Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ ăn chống ngán. Hướng dẫn cách làm nộm giá đỗ dưa chuột ngon. Nộm giá đỗ dưa chuột làm giản đơn dễ ăn.
Nộm dưa chuột giá đỗ, cách làm nộm giá đỗ dưa chuột ngon

Tiết trời ngày hẹ nóng nực là thời điểm thích hợp để những món nộm lên ngôi. Nộm xoài xanh bắp bò chua chua hấp dẫn hay nộm sứa su hào giòn ngọt đều là sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn giải nhiệt của gia đình bạn. Tuy nhiên, những món nộm này lại có cách chế biến hơi phức tạp, cầu kỳ, bạn không thể lựa chọn chúng cho những ngày cuối tuần bận rộn. Vậy thì hãy để gia đình mình làm quen với món nộm dưa chuột giá đỗ nhé! Cách chế biến rất giản đơn, hương vị tươi mát của dưa chuột, giá đỗ được giữ lại, làm mới bằng vị giòn ngọt chua cay rất dễ ăn, cực kì thích hợp cho những hôm trời nóng. Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ giòn ngon của ATGĐ dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài một cách nhanh nhất món nộm ngon này với gia đình thân yêu nhé!

Món nộm dưa chuột giá đỗ cần những nguyên liệu sau

  • 2 quả dưa chuột (dưa leo)
  • 100 gam giá đỗ
  • 50 gam đậu phộng rang (giã sơ)
  • Rau kinh giới, rau mùi, ớt tươi
  • Gia vị : Nước mắm, giấm (nếu không thích dùng giấm, bạn có thể thay bằng chanh tươi cũng được nhé), đường

Cách làm món nộm dưa chuột giá đỗ

  1. Trước tiên bạn rửa thật sạch dưa chuột bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
    Rửa xong dưa, bạn cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa. Sau đó bạn bỏ ruột dưa đi, thái miếng mỏng, trộn thật đều dưa với 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh đường (giấm và đường sẽ giúp dưa chuột giòn hơn).
    Bóp dưa chuột nộm dưa chuột giá đỗ Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang Bop dua chuot
  2. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo (nếu giá đỗ còn sót lại vỏ đậu xanh thì bạn nhặt sạch chúng đi để món nộm ngon hơn nhé).
    Giá đỗ nộm dưa chuột giá đỗ Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang Gia do
  3. Rau mùi, rau kinh giới bạn cần nhặt và rửa thật sạch sau đó thái thành từng khúc chiều dài khoảng 1 cm là được. Bạn tránh thái rau quá nhỏ sẽ khiến rau bị nát và bết, không trộn thật đều với dưa chuột được nhé.
    Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt lát.
  4. Bí quyết để món nộm dưa chuột giá đỗ ngon chính là phần nước chấm nhé. Bạn pha nước trộn nộm theo tỉ lệ sau để đảm bảo vị hài hòa cho món nộm nhé!
    Pha theo tỉ lệ : 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường. Bạn khuấy đều tay để hỗn hợp tan vào nhau.
  5. Dưa chuột đã ngâm giấm đường bạn đem chắt bỏ nước, trộn thật đều với giá đỗ. Sau đó trộn thật đều dưa chuột và giá đỗ với nước mắm chua ngọt, thêm ớt băm, rau kinh giới, rau mùi lên trên.
    Bạn để nguyên liệu trong 10 phút cho chúng thấm đều gia vị rồi trộn lạc rang đã giã dập vào là có thể thưởng thức được ngay món nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát này rồi nhé!
    Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột nộm dưa chuột giá đỗ Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang Cach lam nom gia do dua chuot1

Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột tuy giản đơn, nhưng hương vị tươi mát của dưa chuột, giá đỗ được giữ lại, làm mới bằng vị giòn ngọt chua cay rất dễ ăn, cực kì thích hợp cho những hôm trời nóng.

Hy vọng bạn thành công với cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Á khoai lang tím tự làm xôi chè khăn len c峄憈 cách làm chè kho khoai lang trư Cửu Cá lăn cho bÃƒÆ kết rang muối gỏi xoài thịt cốt lết Tom kho vó rau đay khung salad bo buoi Bữa cach lam canh kim chi thit bo Ly cac mau banh gato đep cháo bobo heo nướng dứa o chân gà om mặn sinh to rau qua ngon cá hồi nướng quán bánh Trung thu hu ð Đã class="label" style="background-color: #C60540" href="/index.php?q=sushi cÃ">sushi cà bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga miến nấu ngao hoa cach nau sam bo luong tu lam kem chuoi bánh gạo hấp khoai từ Đọt mon cà rã đông chà bông cach lam banh troi cách làm xoài dầm chua ngọt goi tom thit lươn nướng é ºå mì xào mon ngon voi ca tim uống cà phê say tỉnh giả Đã cari GÃ Æ giúp xoi vi mon ngon tu thit ba chi tôm xào rau bánh thửng kho qua xao christine hà lam bo kho ngon cocktail cóc xanh làm gỏi món mực xào lươi cách muối cà ghém nang luong Nhanh ngâm mắm hå å che hat sen nha dam bánh mặn lôi cach nau bun mang vit Tep japanese cotton cheesecake meo hay nha bep Toi quà valentine Cà phê kem trai cay trÃƒÆ Thịt xá xíu SÃƒÆ Bánh trung thu khoai tay vien Cánh gà chiên kem trà xanh tap Tom Yum món chay ngon lop hoc nau an cua bep gia dinh gà chiên ngon nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu cocktail chanh Món Ý kem trÃƒÆ xanh Banh trang cuốn lam mi xao gion do bien khoai lang sấy bánh chuối cuộn heo rừng nướng bún thịt nướng nau bun mang ga nhẠcủ sen xào cay KEM nabak kim chi ngon Nuoc cham ngon Ä e Chọn mua vải thiều Ốc xoi dau phong Diệu Kim Tai heo ngâm giấm gan lợn nhúng dimsum bí quyết đông lạnh thực phẩm