Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ ăn chống ngán. Hướng dẫn cách làm nộm giá đỗ dưa chuột ngon. Nộm giá đỗ dưa chuột làm giản đơn dễ ăn.
Nộm dưa chuột giá đỗ, cách làm nộm giá đỗ dưa chuột ngon

Tiết trời ngày hẹ nóng nực là thời điểm thích hợp để những món nộm lên ngôi. Nộm xoài xanh bắp bò chua chua hấp dẫn hay nộm sứa su hào giòn ngọt đều là sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn giải nhiệt của gia đình bạn. Tuy nhiên, những món nộm này lại có cách chế biến hơi phức tạp, cầu kỳ, bạn không thể lựa chọn chúng cho những ngày cuối tuần bận rộn. Vậy thì hãy để gia đình mình làm quen với món nộm dưa chuột giá đỗ nhé! Cách chế biến rất giản đơn, hương vị tươi mát của dưa chuột, giá đỗ được giữ lại, làm mới bằng vị giòn ngọt chua cay rất dễ ăn, cực kì thích hợp cho những hôm trời nóng. Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ giòn ngon của ATGĐ dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài một cách nhanh nhất món nộm ngon này với gia đình thân yêu nhé!

Món nộm dưa chuột giá đỗ cần những nguyên liệu sau

  • 2 quả dưa chuột (dưa leo)
  • 100 gam giá đỗ
  • 50 gam đậu phộng rang (giã sơ)
  • Rau kinh giới, rau mùi, ớt tươi
  • Gia vị : Nước mắm, giấm (nếu không thích dùng giấm, bạn có thể thay bằng chanh tươi cũng được nhé), đường

Cách làm món nộm dưa chuột giá đỗ

  1. Trước tiên bạn rửa thật sạch dưa chuột bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
    Rửa xong dưa, bạn cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa. Sau đó bạn bỏ ruột dưa đi, thái miếng mỏng, trộn thật đều dưa với 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh đường (giấm và đường sẽ giúp dưa chuột giòn hơn).
    Bóp dưa chuột nộm dưa chuột giá đỗ Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang Bop dua chuot
  2. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo (nếu giá đỗ còn sót lại vỏ đậu xanh thì bạn nhặt sạch chúng đi để món nộm ngon hơn nhé).
    Giá đỗ nộm dưa chuột giá đỗ Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang Gia do
  3. Rau mùi, rau kinh giới bạn cần nhặt và rửa thật sạch sau đó thái thành từng khúc chiều dài khoảng 1 cm là được. Bạn tránh thái rau quá nhỏ sẽ khiến rau bị nát và bết, không trộn thật đều với dưa chuột được nhé.
    Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt lát.
  4. Bí quyết để món nộm dưa chuột giá đỗ ngon chính là phần nước chấm nhé. Bạn pha nước trộn nộm theo tỉ lệ sau để đảm bảo vị hài hòa cho món nộm nhé!
    Pha theo tỉ lệ : 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường. Bạn khuấy đều tay để hỗn hợp tan vào nhau.
  5. Dưa chuột đã ngâm giấm đường bạn đem chắt bỏ nước, trộn thật đều với giá đỗ. Sau đó trộn thật đều dưa chuột và giá đỗ với nước mắm chua ngọt, thêm ớt băm, rau kinh giới, rau mùi lên trên.
    Bạn để nguyên liệu trong 10 phút cho chúng thấm đều gia vị rồi trộn lạc rang đã giã dập vào là có thể thưởng thức được ngay món nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát này rồi nhé!
    Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột nộm dưa chuột giá đỗ Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang Cach lam nom gia do dua chuot1

Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột tuy giản đơn, nhưng hương vị tươi mát của dưa chuột, giá đỗ được giữ lại, làm mới bằng vị giòn ngọt chua cay rất dễ ăn, cực kì thích hợp cho những hôm trời nóng.

Hy vọng bạn thành công với cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt gà xào mè bơ dầm cach lam bun nem cua bien Nau ca ri cá hồi món nướng rau củ món Tây thit ba roi ngam nuoc mam ngon bánh trôi nhân mè Gà kho Đồ khử mùi sốt cá với nấm vòng cá cách nắu bò kho sinh to hanh nhan cach lam kem sua chua sinh tố bơ trái Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon thẩm cách làm tôm xóc tỏi thit xong khoi rau cu ngon chè sữa dưa sườn heo hấp khoai sọ xiên nướng cơm chiên bằng lò nộm ốc Nộm ốc chua cay bí đỏ canh suon cupcake la dua ngon Cách Làm Bánh kem 3 màu que lam com chay cha lua kho quet canh cá nấu đậu phụ cách xào ếch cách ngâm nước sấu làm gà nướng sữa lắc hạnh nhân dâu tây nộm thịt heo bí đao banh troi han quoc tom sot mat ong ngon bánh vị táo banh mi chien chống oxy hóa thực tế món chè này chế biến không ga vien cho be mẹo vặt nhà bếp mon kem socola gỏi mận tôm ram Pet Icon 2011 vịt lộn nấu me Banh flan xoai mon man canh cà oc mong tay xao ngon Quà cá nục kho coca Bí Quyết bá ƒ Xôi Dẻo cach lam mut dua ngon xôi bọc tôm tươi móng giò hầm tra sua tran chau ngon Bun cà cu sup banh bot mi ca hoi sot chua ngot món bánh dễ làm cách nấu xôi vò com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều tẠcơm cuộn cá hồi lườn gà chiên bưởi trộn tôm thịt ca ro phi đậu chiên cốm giòn banh te thê lam ngong sot mo ngon công thức bánh bao khoai lang đùi gà áp chảo làm tranh mit non tron goi Thương Hà Lan cach lam dumpling ga chien dau hao ngon tương ớt handmade muc tam chua ngot trứng lộn xào me bò bắp mỹ xốt bắp sup dui ga cu sen goi vit quay ngon rau đu đủ trị bệnh thận huyết áp cảo chỉ chiên bánh ngào xứ nghệ bánh mì kẹp thịt y