giải miẠcom Rượu > cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu lưỡi lợn luộc lam banh chocolate chuoi Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay lГЅ lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc thưc don mon ngon dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan