Nguyên liệu

Dưa chuột là một loại quả có tác dụng rất tốt với sức khỏe con người, chính vì thế việc chế biến các món ăn từ dưa chuột càng mang lại lợi ích cao và giúp cả nhà ngon miệng hơn. Với cách làm nộm dưa chuột giản đơn dưới đây, chắc chắn gia đình bạn sẽ được ăn thêm rau với hương vị thật ngon trong bữa ăn ngày rét đấy!

Để học cách làm nộm dưa chuột hấp dẫn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

+ 500 gram dưa chuột

+ Một ít câu kỳ tử (bạn có thể mua ở cửa hàng thuốc bắc nhé)

+ Bột ớt

+ Tỏi

+ Giấm

+ Xì dầu

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm đó là rửa thật sạch dưa chuột, ngâm với nước muối chừng 5-10 phút.  Sau đó vớt ra, dùng nạo nạo dưa chuột thành những lát mỏng. Sau đó, bạn đổ dưa chuột vào bát, ướp với 2 gram muối cho dưa chuột mềm ra.

  

  Bạn nạo dưa chuột thành các miếng mỏng như thế này nha.

• 2

  Tiếp đến, bạn chuẩn bị sẵn bột ớt, tỏi bóc sạch vỏ rồi băm thật nhỏ. Bạn pha 3 thìa xì dầu với 2 thìa giấm. Sau đó, đổ tỏi và bột ớt vào nước xì dầu. Bạn đặt chảo lên bếp, đổ 2 thìa dầu vào rồi đun sôi lên.

  

  Sau đó bạn pha trộn hỗn hợp để trộn nộm dưa chuột.

• 3

  Đợi chảo dầu sôi đều, bạn cho hỗn hợp xì dầu vừa pha vào chảo đảo khoảng 1-2 phút. Trong lúc đó, bạn cuộn tròn dưa chuột lại thành ống, xếp thành hình hoa như trong hình. Bạn rưới từ từ hỗn hợp xì dầu, tỏi giấm, bột ớt lên trên dưa chuột. Cuối cùng, bạn rắc câu kỳ tử lên trên cho đẹp mắt là chúng ta đã hoàn thành xong món nộm dưa chuột đầy hấp dẫn rồi.

  

  Chỉ với 3 bước giản đơn là bạn đã hoàn thành xong cách làm nộm dưa chuột thơm ngon này rồi.

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm nộm dưa chuột.